香糯猪蹄怎么做
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香糯猪蹄怎么做
主要食材：猪蹄，香叶，桂皮，干山楂片，大蒜瓣，八角，大葱，生姜。 辅料：土冰糖、老抽、生抽、绍酒。 锅内放冷水，几片生姜，下猪蹄焯水。 煮沸后捞出浮沫，猪蹄倒出冲洗干净并去除杂毛。 锅中放少许油，煎猪...
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香糯红豆南瓜饼的做法?
红豆要事先煮成红豆沙，或是买现成的红豆沙也可，自己做好了，还可以做别的吃，不浪费。成本还不高。南瓜洗净切块，用微波炉高火加热六分钟左右，把南瓜抓成南瓜泥，要带一次性手套的哦。南瓜泥里加入糯米粉，糖和成...
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香糯红豆南瓜饼的做法
食材：南瓜200g、糯米粉500g、红豆150g、白糖50g、白芝麻100g。南瓜去皮切薄片，这样容易熟。上锅大火蒸熟，十分钟后给它翻翻，把底下还没熟的翻上来继续蒸五分钟。拿根筷子戳戳，熟透了就把里面...
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香糯南瓜豆沙饼怎么做
食材：南瓜适量、花生油适量、糯米粉适量、红豆沙适量。南瓜洗净去皮，切薄片，入蒸锅隔水蒸熟。将糯米粉，一点点适量加入，与南瓜泥搅拌成大块面絮状。将饧至好的南瓜糯粉面团，在取出揉制一会，用手揪成大小合适的...
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香糯排骨怎么做
主料：猪小排500克。辅料：糯米250克、细香葱20克、姜1小块、八角1颗、桂皮1段、香叶1片、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、食盐1/2茶匙、白酒1/2汤匙、香油1/...
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杂粮饭怎么做好吃
准备食材：糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麦米、大麦仁、胚芽燕麦米、大米各100克。鹰嘴豆、牛眼豆、赤小豆、红芸豆、斑马豆共300克。各种杂粮米按照1:1的比例，倒入容器里，我用了一个小量杯，浅浅的装满，...
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如何做香糯南瓜
材料：南瓜、葱头、炸花生。做法：南瓜去皮去籽切块。锅内下游，比炒菜的多一点，下葱头；下南瓜，翻炒一会儿，颜色会变深，盖上盖子煮一会儿； 翻炒，加盐，再加水，基本跟南瓜差不多齐平，炖煮；过一会看南瓜基本...
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香糯芋头饼的做法
食材：芋头、糯米粉、面粉适量、白糖适量。 这种糯米粉在成都到处有卖，自己买回去做成小汤圆吃比较多，也可以自己做馅儿包汤圆。这是用“吊浆”方法做出来的，糯米用水泡过夜然后和水打磨成粉，再用麻布沥水，就成...
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如何做香糯软烂的荔浦芋头夹肉!
主料：五花肉500克、荔浦芋头1个；调和油、料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、玫瑰腐乳、八角、香叶、姜片、葱；五花肉洗净后，放入锅中加点姜片焯水，煮沸后转中小火煮10分钟；把煮至变色的五花肉捞...
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糯香地瓜粥做法
食材：红薯1个（小），黑豆10克，糯米10克，大米10克，小米10克，花生10克，辅料：水500克。黑豆提前泡水2小时，准备花生，糯米，大米，小米，红薯去皮切丁。掏洗干净后全部放入电压力锅，加入500...
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香糯土豆饼的做法
主料：土豆700克、面粉200克。辅料：盐10克、鸡精2克、番茄沙司适量、玉米油适量。土豆洗干净削皮。将土豆切成厚薄差不多的土豆片。切好的土豆平铺在蒸锅架上。盖上盖子大火蒸熟，大约蒸15分钟。用筷子能...
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香糯土豆饼的做法
主料：土豆700克、面粉200克。辅料：盐10克、鸡精2克、番茄沙司适量、玉米油适量。土豆洗干净削皮。将土豆切成厚薄差不多的土豆片。切好的土豆平铺在蒸锅架上。盖上盖子大火蒸熟，大约蒸15分钟。用筷子能...
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猪蹄稀饭怎么做
原料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。将猪蹄去毛，洗净，砍成块；通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，...
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怎么做猪蹄好吃
用料：猪蹄2个、油5克、葱姜蒜30克、八角3个、花椒3克、香叶3片、小茴香3克、盐5克、料酒20克、老抽5克、耗油15克、白胡椒粉5克、冰糖20克、水淀粉10克、香油3克。 将猪蹄横向劈成两半，剁成小...
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猪蹄粥如何做
原料：大米100克，猪蹄1只，咸豆豉25克，小葱1棵，生姜片3克，清水适量。 将猪蹄上的残毛污物刮洗干净，先用刀顺长切成两半，再顺关节切成小块，焯水后放在汤锅中，加入适量清水和姜片，用旺火烧开后，去掉...
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烀猪蹄怎么做
用料：猪前蹄6个，油3/4饭碗，冰糖20块左右，葱花小半碗，姜3-4片，蒜（拍一下）4瓣，干辣椒2个，料酒2大勺，红烧酱油6大勺，盐3小勺，炖肉包1袋。 猪蹄处理干净，焯水，洗掉血沫，码放在高压锅里。...
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如何做猪蹄冻
食材：猪蹄若干、八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、冰糖适量、姜适量、葱段适量、料酒一勺、老抽一勺、生抽两勺。猪蹄买回来之后洗干净，用清水泡几个小时，中间换水。冷水入锅加一勺料酒，盖上盖子大火煮开...
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卤猪蹄如何做
食材：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。猪蹄切块后，用水烫过取出。将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。最后煮好的卤猪蹄放入...
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黄豆炖猪蹄怎么做
准备食材：猪蹄、黄豆、食盐、酱油、冰糖、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、植物油、葱白、香叶。猪蹄剁成块浸水2小时，黄豆提前浸水泡发，葱切段，姜切片备用。起锅加入适量水和猪蹄烧开，猪蹄焯水2～3分钟后，捞...
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熟菜猪蹄怎么做
猪蹄用刀剁成段，别太碎，准备食材。把猪蹄洗净，锅里添水放入猪蹄，加入2大勺白酒，在加姜片适量，烧开煮一会去除血水和腥味。然后捞出沥干备用。锅烧热加入食用油，油热后放入大料，香叶，冰糖，待冰糖充分融化变...