香芋泥面包的做法
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香芋泥面包的做法
馅料部分：香芋70克、白糖20克、牛奶25克，面包体部分：高粉220克、白砂糖25克、黄油20克、盐2克、蛋黄一个、牛奶80克、酵母3克，油酥粒：低粉60克、黄油25克。馅料部分，芋头去皮洗净蒸熟，用...
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香芋泥如何做
食材：芋头 1个、白糖 适量、玉米油 适量、牛奶 100g。香芋削皮洗干净切块状。蒸锅加水烧开，放入香芋蒸15分钟。蒸完后筷子插进去看看是否已经完全蒸好芋头了。用勺子压碎芋头成泥状。压好后加入适量玉米...
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葱香芋泥糕的做法
食材：芋头半斤、糖适量、猪板油半斤、香葱2棵。步骤：（1）猪板油洗净擦干，切小块备用。猪板油是猪肚子上整块的脂肪，有薄膜包裹着的，用来榨油最好，出油量多，也有猪油香。（2）中小火榨油，榨至油渣发黄，油...
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椰香芋泥车轮饼
材料：鲜奶150㏄，椰奶100㏄，奶油20公克，全蛋100公克，细砂糖80公克，炼乳50公克，玉米粉15公克，芋头600公克，传统饼皮面煳适量。芋头去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，趁热捣成泥状备用。将鲜...
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花香芋泥做法
食材：芋头1个、白糖适量、玉米油适量、牛奶100g。 香芋削皮洗干净切块状。 蒸锅加水烧开，放入香芋蒸15分钟。 蒸完后筷子插进去看看是否已经完全蒸好芋头了。 用勺子压碎芋头成泥状。 压好后加入适量玉...
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花香芋泥做法窍门
用料：白糖50g、槟榔芋头1000g、玫瑰花3朵、桂花蜜3勺。 槟榔芋去皮洗净切小块上锅蒸熟。 用锅勺压成泥。 锅里下油（最好是猪油比较香）油开后下芝麻炒香转微。 下糖，桂花蜜，芋泥边炒边再压一遍。...
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香芋大鼓面包的做法
食材：高筋面粉 325克、牛奶+水 200克、细砂糖 30克、黄油 25克、盐 3克、酵母 4.5克、去皮荔浦芋头 320克、去皮紫薯 45克、椰浆 100ml、细砂糖 12克。牛奶+水一共200g细...
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香芋麻薯小面包的做法
食材：高筋面粉340g，低筋面粉60g，细砂糖18g，紫薯粉6g，奶粉15g，盐2.5g，干酵母5g，软化黄油15g，水250g，荔浦芋头150g，紫薯50g，淡奶油50g，炼乳70g，黄油15g，水...
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桂花芋泥造型小面包的做法
食材：高筋面粉165克、低筋面粉40克、鸡蛋30克、细砂糖20克、盐3克、酵母2克、牛奶105克、黄油15克、芋泥180克、干桂花适量、白芝麻适量。除黄油外的所有面团材料放入厨师机搅拌至光滑的面团。加...
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紫薯芋泥麻薯肉松南瓜面包的做法
食材：高筋面粉（汤种）10克、水（汤种）40克、高筋面粉250克、鸡蛋+南瓜牛奶液170g、干酵母3克、白砂糖20克、奶粉10克、盐3克、黄油20克、紫薯50克、荔浦芋头50克、牛奶30克、白砂糖10...
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南瓜粉做面包的做法和配方
主料：南瓜泥150克、低筋粉300克、鸡蛋50克、牛奶35克、黄油25克。辅料：酵母3克、盐2克、蔓越莓适量、白糖20克、奶粉20克。做法：（1）南瓜去皮和籽上锅蒸熟后捣成泥，然后过滤一下（这样比较细...
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怎么做椰肉泥面包
面粉 150克、温水0.15升、酵母2克、食用盐7克、鸡蛋1个、椰子粉50克、糖20克、食用油80克。拿个盆子，倒0.15升温水，一定要是温水哦，比凉水热一点点的水，因为酵母温度高的话发不酵的（注：1...
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怎样做芋泥面包
A：中种面团，先进行发酵、高筋面粉130克、快发速干酵母2克、冰水70克。B：主面团、高筋面粉30克、低筋面粉40克、奶粉5克、细砂糖15克、盐3克、快发速干酵母2克、冰水（或鲜奶）40克、鸡蛋20克...
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广东香芋糖水的做法
香芋挑选两个，个小的，两个大概在半斤到一斤之间；香芋去皮洗净，切小块；电饭煲里面加入适量的水，水的高度是香芋的两倍；大约二十分水开（看电饭煲功率），查看香芋块是否有裂开，裂开依照下一步进行，没有再煮一...
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香芋的家常做法
香芋蒸排骨特别好吃，在做的时候需要准备排骨500克，把它剁成段状，用清水洗净，另外准备香芋200克，去掉表皮以后切成块，再准备适量生抽蚝油和料酒以及淀粉，把排骨洗净以后放生出蚝油和料酒以及淀粉腌制半小...
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香芋扣肉的家常做法
准备材料：猪肋条肉（五花肉）600克、芋头400克、 萝卜100克、小麦面粉10克、味精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,花椒3克,麦芽糖15克,猪油（炼制）60克,白砂糖10克,盐15克,辣椒粉3克,草...
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排骨蒸香芋的做法
主料：猪肉排500克，香芋300克。调料：盐5克，味精8克，糖3克，吉士粉3克，鸡蛋黄2个，香菇1个，玉米粉50克，高汤500克。做法：将香芋洗净去皮，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米...
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香芋南瓜煲的做法
食材：薏米20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁500ml、生姜2片、大蒜1瓣、盐2克、糖15克。薏米提前用清水浸泡3小时以上。南瓜、芋头去皮切块，汤锅加一点点油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南...
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香芋芝麻饼做法窍门
荔浦香芋1个，芝麻适量，白糖适量。 我用的是荔浦香芋，因为荔浦香芋特别松香，把香芋放到高压锅煲熟。 然后拿出来去皮，再切成小块，放到盘中。 用勺子把香芋压成粉泥，然后加适量的白糖搅拌均匀。 用手揉搓成...
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香芋西米露的家常做法
准备食材：西米适量、香芋1个、椰汁1罐、白糖适量。首先将买回来的香芋清洗干净，削皮的时候要戴上一个手套，以免导致手部发痒，削好皮之后将香芋切成块状。接着在锅中加入清水，下香芋块煮，煮的时候可适当的往里...