焗薯仔泥做法

2024-07-03 16:49:07

焗薯仔泥做法

土豆削皮洗净，切好放锅里蒸好，压制成土豆泥。把洗好的青椒，红椒，胡萝卜切成小颗粒。把压制好的土豆泥和炒好的配料和匀。放入烤制用的工具内，铺上一层马苏里拉，就可以烤啦。烤制时间十五分钟左右，然后就大功告...
芝士焗薯角做法窍门

用料：土豆5个、海苔粉盐适量、芝士黄油适量、芝士粉适量。切好冲洗土豆淀粉，不要去皮，用水泡着，放进微波炉加热15分钟，沥干。微波炉一分钟融黄油，加入芝士～和海苔粉，半勺盐。淋上土豆～烤箱30分钟，22...
奶酪肉酱焗薯蓉

土豆1个、奶酪适量切丝。肉酱材料：牛肉馅100克（用猪肉也行）、番茄半个、洋葱小半个、番茄酱1大匙、蘑菇适量、红酒少许（没有就算了）、罗勒碎、黑胡椒、盐、油（也可以多准备些材料，多做些肉酱拌面等）。番...
薯仔的做法

食材清单:薯仔 1大个或随意;雜香草乾適量;蒜泥 1匙;盐少许;薯仔去皮切2面米左右大,放入热油锅中,洒入少许盐,加蓋煎至有薯仔香气出来,返面再蓋着煎,煎至几面都金黄,筷子容易穿过为之熟。放入蒜泥...
咖喱薯仔做法

炒一下洋葱碎。薯仔切块。洋葱盛出碟中备用。然后倒入薯仔翻炒。咖喱粉加酱油加水调汁。倒入咖喱汁然后盖上盖子焖到薯仔熟。胡椒粉加入少许干辣椒粉，然后加入盐加水。然后加入锅里面放入青椒洋葱。最后再放入青瓜就...
炒薯仔的做法

土豆1只，去皮，洗净，挖去黑斑点。芹菜300克，去掉根部和叶子，洗净。将土豆切成薄薄的片状，芹菜斜斜地切成段状。铁锅烧热，放入适量的食用油，倒入切好的芹菜段和土豆片，用大火爆炒。土豆逐渐变成透明色，芹...
水晶薯仔糕的做法

食材：西米200g，紫薯（小个）2个，红薯（小个）2个，白糖1勺，炼乳1勺。准备西米，用厨房机打粉，喜欢甜可以加些白糖一起打。打西米粉的过程中，可以准备馅料，洗净去皮切片，上笼蒸熟。打好粉的西米加水揉...
香草鲑鱼薯仔饼怎么做

薯仔200克、罐装鲑鱼200克、洋葱（切碎）40克、青柠皮茸1茶匙、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠60克、蛋黄酱适量水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡...
菠萝咕噜小薯仔的家常做法

材料：菠萝半个、小薯仔10个、番茄酱15g、白糖10g、油10ml、水淀粉15ml、盐少许。小薯仔洗净后放入清水锅中煮至熟软。捞出剥去外皮。菠萝洗净用淡盐水浸泡15分钟。切成小块备用。锅中倒...
薯仔红萝卜鲫鱼汤

准备材料：鲫鱼一条、薯仔250克、红萝卜100克、蜜枣2个；鲫鱼剖开洗净，用些许盐涂抹全身，放置备用；汤锅烧开水，放入薯仔、红萝卜、蜜枣，滚10分钟；另用姜开油锅将鲫鱼略煎，溅入汤锅的开水（约一碗），...
薯仔莲子煲猪排骨的做法

材料：薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。薯仔刮皮、切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。先把猪排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约40分钟...
香肠焗薯蓉

主料：土豆300克、香肠50克、洋葱40克。调料：食盐少许、奶酪30克、黄油10克、淡奶50克、黑胡椒少许。土豆洗干净入水煮熟。台式香肠去掉肥膘，和海鲜香肠一起切成小丁，洋葱也切成小丁。加热平底锅，放...
腊肠薯仔粥

食材：米50g、腊肠一根、芹菜一根、土豆一个、盐，白胡椒粉。将米洗净，泡半个小时。把香肠放在水里煮熟，捞起。把香肠放在水里煮熟，捞起。把米和胡椒粉加入煮香肠的水里，调小火。将土豆、香肠、芹菜切丁。加入...
薯仔番茄牛尾汤

材料：番茄500克、土豆400克、鸡蛋2只、火腿50克、生姜3片、牛尾1条、盐少许。牛尾斩件，放入开水中煮10分钟左右。牛尾捞起，用清水洗净，待用。番茄去皮，切大块备用。土豆去皮洗净，切厚片待...
叉烧薯仔枣怎么做

材料：叉烧肉，赤肉，白肉，生虾肉，洋葱，湿冬菇，马铃薯，咖喱粉，生粉生抽、白糖、精盐、蚝油、味精、麻油、胡椒粉。把叉烧肉150克切成幼粒、赤肉100克、白肉50克、生虾肉100克切成幼粒，用湿粉水上...
薯仔焖鸡制作方法

食材：鸡肉500g，马铃薯500g，食盐适量，姜30g，料酒适量，食用油适量，咖喱粉适量，椰浆250g。将鸡肉倒入烧开的水中焯水去除异味和血沫，捞起过清水备用。马铃薯去皮，切成小块备用。倒出250克椰...
白汁芝士薯仔丸子是什么

白汁芝士薯仔丸子是一道美食。制作材料主要有面粉、薯仔、鸡蛋等。材料：面粉110克、薯仔（烚熟） 230克、鸡蛋（拂匀） 15毫升、蒜茸1茶匙、芝士粉1汤匙、盐半茶匙。白汁：芝士2片、牛油/面粉各1汤匙...
如何做薯仔炒鸡蛋

土豆去皮，切丝，用凉水洗净捞起沥干水分。西红柿洗净切开，挖去内瓣，切丝。鸡蛋打散。热锅凉油加鸡蛋液煎饼。捞起切丝。热锅凉油加土豆丝翻炒，加少许醋一起翻炒加青辣椒。西红柿盐翻炒均匀，鸡蛋丝。加胡椒粉。翻...
薯仔莲子煲猪排骨怎么做

材料：薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。薯仔刮皮、切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡；猪排骨切段。先把猪排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约40...
排骨焖红萝卜薯仔怎么做

材料：排骨，红萝卜，薯仔，八角，香叶，桂皮，花椒，葱，盐，生抽，老抽，鸡精。排骨洗净滤干。红萝卜薯仔去皮洗净切大块。沙锅洗净放进排骨注入没过排骨的水。加入八角、香叶、桂皮、花椒、葱结、生抽、老...