猪肉火烧如何做

2024-06-21 03:56:35

猪肉火烧如何做

将面粉的150克中加入猪油70克调成油酥面，350克面粉用沸水100克烫制后晾凉，加入适量清水、酵母调制成烫酵面团，静止发酵，待面团发起后，包入酥面团，进行破酥后，下成70克/2个的剂子，待用。将肉切...
驴肉火烧的火烧怎么做

主料：面粉适量、驴肉(熟)1小块。辅料：尖椒1个。调料：色拉油少许、食盐少许。面粉，分次加入温水，和成软硬适中的面团，饧发30分钟，再揉一次，至面团光滑。尖椒洗净，切碎，备用；熟的酱驴肉切碎，...
鸡蛋火烧

食材：面粉、鸡蛋、蔬菜、精盐、食油、小葱、生姜。干面粉倒入用温水化好的酵母，揉成稍硬的面团放在温暖的地方发酵。锅里倒入稍多的油，油热后倒入鸡蛋液，小火炒碎。把鸡蛋碎铲倒锅边，放入切好的小葱、生姜末翻炒...
火烧石餐桌保养怎么做

由于它的制作工艺比较复杂，所以成品价格也是比较贵，如果买回家中不会清洁打理肯定是不行的，干净卫生的火烧石餐桌与其他家具相辅相成这才会体现出它的价值。火烧石餐桌的制作原料是大理石，而大理石内部有密密麻麻...
卤煮火烧的做法

食材：猪大肠1000克、猪肺1000克、五花肉250克、炸豆腐250克、面粉300克、清水1340克（其中和面用140克）、葱50克、姜25克、蒜20克、料酒50克、生抽15克、老抽20克、黄酱20克...
猪肉片如何做

将猪肉清洗沥干后，放在菜板上肥瘦分开，再分别切成肉片备用。香干清洗后切成薄片备用，姜、蒜、青尖椒等佐料也切好备用。开火炒肥肉片了，锅坐中火上，锅热后放肥肉片，用中小火将猪油煎出来。待猪油都煎出来后，就...
猪肉香菜水饺如何做

首先用面粉加清水和面，揉成光滑的面团，醒发20分钟。然后把肉馅里加入料酒、酱油、五香粉调味。香菜切碎，拌入肉馅中，加入油，混匀。擀皮，包饺子。开水下锅，点三次水；蘸的醋里加入少许糖和蒜末，更香。...
猪肉杂粮包如何做

取出玉米面放入盆中，加入热水用筷子迅速的搅拌成面絮，在加入面粉，放入酵母，倒入温水后，揉成光滑的面团。盖上盖子放置温暖处发酵，至1.5到2倍大时完成。取出面团，揉均匀。分成大小不同的面团，比例为2:1...
猪肉如何做更嫩

选购猪肉的时候，购买猪里脊比较适合拿来炒。切猪肉的时候，不要顺着猪肉的纹路切，要逆着猪肉的纹路切，或者可以斜着纹路切。炒猪肉之前，先将切好的猪肉放进碗中，加入适量酱油，生粉或者嫩肉粉，充分搅拌均匀之后...
猪肉酿鱿鱼如何做

猪肉200g，胡萝卜200g，韭菜50g，鱿鱼四个。韭菜切末，切好的韭菜末放到一个大盆里，胡萝卜切末和之前韭菜末放一起。猪肉把白色肥肉去掉，剁肉末，加料酒，加老抽，加生抽。把肉放在一边腌制十五分钟。处...
如何做猪肉炒竹笋

准备好竹笋、猪肉、盐、酱油、花生油。把竹笋剥掉外壳，洗干净泥巴，用削皮器削干净皮，洗干净后放在案板上切成条状。锅内放水烧开，当水沸腾时，放入竹笋烧开20分钟，去除竹笋本身的苦味，倒出来用清水洗三遍，在...
做猪肉丸子怎么做

马蹄去皮装入保鲜袋敲碎，剁碎后备用。猪肉放入料理机打碎，取出放入盆中加葱、姜、蒜、香油、味精、盐调味。搅拌均匀，倒入料酒、马蹄，淀粉，拌匀备用。锅中热油，用手挤出丸子逐个放入油锅，炸金黄色捞出。一道美...
如何做猪肉馅儿

猪肉馅儿再剁一下，加点水防止肉馅儿太干，也可适量加点盐。剁好的肉馅儿放到一个容器中，放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌。圆白菜剁碎备用。把各种菜分别放入同一个容器中，放入...
如何做猪肉汉堡

汉堡、鸡蛋、猪肉馅、胡椒粉、淀粉、生菜叶、蛋黄酱、盐、玉米油、蛋白、料酒。首先将猪肉洗净切碎。把切碎的猪肉放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、蛋白和淀粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。把电饼铛先...
怎么做猪肉好吃

食材：猪肉、青椒、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油适量。将猪肉洗干净后切成丝，肥瘦肉分开放。用料酒、少量醋、盐、生抽、蛋清将瘦肉丝腌制20分钟左右。把青椒洗干净切丝，葱姜...
猪肉怎么做好吃?

主料：猪肉200克（七成瘦，三成肥）。配料：笋、水发木耳、黄瓜共100克，葱姜蒜米少许。调料：酱油30克，醋25克，盐1克，料酒5克，汤40克，味精1克，鸡蛋清半个，水淀粉30克，花椒油5克，花生油7...
酱香猪肉怎样做

食材：五花肉1斤、甜面酱3勺、黄酒（料酒）3勺、冰糖7.8块、八角2个、生抽2勺、桂皮1块。把新鲜的猪肉洗净，切块备用。锅中放油，油热，放冰糖，小火炒个糖色。冰糖化了放猪肉进去炒炒炒。锅中再放热...
猪肉怎样做好吃

用料：海鲜菇250克；大红椒1个；猪里脊肉100克；泡椒适量；葱2条；生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、蚝油适量。海鲜菇洗干净，焯水备用。猪肉切丝加入生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、用手抓匀。锅倒适量油，烧...
做红烧猪肉方法

食材：猪肉500克、食盐5克、酱油5克、五香粉6克。首先取来新鲜猪肉，用温水将其洗净。将洗净的猪肉切成小片，注意肥瘦要分开放。起锅加入少量色拉油，然后把肥肉片放进锅里煸出猪油。待猪油煸出时放入...
板栗猪肉粽如何做

五花肉500g=糯米2000g、酱油诺干、粽叶一捆、板栗2斤。五花肉切块用酱油调味，保鲜膜包起来放冰箱一个晚上。板栗剪十字花放开水锅中煮两分钟捞出来冷水冲一下，尽快剥会比较容易剥糯米洗净沥干水分，拌...