桂圆炖鸡翅的做法

2024-07-02 11:10:13

桂圆炖鸡翅的做法

准备用料。桂圆、花生油、食盐、酱油、味精、水淀粉、葡萄酒、白糖。鸡翅膀去毛洗净，用酱油、盐腌渍。锅置火上，放油烧热，下鸡翅炸至金黄色捞出。锅内留油少许，置火上烧热，放入10克葱，煸炒至出香味，加汤、红...
桂圆炖鸡肉

主料：母鸡500克，桂圆肉50克，盐5克,味精2克,料酒15克,胡椒粉1克,大葱15克,姜10克。鸡肉切成小块，放入沸水锅内焯水后捞出，洗净血沫，放入砂锅内；把桂圆肉洗净放入砂锅内；葱、姜切末，同料酒...
山药桂圆炖甲鱼的做法

准备食材：甲鱼1只（重约500克），山药片30克，桂圆肉20克，食盐5克，生姜5片，葱3段。甲鱼宰杀后，洗去杂肠，连甲带肉放入炖锅中。桂圆肉用温水泡一下，山药切片，同时放炖锅中，锅内加适量清水。再加入...
红糖炖红枣枸杞桂圆金桔

主料：红糖片1小块，红枣8粒，桂圆20粒，枸杞1小把，金桔10粒，食盐1/2勺，水适量。准备食材。在金桔中加入食盐。倒入适量的水，浸泡15分钟。红枣和桂圆洗净，浸泡10分钟。金桔洗净，划几刀，按扁，依...
山药桂圆炖甲鱼

【原料】山药片30克桂圆肉20克甲鱼1只(约重500克)【制作】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。【用法】食用时，吃肉喝汤。【功效】滋阴潜阳，散结消，补阴虚...
炖鸡翅的家常做法

锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫。锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入鸡翅，翻炒均匀。加入料酒，老抽，白砂糖，盐，翻炒均匀。加水500毫升，大火煮沸。转小火焖20分钟。出锅。...
鸡翅炖多久能熟

鸡翅一般煮十五分钟就可以熟。做法：（1）先用热水煮一下鸡翅，目的是把肉紧一紧，去掉味。（2）接下来换水，用大火煮，当水沸腾后改为小火，注意随时调整火力，要保证锅里的水总有小汽泡出现，大概加热15分...
鸡翅炖土豆的简单做法

材料：鸡翅4个、土豆2个、干红辣椒3根、姜半块、大蒜2瓣、料酒25ml、蚝油25ml、生抽20ml、老抽15ml、盐3g、白糖5g。土豆去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分。姜、蒜切片...
苹果炖鸡翅的做法

食材：苹果150克、鸡翅500克、咖喱适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、生姜适量、辣椒(红，尖，干)适量。把鸡翅洗干净，沥干水份。起油锅，加入生姜和小红椒爆香。倒入鸡翅翻炒一下。加入料酒适量...
猪手炖鸡翅怎么做的

材料：猪蹄三只，鸡翅16个，鸡蛋8个、香菇10朵，葱一根、姜10片，花椒20粒，八角5个，桂皮一块，香叶5片，肉扣三个，干辣椒6个，料酒三勺，生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺，醋两勺，豆瓣酱两勺，黄豆酱两...
土豆炖鸡翅的家常做法

葱切段，姜切片，土豆切块，在鸡翅两面各切斜刀口。起锅烧油，放入八角，桂皮，香叶，辣椒，炒出香味，放入鸡翅，葱姜翻炒。倒入适量的生抽，老抽，土豆块，翻炒均匀，加入适量的水，盐，味精，鸡精，炖至软烂即可。...
鸡翅炖土豆怎么做好吃

将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，土豆去皮切成滚刀块。净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀。放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄。放入热水没过鸡翅，再放...
炖鸡翅做法

把葱姜香叶大料备好待用后，鸡翅凉水下锅，放料酒葱姜焯水。把血沫去除干净，鸡翅焯好备用。锅中放油，倒入白糖炒糖色，待白糖变色起泡下入焯好的鸡翅翻炒。倒入准备好的葱姜大料香叶翻炒出香味淋入老抽上色。...
麻香红酒炖鸡翅的做法

原料：鸡翅、红酒、葱姜蒜、红辣椒、豆瓣酱、剁椒、花椒、油、盐、料酒、老抽、酱油、水各适量。鸡翅和红酒准备就绪。葱姜蒜和青椒备用。鸡翅洗干净一分为二，加姜片和料酒焯水。葱姜蒜，红辣椒，花椒备用。...
鸡翅炖小土豆的做法

材料：鸡翅根8只，培根碎80g，小土豆400g（对半切开），栗子仁400g（去皮），梨300g（切成4瓣），苹果汁100ml，橄榄油2汤匙（30ml），红辣椒粉1/2茶匙（3g），盐1/2茶匙（3g）...
家常炖鸡翅根做法

原料：鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。鸡翅放入大碗中，3-4片生姜切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗中，再倒入适...
炖鸡翅根的家常做法

食材：鸡翅根7个、大葱1根、姜一块、花椒少许、八角1个、味极鲜少许。将鸡翅根解冻，然后放入料酒腌制5分钟。锅中加入少量清水，放入鸡翅根，开火焯出鸡翅根中的血沫。将焯完水的鸡翅根捞出，用清水清洗干...
土豆炖鸡翅做法

食材：鸡翅35克，洋葱1个，土豆1个，姜粉1/3勺，料酒1/3勺，葱1根，蒜5瓣，胡椒粉1/6勺，生抽1/3勺，盐1/5勺。鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），调入姜粉、胡椒粉。调入料酒。土豆切滚刀...
家常炖鸡翅根

家常炖鸡翅根的做法：（1）鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。（2）鸡翅放入大碗中，3-4片生姜切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗中，再倒入适量料酒和生抽。（3）用手将腌料均匀抓揉在鸡翅根表面，盖盖腌制0.5...
鸡翅根怎么炖

原料：鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。鸡翅放入大碗中，3-4片生姜切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗中，再倒入适...