零食小吃红薯饼的做法
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零食小吃红薯饼的做法
红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。锅中放油烧到八成热,放入苕饼用...
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自做零食小吃的做法窍门
食材:面粉适量、鸡蛋1个、油、糖适量。 两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水。 揉成面团,醒10分钟。 擀面杖擀成薄饼,再切成小条。 蘸裹上一层牛奶。 在蘸上一层黑芝麻。 也可以蘸上一层白芝麻。 油...
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红薯小零食怎么做
准备食材:红薯、面粉、红豆、食用油、芝麻。红薯清洗干净,去皮切成片,然后放在锅中蒸熟。把蒸熟后的红薯取出,压成红薯泥,然后在红薯泥中加入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后下手,把红薯泥和面粉,活成光滑的面团...
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空气炸锅零食
猪肉脯:200g猪肉馅加盐、黑胡椒、代糖、海鲜酱、酱油、鱼露腌制1h,放入保鲜袋擀成片状,放入空气炸锅180摄氏度15分钟。期间调制蜂蜜水(蜂蜜加老抽),待烤好后在猪肉脯两片刷上蜂蜜水,在放入空气炸锅...
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正宗酥脆小吃做法和配方
主料:面粉200克。辅料:盐一勺、植物油适量。做法:(1)面粉要少放些水、边搅拌边加水撒盐,雪花状、即可,揉合成团、保鲜膜覆盖饧发10分钟。(2)擀的越薄越好。(3)划成等份的条状。(4)小片断开、中...
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胡萝卜小吃怎么做
材料:胡萝卜500g,冰糖或白糖170g-200g。胡萝卜去皮,切成长条或圆片,放入锅内。加冰糖,中小火煮,煮到冰糖化了,胡萝卜里的水份出来,这个时候打开锅盖,中小火继续煮。 煮到胡萝卜被糖裹住,换成...
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低脂低卡的红薯曲奇健康小零食
用料:红薯泥300克、鸡蛋1个、面粉80克、黑芝麻15克、玉米油15克、糖10克。步骤:红薯去皮切片,蒸锅蒸15分钟,用料理机打成泥;加入鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻搅拌均匀;比较浓稠 无干粉状态;放入裱...
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怎样做香甜小零食烤红薯呢
将红薯或者紫薯洗干净,用刀将其去皮,之后我们拿出高压锅,用高压锅蒸上二十分钟左右,二十分钟过后我们就可以将蒸好的红薯或紫薯给拿出来了。放在一边让它冷却一会,等到他冷却到室温的时候,用刀将红薯或者紫薯切...
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香蕉饼的做法大全
用料:香蕉2根、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。做法(1)香蕉去皮,切成小块。用搅拌机打成果泥。(3)普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里。用手动打蛋器搅打均匀。(4)加入牛奶...
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韩式小吃炸鸡华夫饼的做法
首先将做好的面糊浇在机器上,两面一压开始煎。紧接着把处理好的鸡肉裹上面粉,面糊和面包糠,丢进油锅中炸。做好的华夫饼取出来,放在盘子上撒上一层芝士条烤化,再挤上一些酱料,放上培根和炸好的鸡肉。最后再加上...
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脆皮红薯饼的做法
食材:红薯两个、面包糠少许、糯米粉150克、白糖20克、油30克。蒸好的红薯和面包糠准备好。用勺子压成泥。放入适量的糯米粉。加入适量的白糖。将揉成光滑,后由切小块。然后擀成圆形。每个都裹上面包糠。摆入...
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汕头小吃麦饼的家常做法
食材:面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g 首先把面团发好,弄一块下来。 接着擀成圆饼状。 把面饼边缘弯曲一下,做成锅盖状。 然后把制作好的馅料放入面饼中。 再把面饼封口揉成一个球。 然后...
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红薯糯米饼的做法
糯米粉100克、红薯200克、植物油2汤匙、红糖1勺。将红薯去皮后洗净切块煮烂,将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥。将红薯泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。加入糯米粉充分揉面,将红薯泥和糯米粉揉搓成...
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八种饼做法
葱花鸡蛋饼:鸡蛋打散,加入盐调味。加入面粉,然后加少许水,调成浓稠的面糊。浓稠的感觉类似酸奶即可。加入葱花,搅拌均匀。平底锅热少许油,要一勺面糊到锅中,转动锅,让面糊均匀摊平。小火慢煎,一面熟了,再翻...
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越炸越大的麻团的做法和配方
主料:红薯250克、糯米粉50克、面粉50克。辅料:水适量、芝麻适量。做法:(1)红薯去皮切成薄片放入蒸锅,中火蒸10分钟。(2)蒸透的红薯放入容器中,用勺子压成红薯泥。趁热加入糯米粉,红薯含水量会有...
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红薯鸡蛋饼的步骤做法
红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒。 鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊。 把红薯粒加进面糊里。 平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎。 想红薯熟得快点...
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山药糯米饼的做法
材料:芝麻,白糖适量,细玉米面,山药,糯米面少许。做法:山药煮烂后捣成泥,加入少许糯米面、细玉米面、适量白糖和成面团。面团分成等量剂子,整成圆饼后在两面沾点芝麻,入平锅两面煎熟即可。小诀窍:怎样知道是...
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红薯粉鸡蛋饼的家常做法
食材:红薯粉400克、鸡蛋一个、开水220毫升、油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量。红薯粉倒入一个较深的盆里,慢慢加入刚烧开的开水,一边加水,一边搅拌,让红薯粉充分吸收水分。小颗粒吸水后,再充分搅拌...
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红薯鸡蛋饼的步骤做法
材料。红薯1只,鸡蛋2只,面粉100克,油适量,盐适量,葱适量,胡椒粉适量。首先把红薯去皮洗净切碎。 放入鸡蛋。 再放入盐、葱胡椒粉搅拌均匀。 然后再放入面粉搅拌均匀。 平底锅放少许油加热,放入一勺子...
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糯米红薯饼做法
红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许。红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯捣成泥,加入少许白糖搅匀。加入糯米粉,揉成光滑面团。将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼。锅中放入适量油,烧...