湖蟹死了为什么不能吃
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湖蟹死了为什么不能吃
湖蟹死后体内会滋生细菌和有毒物质,高温蒸煮后无法将其杀灭,因此死亡的湖蟹不再适合食用。人为将螃蟹杀死后需要在短时间内食用完毕,防止其蛋白质降解,滋生细菌。将鲜活的螃蟹冰冻,可以延长其保存时间。...
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面包蟹死了能不能吃了
面包蟹死了是可以吃的,面包蟹是一种海蟹,它不同于河蟹,海蟹一般捕捞上来不久就会死亡,因此我们吃的大多数面包蟹或者海蟹都是死的,只要保存好,一般是没什么问题的,我们买回的面包蟹都是冷冻包装的,可以放心食...
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毛蟹死了多久不能吃了
如果是常温储存、未经特殊处理的毛蟹,死了几个小时不能再吃。如果是低温储存的毛蟹,这种情况下虽然毛蟹死了几个小时,但通常可以吃。常温储存:如果本为鲜活的毛蟹,死后常温放置几个小时,便不可以食用。螃蟹死后...
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帝王蟹死了还能吃吗
帝王蟹如果死后超过12小时不建议再吃,容易导致食物中毒。帝王蟹是一种海洋生物,以食用水草及鱼虾为生,因此体内含有较多微生物及细菌。帝王蟹死后,体内的细菌及微生物将繁殖并扩散到蟹肉中,使大量蛋白质分解而...
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蟹死了还能吃吗
死蟹当中有大量的致病微生物和寄生虫,如果吃了死蟹,很容易得肠道感染性疾病和寄生虫疾病,进而会危害身体健康。死蟹当中的营养物质均已经分解消耗,因此再吃死蟹起不到为机体补充营养的作用。蟹死之后分解产物,尤...
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三眼蟹死了还能吃吗
死了的三眼蟹能不能吃根据实际情况而定。一般情况下三眼蟹这种海产品,都是建议吃新鲜的比较好,因为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食物,死亡之后很容易滋生细菌以及微生物,所以不建议吃。吃死了的三眼蟹会怎么样...
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如何判断螃蟹死了多久
捏壳:壳变软说明死的时间比较长。看重量:重量减轻,很空也说明死的时间长。看腿:蟹腿耷拉下来,很松也说明死的时间较长。螃蟹死了一定不能吃了。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有...
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螃蟹死了为什么不能吃
螃蟹是杂食动物,带有大量的细菌和病毒。活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡,抑制其繁殖;而螃蟹死后,微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖,让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻...
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花蟹死了多久不能吃
常温2到4小时 常温环境温度高,螃蟹保存2到4个小时会滋生大量的细菌,因此死亡2到4个小时的螃蟹不建议继续食用了。 冷藏24小时 冷藏室的温度比较低,细菌滋生速度较慢,已经死亡的螃蟹过来24小时也是可...
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冬天花甲死了多久不能吃
一般不建议超过三天。 如果花甲死了不是很久是可以吃的,但是如果超过三天的话最好不要吃,特别是在夏天的时候,气温高的时候会导致花甲中的细菌生长繁殖很快,食用后多身体没有一点好处,所以在平时建议在花甲活着...
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青蟹死了为什么不能吃
活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱...
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为什么螃蟹死了就不能吃了
当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃...
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虾死了多久不能吃
淡水虾死了6个小时以上不能吃。淡水虾湖里有很多微生物,其中有很多细菌,还有一些真菌都附着在淡水虾上,如果淡水虾死亡超过6个小时,蛋白就会分解为这些微生物。造成了细菌的大量繁殖。人们食用后易发生急性胃肠...
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鱼死了多久不能吃了
鱼死了以后只要没有变质,没有滋生细菌是可以吃的,只是不新鲜而已。鱼死了以后如果保存得当,比如进行冷冻处理,没有变质是不影响身体健康的。另外,烹调要得当。如果鱼死的时间较长,保存不得当,进行生食,对身体...
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螃蟹死了多久不能吃
海蟹死后在自然情况下四小时后就不能吃了。因为海蟹在死后四小时起在其外壳上开始生长出一种使人产生严重腹泻的病菌,而且因海蟹造成的食物中毒死亡率非常高,这种腹泻来势迅猛,治疗稍不及时会因严重脱水死亡。不过...
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甲鱼死了多久不能吃
自然死亡的甲鱼无论是刚死还是死了很久,都不要再吃了。因为甲鱼濒临死亡时体内的蛋白质结构开始分解,细菌开始向肌肉深层发展,死亡后细菌生长得更快,并产生大量组氨;所以即便甲鱼是刚死的,但已经生成了一些组氨...
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蛏子死了多久不能吃
蛏子死了超过3小时不能吃。 蛏子是一种常见的海鲜,其中含有丰富的蛋白质成分,而且由于其中携带有较多的细菌微生物,蛏子死亡后,在一定温度条件下,细菌微生物很快会大量繁殖,其死亡时间超过3小时,其中的蛋白...
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死了多久的螃蟹不能吃
螃蟹死了就不能吃。螃蟹具有超强的免疫能力,及时螃蟹平常吃的食物细菌和病毒非常多,但都被螃蟹超强的免疫力所压制住了,螃蟹死后,甚至濒临死亡的时候,螃蟹中的细菌、病毒就会开始大量繁殖,并滋生出一些生物毒素...
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大闸蟹死了能不能吃了
螃蟹死了不能够吃,因为螃蟹死后体内会产生相关的毒素,在这种情况下患者如果食用了死螃蟹,那么可能引起中毒等情况。而且螃蟹本身来说性质寒凉,吃的比较多就容易引起腹泻,死螃蟹本身来说,除了性质寒凉以外,还含...
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基围虾死了多久不能吃
基围虾死了9个小时左右就不能吃了基围虾如果死了9个小时左右就不能吃了。因为虾死了以后,里面含有大量的细菌,如果人类吃下去,以后很有可能会引起腹泻等胃肠道症状。另外,如果甲状腺功能亢进的患者不建议吃基围...