豆腐煲海带
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煲豆腐海带
准备白菜200克,海带结80克,豆腐55克。将白菜洗净撕成小块,海带结洗净,豆腐切块备用。炒锅上火加入高汤,下入白菜、豆腐、海带结,调入盐、味精,煲至熟,撒入香菜即可。功效:排毒瘦身,秋冬季节空气特别...
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豆腐煲海带
先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块。豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁备用。葱、姜切末。炒锅上火,倒油,6成热时,放入姜末、葱花煸香。放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸。加入盐...
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排骨海带豆腐煲
材料:干海带半片,豆腐一斤,排骨两根,盐少许,醋少许,鸡精少许,胡椒粉少许,姜少许。 干海带用凉水泡一上午,洗净切片;豆腐切小块,支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用。 排骨洗净焯一遍,用...
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海带黄豆煲
主料:猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份。 辅料:姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙。 猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜,黄豆泡发。 选取猪小排,肉嫩,口感...
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海带煲猪蹄做法步骤
主料:猪蹄1个、海带适量。辅料:花生适量。调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、清汤适量。做法:海带洗净切成块,花生米泡洗干净,猪手剁块,生姜切片,葱切花。猪手块飞水捞出,煲内注入清汤...
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鲜蔬海带煲
主要食材:油菜300克,平菇300克,辅料:水发海带结100克,调料:盐适量,鸡精少许。食材洗净备用,海带结提前用冷开水泡好,平菇焯水。起火烧水,水开后放入海带结平菇,加适量盐。海带和平菇九成熟时,放...
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海带煲鸡怎么做
原料:海带2条,嫩雏鸡1只(约重500克),葱段lO克,姜5片,花椒10粒,料酒15克,盐5克,味精5克,胡椒粉少许。 将海带入屉蒸约1小时,取出用清水浸泡透,选净泥沙后,改刀切成长6厘米、宽2厘米的...
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海带莲藕花甲煲
材料:油:2汤匙、盐:适量、鲜海带:100克、莲藕:300克、花甲:500克、姜:3片、葱:1条、水:5碗。鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄...
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海带黄豆煲怎么做
材料:海带根,黄豆,花肉,葱姜蒜,干红辣椒。海带根清洗后,用高压锅隔水压制3分钟;自然排气后取出清洗沥干,切成海带条;黄豆拣去变色和脱皮,清洗干净,沥干水分备用;葱姜蒜切片,花肉切片备用;起油锅,锅热...
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海带花生煲猪蹄怎么做
材料:海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱、清汤、盐、鸡精、胡椒粉少许,绍酒。海带洗净切成块,花生米泡洗干净,猪蹄剁块,生姜切片,葱切花。猪蹄块飞水捞出,煲内注入清汤,加入猪蹄葱姜绍酒煲30分钟,放入海...
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海带焖猪肉煲怎么做
用料:猪肋条肉(五花肉)300克,海带(鲜)250克,花生油25克,大葱10克,姜15克,八角3克,花椒10克,盐3克,酱油25克,醋5克,白砂糖25克,味精2克。将水发海带洗净,切成菱形片备用;将猪...
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蛤蜊莲藕海带煲怎么做
材料:蛤蜊0.5斤,海带适量,藕片适量,姜片5片,酱油0.25小匙,盐0.25小匙,胡椒0.25小匙,葱花适量。 把蛤蜊放些盐吐沙1小时,海带(裙带菜)泡软,腌藕片泡水洗净、切些姜片。 油锅大火烧热放...
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海带白萝卜排骨煲怎么做
美食原料:白萝卜1根、排骨500克、鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、水8碗。将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;白萝卜洗净,削皮切块;瑶柱洗净,用清水稍浸泡;排骨洗净,切块,氽...
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海带煲排骨怎样做
姜切片、海带切块。起锅烧水,水开后下入排骨煮出血沫。煮至没有血水后捞出。另起一锅,凉水下入姜片、葱、排骨和海带片。大火烧开。煮开后改小火煮1小时。开盖加入3勺盐、少许味精和1勺白胡椒粉搅匀盛出。这样一...
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海带煲肉如何做
先将海带清洗一下,然后放入锅中煮一下。最后切成长块再放入凉水中冲一下。将肉切成小段,再切好姜和葱备用。起锅烧油,油热后先放入肉翻炒一下。再倒入酱油翻炒,最后倒入清水煮一下。等肉快煮熟后加入洗好的海带再...
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韩式海带汤的做法
天儿越来越冷了,不由得就想起看韩剧时,总会出现的那锅热乎乎的海带汤。薄薄的海带本就极鲜,只需加水简单炖煮,过个十几分钟,一碗快手又营养的汤就好啦,韩国人对海带汤一向特别钟爱,无论是过生日还是生宝宝,在...
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煲排骨海带汤放什么好处
排骨海带汤的功效:升压、消食积、润燥、益气等等。海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常汤煲,有益气补血之能。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。排骨则富含丰富的钙质和蛋白...
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海带炖豆腐
主料:豆腐200克,海带(鲜)100克。调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克。先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片,豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。炒锅加油烧热,放入姜末、...
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怎么做豆腐海带
海带用温水泡软涨开后,洗净切菱形片。豆腐切成小方丁,并入沸水焯一下,捞起沥净水分。炒锅置旺火上,舀入花生油烧热,入葱、姜末煽香,色变黄时,随即下清汤,烧开,改小火,放入海带。然后下豆腐、虾子、盖上锅盖...
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海带豆腐汤
豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,...