孜然馒头简单教程
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孜然馒头简单教程
主料：鸡蛋(2个)、胡萝卜(少许)、馒头(2个)；辅料：盐(少许)、油(少许)、辣椒粉(少许)、孜然，葱花(少许)。做法步骤：馒头切丁，胡萝卜，葱，切丝，鸡蛋打撒。馒头倒入鸡蛋液里均匀裹上鸡蛋液，平底...
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家中最简单馒头方法
首先，馒头制作的基本原料，小麦面粉500克，酵母3克左右，水250克，要是想馒头散发出阵阵奶香，也可以加入适量的牛奶，和面将酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中，再加入适量的温水，将其充分地与面...
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如何做孜然馒头
首先将家里的馒头拿出来，切成四方块儿大小，自己觉得合适即可。把三个鸡蛋打成鸡蛋液，放入少量的盐，搅拌均匀。接着把馒头放入鸡蛋液中蘸匀。把油锅烧热以后，转小火加入馒头翻炒，在翻炒的时候拿筷子翻一下，等两...
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孜然馒头怎么烤
准备一个大馒头。切成六片，薄厚均匀一些。锡纸刷一层薄油，放上馒头片。将馒头片也刷一层油，然后移到烤架上。根据自己的口味，撒上盐和十三香、孜然粉。烤箱200度不需要预热，中层烤10分钟，金黄喷香的烤孜然...
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最简单的做馒头方法
准备 200g 面粉，将 3g 酵母粉倒入 40 摄氏度左右温水中搅拌均匀。将含有酵母粉的温水缓缓倒入面粉中用手或者筷子和面。和面要做到三光，即盆光、面光、手光。将和好的面团盖上盖，放在 40 摄氏度...
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孜然金银馒头的做法
食材：馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料：孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量。馒头切片后切成小块，放入蛋液中，使其均匀裹上蛋液。午餐肉切成丁。洋葱洗净切丁。小葱切成花。锅中热油，加入...
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孜然烤鸡教程
食材：鸡一只、葱段适量、姜片适量、蒜片适量、生抽适量、耗油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、蜂蜜适量。 在鸡腹中塞入葱段，姜片，蒜片。 倒入生抽，耗油，辣椒粉，孜然粉揉捏鸡身，腌制两小时。 用烤架把鸡串好...
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油爆孜然虾教程
油爆孜然虾的用料：虾500克、盐适量、孜然粒3g、糖5g、莴笋300g、香油2滴、料酒10ml、葱适量、姜丝适量。虾洗干净，去皮。虾头保留，虾尾保留，虾头里有丰富的花青素，一定要留好，不要扔掉。剥虾壳...
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油爆孜然虾教程
油爆孜然虾的用料：虾500克、盐适量、孜然粒3g、糖5g、莴笋300g、香油2滴、料酒10ml、葱适量、姜丝适量。虾洗干净，去皮。虾头保留，虾尾保留，虾头里有丰富的花青素，一定要留好，不要扔掉。剥虾壳...
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孜然烤鲫鱼如何做
准备鲫鱼3条，料酒20克，盐适量，葱2根切段，姜一块切片，孜然粉10克，蚝油15克，酱油15克，泰式辣酱10克，孜然颗粒5克。鲫鱼去鳞去鳃去内脏，洗净，两面打花刀。加入葱、姜、料酒、盐和辣椒粉，按摩均...
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儿童吃的孜然牛肉怎么做
首先，将牛肉切成薄片，放入碗中备用。而后加入适量的胡椒粉、盐、料酒，腌制10分钟。洋葱切成丝状，放入油锅中翻炒。待洋葱七八成熟时，把牛肉放入锅中翻炒，然后加入孜然粉、芝麻。盐再次翻炒。翻炒10分钟左右...
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西北孜然烤肉的做法
羊肉500G、油1茶匙、孜然烤肉料35克。做法：羊肉切丁，加入孜然烤肉料腌制4个小时左右。把腌制好的羊肉，穿串，刷上一层油，放入烤箱，220度烤25分钟。25分钟后就可以出锅了，然后我们可以适量点缀蔬...
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粗粮馒头的做法教程
即食麦片和小米磨成粉，面粉和杂粮粉大概是2.5比1的比例。混合面粉和杂粮，加入酵母，混合均匀。慢慢加入温水和面。揉成比较软的面团，进行第一次发酵，大概两个小时左右。发酵到面团两倍大小即可。取出面团排气...
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蒸馒头的做法教程
原料：面粉适量、酵母少许、水适量。面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。发酵好的面团排气揉光滑。分成等份搓成长条，分成小剂子。揉圆揉光滑成馒头。做好后再次醒发...
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孜然羊肉的做法简单的
先将备好的羊肉切成块，用淀粉。料酒和孜然一起腌制20分钟。这时我们准备好辣椒面、葱、姜碎末，花椒和八角。热锅入油后倒入花椒、八角、葱姜末炒香，加入腌好的羊肉翻炒变色，加适量糖、酱油、白酒着色，最后加入...
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孜然鸡翅最简单做法
主料：鸡翅8个，白芝麻5g，葱花5g。 将鸡翅清洗干净备用。 将鸡翅两面打上花刀，加生抽、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒面、胡椒粉腌制半小时。 将腌制好的鸡翅用小火两面煎黄。 腌制鸡翅剩下的腌料汁不要倒掉。...
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蒸发面馒头步骤
面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。方法：在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆...
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孜然小葱煎豆腐
食材：嫩豆腐1块，小葱2根，午餐肉2片，盐少许，孜然3g，油适量，椒盐3g，胡椒粉适量。豆腐切小块，比较好入味。午餐肉用模具压成自己喜欢的形状，没有可以不用，葱切葱花。锅里放油，小火煎下午餐肉。午餐肉...
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洋葱孜然羊肉做法
材料：羊肉500克、洋葱1个、孜然粉适量、盐适量、孜然粒适量、淀粉适量、白芝麻适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。羊肉切成片，用温水泡一下，冲洗一下，可以去膻味。放入淀粉。放入生抽。放入生抽。放入孜然...
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孜然肉片最简单的做法
猪颈肉在冰箱冻硬，拿出来用刀片薄片，尽量越薄越好。肉片加生抽、料酒、盐、少许糖拌匀，腌15分钟。腌肉的时候把洋葱切片，锅里放油，大火爆炒。倒入肉片，迅速炒散之后，倒入洋葱片，放一点点盐，注意这里的盐只...