爽口萝卜片制作方法
-
爽口萝卜片制作方法
主料:青萝卜400g。 辅料:辣酱适量、盐1茶匙、米酒1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1茶匙。萝卜洗净不用去皮,切成0.1-0.2cm左右的薄片。加入盐抓匀腌制30分钟。倒掉萝卜出的水分,加入辣酱。米酒、...
-
爽口腌萝卜片怎么做
白萝卜一只,去皮,一分为四切成薄片。放2-3勺盐至萝卜片中拌匀,腌半小时杀水去辣。调汁:将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25克、凉白开100克一起放置碗中搅拌均匀。...
-
如何做爽口萝卜
材料:白萝卜600g,白醋40,盐10g,糖50g,小米椒5个。米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行,不要把白萝卜切的太薄,不然就没...
-
爽口脆萝卜的做法大全
方法一:(1)材料:白萝卜2个,青红椒2个,盐、白砂糖、红酒各适量,蜂蜜、醋适量。(2)白萝卜洗干净,去头去尾,将皮上的污点削干净。将青红椒也洗干净,去籽。(3)将削干净的白萝卜从中间切成两半,分别切...
-
爽口脆萝卜的腌制方法
将萝卜用清水洗干净之后,不要去皮,放在筛子里面沥干水分备用。再接着将小米椒和薄荷叶也洗干净。腌制爽口脆萝卜的要点是,一定不要去皮!因为带皮的腌制萝卜吃起来更脆,同时,萝卜皮的营养成分比萝卜肉更多。先将...
-
爽口萝卜条的泡制方法
准备材料:白萝卜300克、乳黄瓜2个、盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个。黄瓜取芯切成细条;白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里;加入适量盐拌匀,腌出水分,大约1个小...
-
怎么制作酸甜爽口的白萝卜
把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可...
-
爽口腌萝卜的做法大全
速成麻辣腌萝卜干主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋250克,炖肉料1包,姜、味精少许,水...
-
萝卜皮的制作方法
主料:切好的心里美萝卜皮500克。 辅料:熟花生碎25克。 调料:白醋50克,盐10克,味精15克,调料油25克。 先将萝卜皮放入盆内,加上白醋浸泡10分钟入味。 放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装...
-
秋天萝卜的腌制方法
白萝卜洗净切块。加入一小勺盐腌制一会儿,倒掉腌出在萝卜汁。辣椒切碎,蒜、姜切碎。将辣椒、蒜、姜放入萝卜块中,搅拌均匀。加入糖、盐搅拌均匀。用热水煮适量在花椒水,凉凉。调好的萝卜块放入瓶中,倒入适量在花...
-
爽口青萝卜条的腌制方法
准备适量青萝卜、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒。把需要晒干腌制的萝卜,用清水洗净,然后切成条状备用。在切好的萝卜中撒入食盐,用手抓匀,腌半天控水。把控好水的萝卜条,平铺...
-
糖醋萝卜干腌制方法
腌糖醋白萝卜是新鲜的,白萝卜是主要材料,另外还要准备适量的白醋和白糖,除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒,白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮,干净的刀和面板把它切成自己喜欢的条状或者片状。切好...
-
清脆爽口的芹菜炒胡萝卜的做法
材料:芹菜1把、萝卜2段、虾皮适量、盐适量、黑胡椒粉适量。芹菜切段,浸泡在水中30分钟。洗净的萝卜丝和芹菜。虾皮适量。锅烧热,下虾皮略炸。倒入萝卜芹菜丝。加入盐和黑胡椒粉,出锅时临少许麻油。...
-
清淡爽口白萝卜蔬菜汤怎么做
材料:白萝卜一个,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许,盐少许。把白萝卜去皮洗净,切成小块。把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状。先用开水把甜玉米煮到半熟。用一个中型的汤锅盛小半锅水,等...
-
爽口萝卜步骤
大萝卜600g(1个)、小米椒5个、醋40ml、盐10g、糖50g。方法:把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使...
-
爽口樱桃萝卜的做法
樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜各适量。 樱桃萝卜洗净,切去两头,用快刀切成蓑衣片(把萝卜切成薄片,但是不切断)。 把切好的樱桃萝卜放大碗里,加入一点点盐、白糖、白醋(白糖的量比白醋稍多些)...
-
怎样做爽口萝卜泡菜
把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长。最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量...
-
怎样自己在家做爽口萝卜
首先把白萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉,再用凉白开清洗一遍。清洗好的萝卜摆好放...
-
爽口的萝卜丁怎么做的
准备白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖。白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,黄瓜切成指头大小丁;装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制。腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分。冷...
-
酸甜爽口脆萝卜的做法
大萝卜600g,小米椒5个,醋40ml,盐10g,糖50g。 把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。 把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大...