山楂冰糕的做法和配方

2024-10-30 06:41:48

山楂冰糕的做法和配方

材料：山楂卷12个、开水适量、葡萄干适量、蜜枣适量。将山楂卷切成小段。加入与模具相当的开水，静置。约两小时后搅拌成糊状，没完全化开也没关系。灌入模具，不用太满。放入冰箱冷冻，约两个小时后接近成型时拿出...
绿豆冰糕的做法和配方

原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g；绿豆用清水淘洗干净；干净的绿豆放入电饭煲，注入清水；电饭煲选择煮汤档，按下加热键；煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，用汤勺搅匀；继续煮至汤汁浓...
蜂蜜山楂的做法和配方

配方：山楂100吨、白砂糖40吨、蜂蜜20吨、食用盐1.5吨。选料：采用粤西第一高峰“大雾岭”产的优质山楂鲜果，大雾岭出产的山楂果形硕大、肉厚、新鲜、成熟度均匀，酸甜适中，老少皆宜，其他地方产的山楂...
糖霜山楂的做法和配方

食材：山楂200克、白糖100克、水30-50ml、白醋5ml左右。将山楂里面倒入面粉和盐清洗两次。山楂清洗干净后，用水果刀把山楂蒂里面掏干净，然后摆在厨房用纸上晾干水份。锅里倒入白糖和水，用最...
桃仁山楂粥的做法和配方

原料：山楂10克，核桃仁10克，荷叶1/2张，粳米100克。山楂、核桃仁、荷叶分别洗净，切碎，倒入沙锅内，加入适量清水煮沸。再加入粳米，煮成粥即可。功能主治：方中山楂能强心,因含三萜酸类可增加冠脉流量...
山楂玉米粒的做法和配方

原料：鲜玉米500克，干山楂、青豆各50克，食用油、蒜蓉、红柿子椒一个、盐、味精各适量。红柿子、山楂切粒。玉米取玉米粒，待用。锅内下油，下蒜蓉爆香。然后加入山楂粒、玉米粒、青豆翻炒。将近熟时，调入盐、...
冰糕自制方法

准备材料：雀巢淡奶油100g，纯牛奶110g，红豆沙100g，红豆25g，玉米淀粉5g。做法：（1）雀巢淡奶油、纯牛奶、红豆沙和玉米淀粉混合均匀，小火加热，边加热边搅拌，煮至浓稠关火，放凉备用。（2）...
山楂果酱的配方揭秘

准备食材：新鲜山楂挑选，洗净，盐水浸泡10分钟；山楂去头、去尾，去籽，切成四瓣；把洗净的山楂，加入100克白砂糖煮熟煮软绵；煮好的山楂放入料理机，打碎；PS：每个料理机不同，没有去渣过滤的要过滤；把山...
核桃冰糕的做法

准备用料。淡奶油250g、白砂糖60g、鸡蛋清250g、盐1g、核桃适量、松仁适量、朗姆酒5ml。核桃松仁150度烘烤15分钟左右。取一个无油无水的打蛋盆，打入250g蛋清。分三次加入60g白砂糖，打...
杏仁奶油冰糕怎么做

准备材料：去皮杏仁两把、纯鲜牛奶250ML、雀巢淡奶油250ML、白砂糖80克；去皮杏仁用水泡两个小时，然后和牛奶一起用搅拌机磨碎，反复磨越碎越好，再过滤一下，得到杏仁牛奶液；装奶锅里，加入白砂糖，烧...
怎么做绿色舌头冰糕

配料：饮用水、白砂糖、葡萄糖粉、牛奶，奶油，食品添加剂、椰果粒，高纤椰果、白砂糖、饮用水、增稠剂、柠檬酸、浓缩苹果汁。将要进行的东西先进性搅拌，添加水和糖。再添加一些奶油和牛奶在内层，之后添加一些椰果...
酸奶香蕉冰糕的做法

准备好所有材料:香蕉1根、酸奶1袋、炼乳、蜂蜜。香蕉去皮后捣碎。(1根香蕉就够了)加入1袋酸奶、适量炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。放入冰棍模具中,九分满即可。(这些材料可以做4根)插入冰棒,放入冰箱冷冻室2小...
酸奶冰糕家常做法

1.酸奶油取出2.加白砂糖3.一起放到料理机里，杯子里之前刚打了香蕉牛奶剩了些牛奶就没有倒出来打在一起了4.打碎5.加入香蕉6.继续打碎7.成品倒入模具中8.送入冰箱冷冻层9.想吃冰淇淋就每半小时搅拌...
柠檬冰糕的做法

食材：牛奶约300、玉米淀粉50g、鸡蛋清5个、白糖100g、柠檬1个、柠檬皮适量、柠檬夹心、柠檬汁1个（柠檬汁）、白糖（冰糖）50g（可按个人口感调整）、蛋黄3个、黄油15克、雪饼4个。做法：（1）...
意大利咖啡冰糕怎么做

A：可生食籣皇蛋蛋黄2个（约40克）、细砂糖20克、甜酒15ml、咖啡粉10克（萃取40ml的咖啡液）。B：鲜奶油100ml、细砂糖25克。将A材料全部倒入盆中。将盆架在装有热水的锅上。隔80°C热水...
西瓜冰糕家常做法

把模具清洗干净，把冰糕棒穿进模具里，准备好。西瓜切成粒，最好切小一点儿。用小勺子把西瓜粒舀进模具。浇上适量蜂蜜，用根筷子随意搅拌一下。倒入纯净水，不要太满，九分满就可以了，一会儿冷冻还会膨胀。盖上盖子...
可可味绿豆冰糕怎么做

脱皮绿豆200g，柠檬皮屑20g，水饴26g，黄油12g，炼乳8g，蜂蜜12g，可可粉7g，清水580g。脱皮绿豆清洗干净，放入清水中。加入柠檬皮屑，蒸熟。过筛。取出200g绿豆泥，加入水饴、黄油、炼...
冰糖山楂的做法和功效

做法：山楂洗净控干水份，挖去果蒂，保留果柄。冰糖加开水放入深的厚的不锈钢（锅）小盆中。开大火，轻轻搅拌至糖溶化。转中火。煮到约20分钟左右，糖浆有一层泡泡。筷子沾糖浆时，能成滴的挂在筷子头上。筷...
山楂胡萝卜饮的配方

山楂果买回来用清水稍微浸泡会儿洗净。将洗净的山楂去掉果核和果蒂。去果核的方法很多,想完整就先去掉果蒂,用筷子从底部插进去从顶上出来,果核基本就被顶出来了。将锅里加入三四碗水,山楂我用了十几个吧。将去掉...
山楂罐头怎么做

一斤山楂果，随后清理干净，把山楂核用筷子捅出。备老冰糖一袋，导进煮过里边一些水，按瓶子盛多来放多少汤，不能放进过多的水。水烧开后把半袋老冰糖倒进锅中，等候溶化。老冰糖融开，将山楂果放进锅中煮，煮致浓稠...