鱼饼怎么做好吃

2024-11-27 16:39:20
  • 金乡鱼饼怎么做好吃

    准备鲩鱼半条、鸡蛋一个、生粉三勺、蚝油一勺、鸡粉,五香粉各5克、料酒半勺、生姜一小块、香葱二根、香菜三根。先把鱼用利刀把鱼骨和鱼皮都取下来,只留下鱼肉弄成鱼肉泥。再放一勺蚝油和一勺盐,三勺鸡粉。一个鸡...

  • 鱼饼怎么做好吃宝宝吃

    鲩鱼半条,鸡蛋一个,生粉三勺,蚝油一勺,鸡粉,五香粉各5克,料酒半勺,生姜一小块,香葱二根,香菜三根,先把鱼用利刀把鱼骨和鱼皮都取下来,只留下鱼肉,再把鱼肉洗干净控水后再剁碎备用。再放一勺蚝油和一勺盐...

  • 鱼饼怎么做好吃又简单

    材料:马鲛鱼2条,海盐适量,生粉适量,纯净水适量。马鲛鱼洗净后将鱼肉处理出来(鱼骨和鱼肉分开)。将鱼肉刮净鱼肉准备好。剁鱼肉。剁鱼肉前在鱼肉里加入一汤勺海盐,大概20分钟剁到直到鱼肉很粘再用刀宽的一面...

  • 鱼饼怎么做好吃

    准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露,搅拌均匀。撒上长豆角、蛋液继续搅拌,搅拌至起胶,冰冻冷藏。将馅料揉成团状,压扁成饼状,放于盘中。锅中倒入油,中火热油,将鱼饼放入锅中,煎至两面金黄...

  • 粤式鱼饼怎么做

    食材:鲩鱼400克配料:鸡蛋清4个、肥肉丁、蟹黄50克、盐、味精、熟猪油、葱姜汁、鸡汤、鸡油、湿淀粉各适量将鱼肉漂净,制成鱼蓉,投入碗中,加盐、味精、鸡蛋清、葱姜汁搅拌上劲,加上肥肉丁、湿淀粉拌匀。将...

  • 成品鱼饼怎么做好吃

    成品鱼饼可以做剁椒蒸鱼饼、炒鱼饼、椒鱼饼等。剁椒蒸鱼饼:鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。鱼饼一条,姜葱蒜备用。鱼饼切薄片码在盘内。姜蒜切末放小碗里与剁...

  • 鱼饼煮萝卜窍门

    萝卜去皮切片、葱香菜切碎、蒜姜剁碎,烧热锅倒入适量橄榄油,将鱼肉放入锅,用锅铲弄平像煎饼一样煎香一边,再翻过来煎另一面,然后盛起。将煎好的鱼饼切块,烧热锅倒入适量橄榄油,倒入蒜姜爆香,倒入萝卜大火炒。...

  • 八爪鱼饼怎么做好吃

    煎八爪鱼饼好吃。放在电饼铛里煎,要适当在煎的过程中加点油进去,这样才能把皮煎脆!煎熟就可以吃啦!八爪鱼洗净,去牙齿、墨汁,冲洗干净。下锅焯一下,变黄捞出。锅中放油,炸辣椒、花椒,放入葱姜爆香,放入郫县...

  • 鱼饼炒什么蔬菜好吃

    材料:鱼饼、青椒、葱、酱油、鸡精、盐、油、糖。先将青椒切块,葱切丝,鱼饼切条。再将锅中加油,放葱丝青椒下去爆炒,炒出香味,加入鱼饼。最后快出锅时加入调料即可。鱼饼的营养价值:富含高不饱和脂肪酸鱼饼的原...

  • 鱼饼的做法

    首先准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露,搅拌均匀。撒上长豆角、蛋液继续搅拌,搅拌至起胶,冰冻冷藏。将馅料揉成团状,压扁成饼状,放于盘中。锅中倒入油,中火热油,将鱼饼放入锅中,煎至两面...

