避风塘炒海白虾的家常做法
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避风塘炒海白虾的家常做法
材料：海白虾500克、红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免...
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辣炒海白虾如何做
食材：海白虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。海白虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将海白虾下锅煸炒至香。加入洋...
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避风塘炒虾的家常做法
材料：虾，料酒，盐，胡椒粉，生粉，蒜末，姜末，辣椒，面包糠和调味盐，葱花。虾洗净挑去沙线，有头的话剪掉须。用料酒，盐，胡椒粉把虾腌20分钟以上，拌些生粉，抓匀。切一堆蒜末，一堆姜末。起油锅，把虾擦干后...
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海白虾怎么做好吃
主料：海白虾500克。 辅料：姜1块、生抽2勺、香油1小勺、大蒜2瓣、料酒2毫升、盐1勺。 剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出虾线。 炒锅坐水烧开，放入3大勺料酒，再把切好的姜片...
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避风塘炒虾怎么做好吃
食材明细：红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免放入锅中油乱...
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避风塘炒虾的做法
食材明细：红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免放入锅中油乱...
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避风塘炒虾做法
食材明细：红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免放入锅中油乱...
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避风塘炒蟹的做法
主料；海蟹辅料：干辣椒调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；热锅放油，倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；锅内留油，放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖（盐、...
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避风塘炒蟹怎么做
梭子蟹500g、面包糠适量、大蒜适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、白砂糖适量。干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉。螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块。处理好的螃蟹沾干淀粉备用。油锅...
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避风塘炒蟹的正宗做法
准备梭子蟹500g，面包糠适量，大蒜适量，干辣椒适量，盐适量，鸡精适量，白砂糖适量。干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉。螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块。处理好的螃蟹沾干淀粉备用。...
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避风塘炒蟹
小葱，香菜，姜，蒜，干辣椒和红椒分别切成末。螃蟹去刷净后去脐，掰开蟹壳，挑去胃，心和腮，然后切成块。切好的螃蟹薄薄的沾上一层淀粉。然后入锅炸至螃蟹八成熟，蟹壳变色即可捞出控油。锅里倒油烧热，放入蒜末，...
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白虾的做法大全家常
做法一首先将姜片切丝、香葱切段，放好备用。然后起锅热油，多倒些油，油热后直接倒入处理好的白虾翻炒，煎至发红盛出。锅底留下少许的油，放入葱姜爆香，然后放入煎好的白虾，倒入适量蒸鱼鼓油翻炒均匀，出锅装盘即...
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避风塘帝王蟹怎么做
主料：帝王蟹一只。辅料：葱段、姜末、蒜蓉50克。调料：面包糠、淀粉、豆豉、生抽、黄酒、白糖。先用20毫升白酒从蟹嘴中灌入，等蟹醉后将其身体刷干净，分成5部分。将分开的蟹用白酒略微腌制一下，全部拍上淀粉...
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避风塘炒蟹做法
主料；海蟹；辅料：干辣椒；调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油。制作方法：将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；热锅放油，倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；锅内留油，放入干辣椒、蒜茸...
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海白虾是海虾吗
海白虾是白虾中的一种,属于海鲜类。海白虾又称红虾、大红虾。对虾又称明虾，为我国特产，分布于黄海、渤海及长江口以北各海域；龙虾又称龙虾，分布于浙江南部、福建和广东沿海，特别以广东的海南岛和西沙群岛为...
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避风塘炒虾如何做
用料：鲜虾（400克左右）、姜蒜、小葱、白酒、生抽、面粉适量?、面包糠适量。鲜虾洗净后沥干水分倒入白酒，大概一小勺左右。加入切好的姜蒜和葱段。再接着倒入生抽，量也在一小勺左右。抓匀后覆上保鲜膜，冷藏腌...
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海白虾和基围虾的区别是什么
个头上的差别。平时去超市里买大虾的时候，能明显地看到那里的大虾会分为两种。一种是个头比较大的，另一种就是个头比较小的啦！一般个头比较大的大虾会比个同小的价格稍微要贵上五六块钱。那么这种个头比较大的，就...
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煮白虾的正确方法
将虾倒入清水中，去掉虾线和虾头里比较脏的部分，清理好备用。起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许盐，大火烧开。（煮虾的时候加入一些姜片、料酒和盐，一起煮，可以很好的起到去腥、提香、杀菌的作...
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白虾的做法
准备虾200克、小葱2根、生姜3片、料酒1汤匙、食盐1茶匙。确切分量是202g潮虾，和小葱、生姜都冲洗一下。小葱和生姜切细备用，锅内倒入一饭碗开水煮着。下生姜末、加一茶匙食盐、倒入潮虾、加一勺料酒等虾...
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避风塘北极虾的做法
北极虾用冷水解冻，这样水分流失，而且当虾体内外体温一致的时候，还能吸饱水分，蒜头提前剁碎炸至金黄色备用。即食燕麦片用干锅炒至香味出来后装起备用。彻底解冻的北极虾撒少许盐拌均衡后，撒入淀粉，让每只虾都裹...