酸辣面鱼怎么做
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酸辣面鱼怎么做
材料：面粉。 调料：蒜汁、辣椒油、醋、香油。 面粉半碗，用凉水充分拌开。等待下锅。 锅内加水一碗半，煮开。 将调好的面粉汁加入煮开的锅中，边加边搅拌，搅拌均匀后，一直煮。煮到面粉粥象浆糊一样粘稠即可关...
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怎么做酸辣面
食材：小米辣、蒜、蒜苗、小葱、龙须面、生菜叶、鸡蛋一个、盐、味极鲜、鸡精、白芝麻、辣椒油。 将小米辣、蒜苗，葱，生菜洗干净。将小米辣切碎，蒜切成蒜末、蒜苗、小葱都切碎，放在一旁备用。面条大家最好是选择...
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怎么做酸辣面好吃又简单
面条煮熟。 油烧热后，浇在辣椒面上，制成红油。 酱油，醋（一定要足够多），盐，鸡精，调成汁后，捞出煮熟的面条，加入制好的红油。 香菜切碎，榨菜切碎，加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。...
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川味酸辣面做法窍门
挂面煮至7分熟，盛入碗中备用，把青菜也烫熟放入碗中。做锅放少许油，油热后放入蒜泥，小米辣，少许葱花，加入胡椒，盐，陈醋，酱油，麻辣酱，炒香后加水煮开。把煮好的酸辣汤汁倒入面条碗中，煮好鸡蛋切开，黄瓜切...
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酸辣面怎么做
主料：鸡蛋夹黄面400克。调料：醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥未、红辣椒油各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。制鸡蛋夹黄面：用上白面粉加入鸡蛋、白碱、清水混合揉匀，用面...
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酸辣面的做法
碗中加入适量的盐，味精，鸡精，蒜末，花椒粉，醋。再加入老抽，香油，辣椒油，葱花，搅拌均匀。锅中放上入水，水开下面。乘上面汤，倒入碗中。将面条捞出，装盘。加入生菜。花生米过油捞出，放入碗中。小碗放入小米...
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酸辣面的做法步骤
面条200克、青菜60克、花生米50克、盐2克、味精1克、鸡精1克、蒜末5克、花椒粉0.5克、醋6克、老抽5克、香油2克、辣椒油适量、葱花适量、小米辣适量、生抽5克。做法：碗中加入适量的盐，味精，鸡精...
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咸烧白酸辣面怎么做
原料：面条、青菜。 辅料：葱蒜末、酱油、醋、辣椒油、鸡精糖咸烧白（肉片及汤汁）（没有咸烧白最好放点猪油代替，没有就色拉油）辣椒粉、花椒粉。 葱蒜末+酱油+醋+辣椒油+鸡精+糖+咸烧白（肉片及汤汁）加煮...
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紫菜酸辣面如何做
紫菜汤一袋、挂面自己的量、醋适量、辣椒面适量。做法：先把面条煮熟，将面条倒入碗中，然后在碗中倒入适量的煮面条的水，放入速食紫菜汤中的的紫菜和料包（一般的话里面都有油包，建议不放），再依据个人口味放入辣...
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如何制作酸辣面
食材：挂面150克、生菜10克、葱5克、花生2克、辣椒油3克、酱油3克、醋2克、泰椒适量。准备辣椒油一小碗，香葱、香菜、蒜切末，泰椒切小段。煮面条，锅中水开下入面条。用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁，...
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如何制作酸辣面好吃
食材：细挂面100克、辣椒面50克、蒜末20克、白芝麻20克、葱花20克、食用油50克、香醋20克、生抽20克、食盐10克、鸡精10克、花生米10克、香菜10克。干净的大碗里放入辣椒面，蒜末，白芝麻，...
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面鱼托怎么做
黄花鱼去除内脏和鱼鳞洗净备用，将洗好的鱼两面打一字刀。面粉中加入五香粉和盐，加入适量的清水和成面糊。将黄花鱼均匀的裹上一层面糊。煎锅中加入适量花生油，放入黄花鱼，两面煎至金黄色。放入盘中，在鱼身上面均...
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炸面鱼的做法
用料：面粉一盆、鸡蛋一个、酵母7克、盐适量、碱水适量、油适量、温水适量。面粉中挖个小坑，倒入酵母粉、盐，打一个鸡蛋，添加温水，顺时针搅拌揉面。最后揉成一个大面团，盖盖自然发酵。面发好后，加入适量碱水揉...
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蒸面鱼的做法
温水化开酵母，加入面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。手指占面粉按小孔不回缩，就发好。将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形切出鱼尾，用叉子压出纹路，捏出尾尖。再用...
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马面鱼怎么做好吃
可以做法干烧马面鱼，具体做法如下：材料：马面鱼一条、酱油少许、粗盐少许、生姜少许、红醋少许、砂糖少许、料酒少许、色拉油少许。马面鱼洗净后拨皮，用刀在肉最厚的背部画叉以方便入味。锅里油热后先放几片生姜，...
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马面鱼的做法
主料：马面鱼1000克；调料：食盐适量、醋适量、冰糖适量、鸡精少许、葱3段、姜4片、蒜3瓣、八角2粒、花椒6粒、干辣椒5个、料酒适量、生抽适量、老抽少许、香菜适量。马面鱼用清水冲洗干净，控干水分备用。...
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南瓜面鱼馒头的做法
南瓜去皮洗净切成片，入锅蒸熟。 趁热压成南瓜泥。 面粉中加入酵母粉拌匀，加入南瓜泥搅拌揉成面团发酵。揉面时如果太干可加入少量温水。 面团发酵好了。 分成小份，将每一份揉匀。 取一小份面团，揉成长条。...
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炸面鱼怎么做蓬松软
用料：面粉500克，鸡蛋1个，温水?鸡蛋重量300克，盐3克，白糖40克，酵母6克，食用油20克，面少许。 我做了配方双倍量，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、酵母一起放入盆中。 搅拌匀匀后，分次加入温水，边到...
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面鱼怎么做好吃又松软
香菇、茭白、猪肉切片、切丝。大蒜剁碎。苋菜切段。猪肉入锅炒出油，放入大蒜爆香。加入茭白、香菇翻炒后放入盐生抽调味。加入凉水烧开。在烧汤的空余时间调面糊。用碗盛上面粉，加上一定的凉水，放适量的盐，加上一...
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山东特色面鱼的做法和配方大全
做法一：食材：面粉1000g；温水600g；酵母10g。做法：酵母放入温水中化开，加入面粉，用筷子搅拌成絮状。双手抓起絮状面团向一起揉，逐渐揉成团。双手握拳，交替揣面，把面揉成光滑的面团。揉到面光盆光...