芝麻紫薯糕如何做

2024-07-05 13:42:20

芝麻紫薯糕如何做

紫薯洗净，削皮。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟。紫薯上锅蒸，大火蒸30分钟左右就可以了。蒸至紫薯开花，里面就蒸透蒸熟了。将蒸熟的紫薯，压成泥状，一定要压的细腻一些，这样吃起...
桂花紫薯糕的做法

食材：紫薯去皮500克，胡萝卜去皮500克，菠菜叶去梗500克，大米粉260克，糯米粉90克，白糖80克。先把紫薯、胡萝卜，去皮切片，然后上锅蒸熟，菠菜去梗，叶子在水里焯熟。把菠菜叶子，紫薯、胡萝卜分...
紫薯糕的做法

材料：紫薯220克，温水500克，糖90克，琼脂8克。将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干。提前把大米放到水里洗干净浸泡，然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆。将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起...
糯米紫薯糕做法

原料：糯米、紫薯、蜜香豆、碎花生、黑白芝麻、豆沙馅、蜂蜜。主料糯米和紫薯。紫薯高压锅15分钟蒸烂，糯米高压锅10分钟要分别做好备用。油炸花生去皮捣碎备用。紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用。蒸好的糯米...
蛋黄紫薯糕怎么做

先把紫薯切块用锅蒸熟，然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。蛋白分次加40g糖打至干性发泡，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，君之...
芝士紫薯糕的做法

食材：紫薯200克、芝士50克；将紫薯切块上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。在紫薯泥中加入糯米粉。和成光滑的面团。取一块面团擀成皮，包入芝士碎。整理成长方形。锅中刷油，油热下锅煎熟。煎熟后出锅装盘即可。...
坚果紫薯糕怎么做

坚果类提前用微波炉叮熟。紫薯切半隔水蒸熟，碾成薯泥。放入橄榄油、蜂蜜、炼乳，搅拌均匀。放入坚果，搅拌均匀。揉成适宜模具装下的薯球，我这种大约10克左右。填入模具中压平。模具提前用橄榄油刷一遍，好脱模。...
如何制作薯糕

主料：紫薯240克、山药230克、核桃油15克。辅料：糖少量。做法：（1）准备食材。（2）食材清洗干净对半切开。（3）放入蒸烤箱。（4）100度蒸12分钟。（5）取出，先取掉紫薯皮。（6）山药中加入糖...
紫薯糕的家常做法

用料：紫薯4个，橄榄油少许，炼乳适量，月饼模具。将紫薯去皮切片，大火上锅蒸，15分钟即可。倒入盆里捣碎，越碎越好。加少许橄榄油，四五克就行。加点炼乳，没有炼乳可以加少许牛奶和糖，或者蜂蜜。甜度可以根据...
水晶紫薯糕的做法

食材：紫薯4条，西米250克，白糖50克。把紫薯洗干净用高压锅隔水蒸15分钟。把西米用果汁机用磨粉功能碾成粉。这是已经碾好的西米粉，非常细腻哦。然后把西米粉加适量白糖再加适量温水拌匀。然后放在案板上来...
紫薯芝麻饼怎么做

食材：紫薯2个、低筋面粉30克、白芝麻20克。紫薯清洗干净，放入电饭锅里煮熟，剥掉紫薯皮。紫薯泥里加入面粉。紫薯泥和面粉混合到没有干面粉。紫薯面团每个大概17克，分成12个，稍稍揉圆一点。把紫薯面团放...
糯米紫薯糕的做法

食材：紫薯适量，糯米适量，白芝麻适量。糯米洗净，提前泡4小时。泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米...
紫薯糕最简单简单做法

将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干（切记：剥皮的时候要用流动水一直冲洗，不然手会很痒）。提前把大米放到水里洗干净浸泡，然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆。将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起（...
炼奶山药紫薯糕的做法

材料：紫薯200g、铁棍山药200g、自制酸奶适量、炼乳一勺。将紫薯和铁棍山药表面清洗干净。往电饭煲内加入适量水，然后放在蒸架内选择蒸煮键蒸30分。将紫薯和山药分别碾压成泥。加入适量酸奶和一勺炼乳。然...
紫薯夹心芝麻饼的做法

紫薯洗净去皮，上锅蒸。蒸烂成泥，因为是后来传的做法。蒸好的紫薯，放入小盆中，捣成泥，加入面粉（糯米粉也可以），白糖（依据个人喜好甜度）。做成紫薯面团，不要太硬。紫薯蒸好后是有一些水蒸汽在上边的，捣烂...
黑芝麻紫薯卷步骤

准备普通面粉180克、酵母3克、紫薯粉适量、糖适量、黑芝麻馅30克。黑芝麻馅拌糖，将酵母在温水中搅拌2分钟。然后揉匀，盖上塑料膜发酵两倍大，面团制作好后，取出废气，擀平再揉几次，展开并移除不规则的角，...
紫薯放什么好吃

紫薯放芝麻、糯米粉好吃。紫薯芝麻饼做法：紫薯洗干净以后削皮（先削皮在蒸紫薯，可以让紫薯的口感更加甘爽，更方便蒸熟）。把紫薯放入锅中蒸，大火蒸大概30分钟就可以了，当然，也要看情况而定，蒸熟即可。将蒸熟...
如何做姜薯糕

姜薯洗净，用工具打成泥。（不能用搅拌机，否则会破坏姜薯本身的纤维）用打蛋器将姜薯泥打至稍微膨胀，加入蛋清与白糖，继续打发。放入比较扁平的容器中（这样中间才容易蒸到熟透），大火蒸十五到二十分钟即可。姜薯...
紫薯椒盐芝麻饼

主料：面粉240克、熟紫薯100克、开水180克、盐适量、食用油适量、椒盐适量、熟白芝麻适量；面粉放在小盆里，把烧开的水边倒在面粉上边搅拌；烫面水量要比平时冷水活面的水量稍多一些；等面粉不烫手以后转移...
紫薯芝麻饼的做法

紫薯300克，糯米粉50克，白糖30克，牛奶50克，熟白芝麻适量紫薯洗净，削皮。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟。紫薯上锅蒸，大火蒸30分钟左右就可以了。蒸至紫薯开花，里面就蒸透...