  • 尖椒炒鱼饼怎么做

    将葱、辣椒切好待用。将鲮鱼肉用手捏成丸子,起油锅,丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄。鱼饼煎熟后下大葱、辣椒、蒜一起煸炒。翻炒时沿锅边溜点水,待辣椒、大葱、蒜头断青后加盐、生抽调味就好了。辣椒...

  • 鱼饼汉堡怎么做

    原料:鱼肉4两、绞肉4两、荸荠3~4粒、红萝卜1小块、葱2株、姜1小块、洋葱1/2个、番茄1个、豆苗适量、苜蓿芽适量、面粉1/2碗、面包粉1包、蛋1个、粉光粉1汤匙、鸡内金(压碎)1汤匙、1汤匙酱油、...

  • 鲍鱼鱼饼怎么做

    准备鲍鱼、一勺蚝油和一勺盐,三勺鸡粉,一个鸡蛋,少量鸡粉和五香粉,花生油。把鲍鱼洗干净控水后再剁碎备用。再放一勺蚝油和一勺盐,三勺鸡粉。一个鸡蛋,少量鸡粉和五香粉,搅拌均匀腌十分钟。把腌好的鲍鱼泥,做...

  • 顺德鱼饼的做法大全

    方法一:(1)首先把起出来的鲮鱼肉剁成肉末,然后放到盘中,加适量的盐、姜蓉、1勺料酒、1勺生抽、适量的胡椒粉,然后打1个鸡蛋进去。 (2)搅拌均匀,然后用勺子顺着一个方向搅拌,搅拌到鱼酱很带劲,很粘为...

  • 鱼饼在家怎么做

    剁鱼肉前要在鱼肉里加入一汤勺海盐。剁20分钟鱼肉,剁到鱼肉很粘,再用刀宽的一面剁10分钟。将一汤勺的生粉倒入半碗水中搅拌,将分好的鱼肉搓圆压扁。使用平底锅,倒入适量的油,油开后将火调至最小,放入鱼肉。...

  • 鱼饼汤怎么弄

    将要用的鱼饼,可以水冲下,也可以不冲准备好。如果要过水冲洗一下,只需过一遍就好。将姜片切好,一定要切薄。开中火,在锅里倒入少量的水。等到锅里的水稍稍有点热,将姜片放入水里,烧热。加入2g盐,煮一会儿。...

  • 温州带回的鱼饼怎么吃

    蒸煮。温州鱼饼本身就是熟的,可以将鱼饼取出来之后切成片状,放在蒸笼里蒸煮10分钟就可以食用了,可以加一碟食醋进行调味,这是一种比较简单的做法;还可以将鱼饼切块之后,加入香油、葱末以及其他调味品凉拌,风...

  • 奶酪鱼饼制作方法

    所有配料:鱼肉500克、马苏里拉奶酪15克、8克柠檬汁、2克香茅碎、1克洋葱碎、10克香菜碎、5克胡椒粉。将鱼肉乱刀剁碎,带点颗粒状即可,然后将所有配料加入剁碎的鱼泥内搅拌均匀。最后使用摸具,将鱼泥制...

  • 做鱼饼的正确方法

    准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露。把鱼肉剁碎然后鱼肉里加入盐、白糖、鸡精、姜汁、生粉搅拌均匀,可多揉搓会儿,这样鱼饼会更有嚼劲。接着撒上长豆角碎和蛋液继续搅拌,搅拌至起胶状后将馅料...

  • 自制温州鱼饼的家常做法

    鱼剔骨去皮。鱼肉和五花肉切丁儿,和在一起跺成泥。姜切小细丁儿,倒点清水渗出姜汁。剁碎的五花肉与鱼肉,已经很均匀了。加入适量盐、白糖、鸡精、蛋清、姜汁、水淀粉抓匀。抓匀后,手抓起一直往一个方向砸,直到砸...

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