如何制作好吃的香酥小油条

2024-07-02 10:28:26
  • 如何制作好吃的香酥小油条

    油条面:泡打粉14克,盐8克,鸡蛋两颗,清水300克,倒入碗中搅拌均匀。中筋粉500克,倒入混合液揉成团,用手锤面包裹保鲜膜静置15分钟。每15分钟揉一次面,一共揉三次面,揉面时可以蘸油,这样不会粘手...

  • 香酥家庭鸡蛋小油条的制作方法

    碗中加入300克面粉,5克酵母粉,两克盐, 加入一个鸡蛋,放入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大,醒好的面擀成饼,切成条,两张重叠在一起,用筷子压实。切成小段,两边捏一下,捏紧,油温六成热...

  • 香酥小油条的制作方法

    食材:面粉200克、小苏打1克、无铝泡打粉1克、盐少许、玉米油适量、鸡蛋一个、水约60克。做法:(1)准备面粉200克。(2)加半小勺盐、一克小苏打、一克无铝泡打粉。(3)打入一个鸡蛋。(4)加清水搅...

  • 如何制作好吃的炸小油条

    原料准备:油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。首先碗中加入油条粉500克,加水330毫升搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发1小时。加上白芝麻,擀成长方形面皮,切成两指宽长条。打水线,紧接着把两片面皮叠在一...

  • 如何制作香酥油条

    原料准备:油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。首先碗中加入油条粉500克,加水330毫升搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发1小时。加上白芝麻,擀成长方形面皮,切成两指宽长条。打水线,然后把两片面皮叠在一起...

  • 如何制作陕南奶香小油条

    食材:面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油,260克温牛奶。盆中放入面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油,260克温牛奶和一个偏软的面团盖上...

  • 香酥小油条的简单做法

    碗中加入面粉、酵母粉、盐、鸡蛋,加入适量的温水,揉成光滑的面团。将揉好的面团盖上保鲜膜发酵。醒发至两倍大,将醒好的面揉面排气。将揉好的面擀成长条,切成小段。把两个小段叠在一起,用筷子压实,再切成小段。...

  • 怎么做香酥小油条

    首先准备原材料:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量。面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅。用筷子搅拌成雪花状,揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20...

  • 香酥小油条做法和配方

    原料准备:油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。首先碗中加入油条粉500克,加水330毫升搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发1小时。加上白芝麻,擀成长方形面皮,切成两指宽长条。打水线,紧接着把两片面皮叠在一...

  • 香酥大油条怎么做才好吃简单的做法

    食材:面粉1斤,油条膨松剂1袋,水300克。称量面粉和水:分别称量面粉500克,水300克。和面步骤:将本品1袋,撒在面粉上,混合均匀,然后加水和面。和面步骤:和面要求是“三光”即:盆光、面光、手光,...

  • 如何制作香酥小香肠

    准备好需要的食材:饺子皮15片,小红肠15个,油。 先用饺子皮裹上小红肠拧成糖果形状摆放整齐。 锅中倒油,待油温七成热,放入锅中炸炸至金黄捞出。 摆盘挤上一些番茄酱更美味哦。...

  • 如何制作迷你小油条

    碗中放入300克面粉,1个鸡蛋,1勺盐,1勺酵母粉,1克泡打粉,1勺食用油,适量的纯牛奶,搅拌均匀。揉成团,上保鲜膜醒发40分钟,擀面杖,擀成饼,切成长条。两条重叠,中间用筷子压一下,再切成小块,油温...

  • 如何制作奶香小油条

    食材:面粉300克、鸡蛋1个、酵母粉3克、盐2克、纯牛奶适量、油适量。首先碗中加入300克面粉。加入3克酵母粉、加入2克盐。打入一个鸡蛋。加入适量的纯牛奶搅拌均匀。将面粉揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发...

  • 香酥鸡块的炸制方法

    先把鸡腿洗净,放碗里备用。把鸡腿剔骨、去皮用水洗净。用叉子在鸡腿肉上多插几下,为作料入进肉里做准备。再把鸡腿肉切成大小差不多的肉块,打入一个鸡蛋。倒入酱油、料酒、盐、白胡椒粉、花胡椒粉、糖、淀粉一起拌...

  • 如何制作孜然香酥小黄豆

    如何制作孜然香酥小黄豆:黄豆500克、盐1.5克、食用油适量、孜然粉2克首先用水把黄豆泡一下,然后捞出来洗干净。放入锅中炒干水份,倒油没过黄豆用小火,慢炸约10分钟左右。看到黄豆的皮皱皱的,捞出黄豆晾...

  • 自制放心油条怎么做好吃家常做法

    主料:鸡蛋35克、水110克、高筋面粉220克、食盐3克、膨松剂8克、植物油15克。 辅料:植物油(油炸用)适量。 水、油、蛋液混合均匀。 高粉、盐和膨松剂称量后混匀。 液体慢慢倒入粉里,揉成光滑的面...

  • 怎么做香酥油条

    食材:普通面粉350克、盐5克、食用油13克、小苏打10克、泡打粉10克、凉牛奶250克、芝士100克、奶酪50克。面粉中加入盐油,稍微混合一下。小苏打+泡打粉单独放在一个碗中。用凉牛奶冲开备用。加入...

  • 自制香酥油条的做法步骤

    食材:色拉油15G,高粉250G,鸡蛋1个,安琪油条蓬松剂10G,温水110G-120G,50-60度。将高粉和盐、色拉油、酵母粉搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。加入温水搅拌均匀,这时的粉团比较粘,可以在...

  • 家庭香酥油条的家常做法

    适量的中筋面粉,5克酵母,3克小苏打,3克无铝泡打粉,8克盐,两个鸡蛋,芝麻。准备500克的中筋面粉,5克酵母,3克小苏打,3克无铝泡打粉,8克盐。还有两个鸡蛋,把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌均匀...

  • 天然酵母香酥油条的做法

    准备500克普通面粉,里面打两个鸡蛋。 面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软一点的面团。柔和的面团表面抹上一层油...

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