青榄泡酒方法
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青榄泡酒方法
采取新鲜橄榄，按100：5的比例加入食盐搓洗榄果表皮的蜡质，用水冲洗凉干。榄果、米酒、冰糖以1：1：0.2的比例装入干净容器密封，米酒必须是30度以上，一个月后即可品饮。橄榄酒的主要材料就是青橄榄，然...
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清洗青榄的方法
将青榄放在水盆里，不要完全去蒂留一点。加入可以盖过青榄高度的水。往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)。用手掌在水里搅和几下。倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清晰了即可...
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新鲜青榄怎么保存
青橄榄很好保存的，扎紧阴凉处保存就可以，放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。以前的时候人们把摘下的新鲜青橄榄放木桶里，用芭蕉叶铺盖。放于土穴或阴凉的...
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青榄怎么加工保存
原料处理：用半成品榄胚作原料，先除核后脱盐，可用人工捶打使榄肉裂开而剥去榄核，再进行榄胚脱盐，这样能缩短浸水脱盐时间，比整个榄胚脱盐时间减少一半，保留3－5％盐分。 糖液配制:配40％浓度糖液，所需白...
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青榄角炖汤
青橄榄15个，桂圆肉5个，猪肉200克，冬瓜500克，食盐少许，生姜1块，味精少许。猪肉焯水：猪肉洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫。青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透汤汁更美味。冬瓜切片备用。龙...
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哪些人不宜吃青榄
橄榄性平，什么人都可以吃。“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”李时珍在其《本草纲目》中对橄榄的这一记载，用现代的话来解释，就是说橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助...
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青榄沉角螺
主料：角螺1500克，猪小排骨100克，橄榄5颗。配料：盐3克。打破角螺壳，挑出螺球，用盐拌匀，放至起泡后，再用清水洗去腥味。将角螺球在清水中约浸1小时后，同猪小排骨一起用沸水氽后，捞出，沥干。以猪小...
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新鲜的青榄怎么保鲜
鲜橄榄可以存放在干净的玻璃瓶中，常温下保存，可以存放十多天。还可以将其放入保鲜袋中，然后存放在冰箱的冷藏层，可以保存一个月左右。鲜橄榄水分比较多，这种东西非常容易失去水分，日常生活中，橄榄可以根据自己...
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青榄龙骨汤怎么做
骨头洗干净后，冷水下锅焯水，然后拿出来清洗干净。步骤1榄龙骨汤的做法。砂锅放入骨头，青橄榄，姜片，蜜枣。大火煮开后转小火煲一个半小时至两个小时，放盐鸡精调味即可出锅食用。龙骨最好用一号土猪类好点的猪肉...
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青榄煲瘦肉的功效
青榄煲瘦肉能够起到润肺、止咳、化痰的功效，特别适合肺燥，肺热型咳嗽的人群食用。福建民间常用盐腌咸橄榄炖瘦肉治疗咽痛、咳嗽等病证。青橄榄具有润肺止咳、生津利咽的功效，可以消除身体内堆积的热毒，对于代谢缓...
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干鲍鱼炖青榄如何做
材料：青榄5个、鲍鱼两只、瘦肉适量、干瑶柱适量。干鲍鱼提前泡发，刷干净备用。青榄洗干净，切两边。瘦肉洗干净，切丁。瑶柱稍微泡下水。先烧开水，把鲍鱼壳，青榄，瘦肉，瑶柱放入，待水再开后，去飘。把食材连汤...
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白萝卜青榄煲瘦肉怎么做
主料橄榄白榄10颗，白萝卜250克，猪肉250克。调料食盐适量，姜适量，蜜枣2个。橄榄洗净，用厨房剪刀从中间剪开两半，煲汤会出味很多。猪肉剁小块，萝卜剁小块。橄榄、萝卜、瘦肉、蜜枣和姜片一起下锅，放入...
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青榄配什么煲汤止咳
食材：青橄榄/10颗、响螺肉/2片、猪展肉/250克、蜜枣/1颗、姜、盐/适量。 响螺片提前6小时以上泡好(我是提前一晚泡好的)，并切成小段备用。 青橄榄洗净，用刀背拍裂或切成两半备用。 猪展肉切成小...
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鹿茸泡酒的方法鹿茸怎么泡酒
一般使用10到15克鹿角。浸泡在500毫升高蒸馏酒中。同时，浸泡20天至1个月，还可加入枸杞、山药、人参、海马等补肾壮阳药物服用。鹿茸具有补肾壮阳、益精补血、强筋骨的功效，可用于治疗肾阳虚、精血不足。...
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蛤蚧泡酒方法
先准备好浸酒的容器，用淡盐水把干蛤蚧的污物洗掉后去鳞，然后切成小块放入浸酒容器中泡15天就可以了。先准备好泡酒的容器，把以上两种药材洗净后放入酒中，然后密封浸泡15天后就可以开始饮用了。先把甘蔗切成小...
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泡酒方法
人参大补酒配 方：人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。制 法：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与熟地黄同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，...
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提子泡酒最佳方法
提子洗净晾干。用个锤子压碎。加糖搅匀，每斤加2两糖的。装瓶，放个2/3满，找个遮光干燥的地方等待发酵，切记不能装太满，以免发酵过程中，提子产生二氧化碳，瓶子破裂。前3天别忘了每天都搅一下，散发二氧化碳...
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鹿茸怎么泡酒方法
鹿茸可以和人参，熟地黄以及海马等中药材搭配在一起泡酒喝，再用它们泡酒的时候需要准备人参和熟地黄各30克，鹿茸和海马各20克，把准备好的中药全部研成细末，装入干净的纱布袋中，放到干净的大玻璃瓶中，然后加...
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拐枣泡酒方法
材料：拐枣、白酒。做法：将拐枣准备好，然后剪掉最上面的树枝以及其他的杂质，同时洗干净沥干水分备用。将拐枣晒干，如果时间比较紧也可以将拐枣放到烤箱中烘烤，这样更加容易储存。将准备好的拐枣放入玻璃罐中，再...
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拐枣泡酒的正确方法
先把拐枣一个个的从树枝上摘下来，注意不要把烂的也弄摘下来了。然后把拐枣浸泡在水中，清洗干净。把拐枣放在太阳下晒干，需要多晒几日，把拐枣的晒干一点。在晒拐枣的这段时间里，然后清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾...