鸡蛋一般煮多久就熟了
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鸡蛋一般煮多久就熟了
一般来讲要煮8到10分钟才能充分地杀菌,吃的要安全。 煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压。 然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。 这样煮出来的鸡蛋蛋清柔嫩,蛋黄滋润,吃...
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鸡蛋一般煮多久就熟了
鸡蛋,是我们日常生活中必不可少的一道营养食材,营养学上,鸡蛋又堪称:营养库。鸡蛋当中几乎富含了人体所需要的所有营养,而人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%,它还曾被美国《男性健康》杂志赋予了“世界上最营...
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煲鸡蛋一般要多久才熟
鸡蛋一般煮3到5分钟。 据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮...
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煮鸡蛋要煮几分钟才熟
一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后就熟了,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋,蛋清紧实,Q弹,蛋黄变...
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黄玉米煮多久就熟了
不同器皿煮黄玉米的时间是不同的。电饭锅煮玉米需要1个小时;燃气锅煮玉米需要20分钟;高压锅煮玉米需要15分钟即可。黄玉米煮熟之后,玉米粒会呈现轻微黏牙感,玉米不宜煮太久,煮久了会让玉米的营养物质流失。...
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虾煮几分钟就熟了
虾大约5分钟就可以煮熟。但是时间可以根据个头的大小有所区别。虾体变红就意味着虾熟了。 煮虾最好使用热水。这样能避免慢炖时对虾营养的损害。 吃虾时可以与姜和醋进行搭配,这样能起到寒热中和的作用。 冻虾最...
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鱼煮多久就熟了
一般在十五到二十分钟即可煮熟,不要炖太长的时间,否则鱼肉鲜嫩的味道就会消失,煮鱼的时间一定要把握好,鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久老就会大量流失营养。鱼肉的营养价值:鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于...
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玉米煮多久就熟了
一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。煮熟后不要长时间煮,因为时间过长,玉米的味道就会有点变淡,口感也变得比...
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玉米冷水下锅煮多久?
米冷水下锅的话,一般煮上个15-25分钟左右就可以了,根据玉米品种的不同,其煮制的时间也有所调整,例如糯玉米冷水下锅煮制的时间要增加5分钟左右。冷水下锅煮制的话,其水温是慢慢升高的,玉米也是慢慢的煮熟...
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一般糍粑要蒸多久
通常情况下糍粑放入锅中蒸十分钟左右就能熟了,蒸制糍粑也比较简单,只需要先准备一个碗并在它底部铺一层冰糖,然后把糍粑摆入碗中并放进加了水的高压锅进行蒸制即可。 糍粑是一种广泛流行于南方地区的食品,以糯米...
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豆浆煮多长时间就熟了
豆浆应当煮沸后再煮8分钟才能确保是煮熟了。豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在80℃左右时,这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上,让人误以为煮开了。假如此时饮用,就会使生豆浆中的胰...
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海虹煮多久就熟了
煮5分钟就可以吃了。 主料:海虹300g。 辅料:葱丝适量、姜丝适量、红辣椒适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量、豆苗适量。 将海虹在流动水下用刷子刷洗干净。 如果表面有附着的水草刷不掉,用另一个海虹的...
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冻玉米煮多长时间就熟了
速冻的玉米分两种,一种是熟速冻的玉米,另一种是没有熟的,没熟的最少煮20分钟。如果是熟速冻玉米,为保证滋味、口感,应该用开水急火煮3~5分钟即可,生玉米最好冷水下锅,水开后差不多可以化冻了,若开水下锅...
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鸭血多久熟
鸭血下锅煮五分钟左右即可,这个时间可以让鸭血保持最嫩的口感,如果煮的时间短了,就会半生不熟,不适合食用,如果煮的时间长了,鸭血就会容易变老,里面就会容易变成空心,就会影响味道和口感。 如果不确定鸭血熟...
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玉米粒煮多久就熟了
看情况。玉米粒会比玉米烹饪的时间要短,而市面上玉米粒可以分为两种,新鲜玉米粒和干玉米粒,两者烹饪时间有所不同,若是新鲜的玉米粒,一般煮5-8分钟就能熟了,而干玉米粒需要先泡发软化后,再煮15-25分钟...
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银耳要煮多久才熟
银耳一般煮30-40分钟左右就会熟了,煮制银耳汤的过程是非常简单的,先将银耳清洗浸泡一段时间,然后加水放到容器里面煮一段时间,但是一定要注意火候和时间,煮制时间不能太长,不然很容易将银耳煮融化,破坏口...
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饺子煮几分钟就熟了
煮新鲜刚包好的饺子,一般7~8分钟就已经熟了。如果是冰箱里冷冻的饺子,10分钟左右也已经足够。我们平时在熬煮饺子的时候可以让它开水下锅,等锅中水再次沸腾时便加入少量冷水,这样加两次水之后饺子就基本熟了...
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豆角蒸多长时间就熟了
10分钟左右。做法:豆角掐头去尾择干净,用淡盐水泡一下,洗两遍切成段。豆角倒入碗里,放入面粉搅拌,使每个豆角都沾满面粉,太干可少加点水。把裹满面粉的豆角放入小蒸笼里,上锅大火蒸10分钟左右。调蒜汁,大...
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茄子蒸多长时间就熟了
蒸茄子─般需要10分钟左右。茄子的形状、品种不同,蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄,切成两半后,在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚,尽量切成小块,再上锅蒸10-15分钟即可熟透。需要注...
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鸡蛋煮熟了可以放几天
通常能放一天左右,具体放多久需根据温度来决定。如果温度在10℃左右,可以放2-3天;温度在25℃时,可以放1天。但如果温度超过30℃以上,只能放半天。如果想放得更久,建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏,这样可以...