制作辣白菜的方法

2024-11-07 20:22:56
  • 制作辣白菜方法

    老姜去皮切小块、大蒜剥皮、辣椒拣干净,洗净晾干备用。料理机中加凉白开水和适量盐、糖,投入老姜、大蒜、辣椒一起打碎。大白菜洗净去根,切2厘米方片,放清水中,加2两盐,泡2-3小时。将白菜片从盐水中捞出,...

  • 酘辣白菜的制作方法

    将白菜去头,剥去外面的老叶子,对分两半。用水冲洗干净。在盆里加入2000g水,200盐,均匀搅拌,放入准备好的白菜。浸泡两个小时后,将白采捞起,挤净白采里面的水。制作糯米浆。小火,加入锅中300g水,...

  • 制作辣白菜的方法

    材料:白菜1棵,梨半个,苹果半个,胡萝卜一根,糯米粉50克,大蒜2头,葱白2根,姜1块,辣椒粉2勺,盐、糖2勺。将整棵白菜的外层不好的部分去处,留下内部较嫩的部分,以十字的形式刻开分成四部分。在大白菜...

  • 朝鲜辣白菜的制作方法

    原料:白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1:1.2的比例...

  • 做朝鲜辣白菜的制作方法

    白菜老叶去掉,用清水洗干净后纵切两半。加上盐水没过白菜,腌制七小时。白萝卜、大葱切成丝。韭菜、小葱切段。切好后将苹果、白梨搓成泥放入,搅拌。放入洋葱泥、生姜泥、大蒜泥、虾酱搅拌。糯米粉加水熬煮。加入味...

  • 辣白菜酱的制作方法

    准备一个大白菜,把白菜后面的根切掉,然后在白菜的根部切一刀,用手把白菜撕开。然后再从根部切一刀用手撕开,把一个白菜分成四等份。接下来把白菜放盆里,在每一层白菜上面都撒上盐,这样做主要是为了杀出白菜里面...

  • 辣白菜炒饭的制作方法

    主料:辣白菜50克,豆角50克,鸡蛋1个,米饭100克。调料:盐2克,辣白菜汁儿少许。辣白菜切成小块,豆角择去丝儿后洗净切碎片状,鸡蛋打散备用。炒锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入鸡蛋,炒八成熟即可...

  • 辣白菜炒牛肉

    食材:牛里脊250克、辣白菜(韩式泡菜)250克、泡菜汁200ML、水淀粉2大勺、香油少许。 牛里脊切薄片,用肉锤按摩,加入少许盐,糖,嫩肉粉,生抽拌匀,加入泡菜汁用保鲜膜封好,腌制2天。 锅中放入4...

  • 辣白菜制作方法

    辣白菜制作方法 :首先先将梨和苹果去皮削成丝洗干净,然后入辣椒面和干辣椒碎。再将蒜和姜切碎,然后将白菜削成片,再加入盐腌制15分钟挤出水分之后。再全放入碗中加糖和米醋搅拌均匀,然后密封一天之后即可了。...

  • 做辣白菜简易方法

    将白菜去掉老帮和根儿,把白菜从中间一切两半,再切一下变成四瓣。用盐稍稍淹渍一下。淹的时间不要太长,稍稍软下来就可以,沥干水备用。将袋装的辣白菜料均匀的涂抹在白菜上,一定要抹均匀了。将抹好料的白菜放容器...

  • 辣白菜火锅制作方法

    辣白菜剪成小块,青菜洗净、切片,肉切片,葱蒜备用。热油,葱蒜爆香。放入肉片翻炒,放入少量酱油爆炒。放入辣白菜翻炒一下。加水煮开,按蔬菜容易煮熟的先后顺序先放最不容易熟的后放容易熟的,依次将蔬菜煮熟。放...

  • 酸辣白菜制作方法

    做法一。食材:黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两。将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘...

  • 正宗朝鲜辣白菜的腌制方法

    食材:包心大白菜10公斤,辣椒粉0.48公斤,苹果0.7公斤,白梨0.7公斤,白萝卜2公斤,韭菜0.18公斤,洋葱0.17公斤,大葱0.15公斤,小葱0.18公斤,生姜0.16公斤,大蒜0.4公斤,糯...

  • 酸辣白菜的制作方法

    食材准备:大白菜一棵,剁泡红辣椒,干红辣椒,白醋,盐,大蒜,鸡粉少许,生粉少许。 白菜切成块状,梗和叶子分开放,干红辣椒切开两半,大蒜拍碎备用。 放油烧热,放入剁泡红辣椒,干红辣椒,大蒜爆香。 然后放...

  • 辣白菜奶酪炒饭怎么做

    材料:隔夜剩饭1碗、鸡蛋1枚、辣白菜随意、马苏里拉随意、盐随意。 锅内热油,炒辣白菜,翻炒一下后下米饭,把米饭抄透加盐和其它调料,搅匀后在锅子中间扒个坑打入鸡蛋,锅边淋水,盖上锅盖焖两分钟。再用铲子把...

  • 怎么炒辣白菜的做法

    原料:白菜,大蒜,生姜,干辣椒,大葱。 配料:盐,红油,辣酱,海鲜酱,胡椒粉,花椒粉,孜然,陈醋。 各主原料洗净。白菜切段;生姜、大葱切丝;大蒜制成蒜蓉。 白菜装入烤盘,放入烤箱220度烤10分钟(主...

  • 酸辣白菜海带丝

    食材:白菜芯适量、海带丝适量、蒜末适量、姜末适量、干红椒末适量、花椒粒适量、蒜茸辣椒少许、盐适量、糖适量、白醋适量、植物油适量、镇江香醋适量、芥末油适量。 准备一盘海带丝,在清水里泡半天,洗去盐粒,切...

  • 家用酸辣白菜的制作方法

    食材:白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。 取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时。 然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。 做花...

  • 家庭版的辣白菜泡菜的制作方法

    盐250克,糖10克,蒜5半,姜半块,虾皮20克,鸡精5克,韭菜一小把,苹果1个.梨1个,白菜大半颗,萝卜150克、糯米粉50克。白菜洗净,空干。把苹果,梨,姜,蒜.切成末,萝卜切成丝,韭菜切成断。虾...

  • 朝鲜辣白菜制作方法

    原料:大白菜200克,红辣椒丝25克,姜丝25克,糖1/2碗,醋1/2碗,干辣椒10克,花椒粒10粒,香油2汤匙,油3汤匙。 将红辣椒丝、姜丝、糖、醋同入一大碗中。 高丽菜撕成碎片,放入开水氽烫,捞出...

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