腌白萝卜的方法

2024-11-22 18:09:18

腌白萝卜的腌制方法

萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄，放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后...
腌萝卜怎么腌

主料：白萝卜1根，香菜适量。辅料：盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时，萝卜出水了以后倒掉盐水，用矿泉水把萝卜条洗净。碗里装好糖，...
腌白萝卜皮的方法

材料：新鲜萝卜。萝卜洗净后先切段再切厚片，每片都要带皮；切剩下的萝卜芯可以用来煲汤或炒菜；保鲜盒中放适量鲜酱油（不用老抽）加入少许醋和糖，爱吃辣的可以放一些小米椒，然后放入切好的萝卜皮；搅拌一下；盖好...
腌萝卜的方法

主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。制作...
萝卜怎么腌

材料：萝卜1根、白醋30克、白糖60克、小米椒2根、水60毫升。白萝卜去皮后切成片，不要太薄，2,3毫米左右。倒入没过萝卜的水，放入盐，浸泡15分钟。把盐水倒掉沥干水，把萝卜放入无水无油的玻璃容器中。...
腌萝卜水的方法

将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散...
秘制腌萝卜的方法

主料：萝卜。配料：姜、大蒜、红辣椒。调味料：生抽、米醋、白糖、食用盐。青萝卜一根清洗干净后去掉头和尾，然后削去外皮，再纵向分成4半，然后切片，第一刀不要切断，第二刀时切断，切好后放入大盆中，加入2勺盐...
腌清水萝卜的方法

白萝卜削皮，切块。先用一小勺盐拌匀，腌20分钟。把腌出的水倒掉。在用一大勺糖拌匀，腌20分钟。把腌出的水倒掉。取一个保鲜盒，放入剩下的砂糖，精盐，柠檬汁，倒入矿泉水,再把腌好的萝卜放进去在冰箱里...
家常腌萝卜的方法窍门

主料：白萝卜1根，香菜适量。辅料：盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上...
怎么腌白萝卜干

取适量白萝卜用清水洗净，切去头尾备用。把洗净的白萝卜，切成萝卜条，撒适量食盐在白萝卜条上，用手揉搓一会，让白萝卜和食盐充分接触，杀出白萝卜的水份。白萝卜杀好水后，放在阳光充足的地方进来晾晒，晾晒期间两...
腌白萝卜咸菜的腌制方法

用料：白萝卜、八角、花椒、香叶、桂皮。把萝卜洗干净后，连皮切成长条状。萝卜摊开，放在阳光直射且通风的地方，晒成萝卜干。八角、花椒、香叶、桂皮，放锅中煮开10分钟，加入一些酱油和大量的盐。煮出来的大料水...
腌萝卜做法

主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。制作...
腌小红萝卜的做法

平常腌渍胡萝卜时需要提前准备新鮮的小红萝卜适当，盐、白砂糖和白米醋必须适当提前准备一些。再提前准备一个干净面盆。把小红萝卜用冷水洗净，除掉水份，用刀切掉它表层的毛须，加食盐腌渍一天，腌好之后把腌出的水...
萝卜怎么腌好吃又脆

白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要...
腌萝卜咸菜怎么腌

食材：白萝卜、盐、辣椒粉各适量。将白萝卜清洗干净后切成条(不用去皮)，不要太粗，然后把它们放在阳光下晒。待萝卜条晒到看起来奄奄一息的时候，把它放到大盆里，然后放盐，使劲揉搓(把水分搓掉)。揉搓的...
腌萝卜的腌制方法

主料：白萝卜1根，香菜适量。辅料：盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净。碗里装好糖，加上...
腌萝卜干的方法

萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天。晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒。锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸。然后将食材捞出，留炸料油，晾凉。将风干的萝卜用盆装好，放炸料油、盐、白糖、辣...
江苏腌萝卜的腌制方法

主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。制作...
爽口腌萝卜的做法大全

速成麻辣腌萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水...
腌萝卜的正确方法家庭版

准备白萝卜适量、姜适量、蒜适量、泡椒适量、小米辣椒适量、香菜适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量、鸡精适量。白萝卜去皮洗净刀削成薄片，加入一勺盐腌五分钟，倒掉多余的水分。加入适量姜片，蒜片，泡椒...