蒸营养瘦肉的方法

2024-11-15 08:12:54

蒸营养瘦肉的方法

材料：10g大枣、100g猪瘦肉。调料：适当米酒、适当盐、适当水淀粉。生猪肉选择无白肉的前腿肉一块，把猪瘦肉剁碎猪肉泥。把肉放进盆中，加适当的水淀粉和米酒抓均。再加适当的盐抓均，把红枣去核，切割...
安徽蒸瘦肉做法和配方

食材：小米猪肉半斤、姜片20g、老抽10g、料酒、生抽2勺，郫县豆瓣酱1勺、白糖半勺、五香粉1.5勺、蚝油1勺、玉米油2勺。把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右。把瘦肉清...
瘦肉蒸蛋如何做

原料：鸡蛋三个，温开水300克，肉末100克，葱5克，姜5克。调料：蒸鱼豉油（1汤匙）15ml，白糖（1/2茶匙）3克，老抽（1/2茶匙）3ml，盐（1/2茶匙）3克。鸡蛋三个打入容器中，打散。...
做瘦肉丸子的方法

将猪肉洗净切成块备用；将猪肉放在绞肉机中，绞成肉泥；将绞好的肉泥放入稍大一点的容器中，便于搅拌；将姜去皮切成沫备用；将葱洗净备用；取葱的葱白部分，切好备用；将姜和葱白放入肉泥中；加入适量生粉；加入备好...
如何蒸瘦肉又嫩又好吃

材料：瘦肉适量，姜少许，盐适量，生粉适量，酱油适量，花生油适量准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉，这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口，再加上适合的煮法，味道和口感都更胜一筹...
瘦肉片怎么做有营养

主料：纯瘦肉片250g。辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、玉米淀粉适量、葱适量、姜适量。纯瘦肉片加入适量盐、糖。加入生抽，搅拌均匀。加入适量玉米淀粉。拌匀，腌制10分钟。热油爆香葱、...
豆豉酱油瘦肉制作方法

主料：五花肉250克。五花肉放入凉水下锅，加入葱段姜片和1茶匙料酒，大火煮沸后撇去浮沫，煮20分钟左右断生。煮至断生的五花肉捞出，稍凉后切成薄片切好的五花肉码入盘中。葱姜切丝、干辣椒切小圈、豆豉细细切...
蒸瘦肉的家常做法

用料：瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。瘦肉切成薄片状。加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。烧热锅中的水，改中小火，把...
蒸瘦肉需要多长时间

一般十分钟就可以了。把生猪肉洗干净放设备里弄成泥,放到菜盘里。再放点吉士粉,香油,盐,蒜头籽,味精,白胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面。用筷子按顺时针方向渐渐地拌和,让全部原材料都搅拌均匀就行。烧一锅水,...
瘦肉蒸鸡蛋的做法

食材：瘦肉100g，鸡蛋100g。取瘦肉适量洗净备用；将瘦肉切成末；准备鸡蛋100g备用；将鸡蛋打入切好的肉中；加入适量食盐；加入适量冷开水；用筷子将鸡蛋搅拌均匀；在蒸锅中放入适量水，将搅拌好的鸡蛋放...
豆腐蒸瘦肉的家常做法

主料：内脂豆腐1盒、里脊肉100克、红辣椒半个、小葱1棵、姜2克、蒜2粒。辅料：花生油20毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、盐1克、五香粉1小勺。里脊肉切末。加入少许油和鸡粉，抓匀腌制20分钟，...
瘦肉怎么蒸的好吃又简单

把猪肉洗干净放机器里打成专泥，放在盘子里。再放点生粉属，蚝油，盐，大蒜籽，鸡精，胡椒粉，再打一个鸡蛋在上面。用筷子按顺时针慢慢地搅拌，让所有材料都搅拌均匀就好。烧一锅水，水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸...
瘦肉的营养价值

瘦肉一般指猪瘦肉，性平，味甘、咸，入脾、胃、肾经，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、烟酸、多种矿物质等营养成分。含有的蛋白质，可以快速的为人体提供营养，促进受损伤细胞修复，改善营养不良及体虚症...
瘦肉蒸荷包蛋的做法

猪肉剁成细末，加入姜蒜末，酱油，耗油，盐，十三香等调味料腌制。再加入木耳拌匀，加入适量的清水调好肉末，至水份完全吸收。将鸡蛋打入碗中。锅中烧水，水开后，将蒸碗放入锅中。盖上碗盖，再盖上锅盖蒸八分钟。蒸...
黄豆芽瘦肉蒸面条的做法

准备好食材，将瘦肉切成丝，豆芽洗干净，大蒜切碎，食盐、植物油、茴香等准备好。将锅烧热，倒入食用油，油要多放一些，油热之后放入大料，茴香。等待片刻放入瘦肉，瘦肉尽量没水，否则容易起泡沫，影响色泽，更影响...
蒸瘦肉水的做法和功效

食物:猪瘦肉、生姜片、盐。将猪瘦肉洗干净,切成片,同生姜片一起放进3-4碗侵泡半小时。侵泡过半小时之后,再用文火滚半小时,静放5分鐘,倒出去,喝前撒少量的盐提鲜,隔渣饮水。瘦肉汤是家中常见的消除、益阴...
瘦肉蒸丝瓜做法步骤

主料：丝瓜一根、肉末二三两。辅料：盐少许、味精少许、淀粉适量、麻油（香油）适量。末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀。丝瓜洗净，薄薄地去一层皮，切成约5厘米的一段一段。挖出丝瓜里面的肉，但不要挖到底...
纯瘦肉的做法大全

焦溜嫩牛肉牛里脊200克、玉米粉150克、盐2克、生抽10克、葱10克、姜5克、白醋30克、米酒10克、白砂糖10克、水、油400ml牛肉剔去肌肉筋膜，切割成大面积；葱切小块，姜切条，用少量凉小水泡三...
白菜瘦肉粥怎么做营养高

先把水跟白粥盖好锅盖煮5分钟，然后把锅过冷水掀开锅盖继续煮沸；将瘦肉切片放置好，大白菜切好下锅；少量小葱跟芹菜切好待用；瘦肉，白菜熟后火放到最小再放点盐和鸡精，最后才放小葱和芹菜即可。...
瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富

食材：瘦肉100g、猪肝30g、葱一小根、酱油适量、盐适量、料酒少许、白糖适量、花生油适量。将米洗干净后，倒入高压锅中煮十分钟。趁着高压锅下气的期间，将瘦肉切成薄片，放入碗中加入少许的盐和酱油腌制备用...