霉干菜烧饼怎么制作

2024-10-29 18:47:13

霉干菜烧饼家常做法

食材：梅菜100g，五花肉100g，面粉300g，盐半小勺，白糖半小勺，生抽适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，芝麻油适量，料酒半小勺，工具-擀面杖、铁锅等。五花肉剁成末，加入盐半勺，白糖半小勺，生抽半勺，...
霉干菜烧饼怎么制作

食材清单准备好材料。（注意：五花肉带点肥的更好吃）五花肉剁成末，加入盐半勺，白糖半小勺，生抽半勺，料酒半勺，少许鸡精和胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀。将霉干菜泡下水，再剁碎。霉干菜和肉馅放在一起搅拌均匀。在...
霉干菜烧饼

五花肉剁成末，加入盐半勺，白糖半小勺，生抽半勺，料酒半勺，少许鸡精和胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀。将霉干菜泡下水，再剁碎。霉干菜和肉馅放在一起搅拌均匀。在一个小盆里放入适量的面粉。加入少许温水，用手搅成絮...
家常霉干菜扣肉怎么做

准备食材：霉干菜和五花肉。霉干菜是劳工妈妈自己秘制的，味道很是正宗，可以提前用水泡好。?五花肉就去超市里挑看着新鲜，形状好点就可以了。五花肉洗干净，和生姜，花椒一起放水里烧开后，转小火再30分钟左右。...
霉干菜五花肉炖海鳗怎么做

主料：400g五花肉、500g海鳗鱼、150g霉干菜。配料：适量油、适量盐、适量白砂糖、适量料酒、适量老抽、适量鲜抽、适量葱、适量姜、适量蒜、适量八角、适量鸡精。五花肉洗净切方块，鳗鱼去头去肚，洗...
五花肉梅干菜烧饼制作方法

主料：面粉梅干菜馅的1.5倍左右、酵母2克、梅干菜一小碗、五花肉看梅干菜的量，如果喜欢吃肉的口感，可以比梅干菜稍微多一点。辅料：香葱适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量，油适量。梅干菜洗干净，梅干菜蒸2...
霉干菜烧肉怎么做

将梅干菜提前半小时泡发，洗净沥干，蒜瓣，葱切粒，姜切片，五花肉洗净切块，把切好的五花肉焯水，捞出洗净。锅内下油，放入冰糖炒出糖色，下入姜片和焯好的肉，炒至肉上色，下入八角，干辣椒，翻炒片刻。倒入黄酒，...
霉干菜烧肉的家常做法

食材准备：:带皮五花肉400克，绍兴梅干菜100克，绍兴黄酒，老姜，细盐，江南酱油，高汤，味精，白砂糖各适量。制作步骤：（1）带皮五花肉。切成3厘米方块肉。用开水焯过。（2）炒锅置旺火，油炝锅后下五花...
霉干菜炒马铃薯怎么做

主料：土豆350g 霉干菜80g。辅料：油50ml。把土豆洗干净，准备好适量的霉干菜。把土豆切成条，起油锅加入土豆翻炒。加入霉干菜，慢慢的翻炒。加入适量的清水，用大火烧十分钟即可起锅。...
霉干菜焖烧牛肋骨怎么做

牛肋骨1块约300克，霉干菜(涨发)250克，豆腐皮少量，花雕酒150克，糖75克，盐5克，胡椒粉2克，老抽40克。做法：先将霉干菜在油锅煸出香味后，再加适量的盐、糖、老抽和花雕酒备用。将牛肋骨用锅炒...
梅干菜烧饼的做法

制作材料：面粉1250克，酵面500克，猪肥膘肉750克，梅干菜135克，葱末40克，精盐100克，食碱15克，芝麻仁75克，饴糖50克，芝麻油100克。梅干菜放入温水中涨发，洗净切碎，放入盆内。猪肥...
梅干菜猪肉烧饼的做法

主料：梅干菜150克、猪肉300克、干果150克、油酥1份、水油皮1份5人份；辅料：黄酒20克、生抽10克、冰糖粉10克、盐4克、熟糯米粉50克；先做油酥。油酥配方：猪油60克，面粉120克；水油皮配...
浙江梅干菜烧饼的做法

我们先把梅干菜用一个小碗装起来，然后向里面倒上一些温水，让它浸泡一下，避免吃起来太咸。然后将五花肉剁成肉末，一定要用带些肥肉的肉，这样吃起来才会香，干辣椒用剪刀将它剪成小段。然后我们就在锅中倒上一些油...
浙江台州梅干菜烧饼做法

准备食材：梅干菜，五花肉，面粉和食用油，另外还需要老抽，生抽，食盐，鸡精，耗油，冰糖，干辣椒和白芝麻。先把梅干菜用一个小碗装起来，然后向里面倒上一些温水，让它浸泡一下，避免吃起来太咸。然后将五花肉剁成...
梅干菜烧饼的家常做法

食材：梅干菜50克、面粉300克、盐3克、水150克、猪肉250克、葱适量、盐1茶匙、糖1汤匙、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、香油1茶匙、白芝麻适量、食用油适量梅干菜50克，用水浸泡半小时。开始和面，30...
梅干菜的正宗制作方法

食材：芥菜适量、食盐适量。每年11月份是新鲜芥菜收货时间，农户将收割的鲜菜置于太阳下晒瘪。晒瘪后，摘除烂叶，去除夹杂在菜心中的杂质。简单处理后把菜堆放在一起，让菜叶变黄，这样腌制成的干菜色泽金黄，口感...
霉豆腐制作方法

首先需要准备三四块豆腐，豆腐先要沥干水，再将沥干水后豆腐切成大小跟大小差不多的方块。再将切好的豆腐块放入一个大容器里，可以适当用盖子盖一下，但不用太密封。观察豆腐块颜色，有一点点黄霉就可以。将生姜...
霉豆子的制作方法

将黄豆洗净，用冷水泡胀、捞出，兑水下锅煮。煮时，水要盖过黄豆约一寸。大火煮后，改小火煮烂（用手一挤成泥状即可）。再把豆从水中捞出（煮豆水放点盐，保存好备用）。摊凉后，放在布袋内，再把布袋放在筐或其它容...
怎么做梅干菜

首先将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放4—5天。待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝。将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶罐。将装满菜丝后的陶罐封...
梅干菜烧土豆怎么做

材料：梅干菜、土豆。调料：酱油、盐、白糖、鸡精。将梅干菜用温水泡发，淘洗干净，沥干水分，备用。土豆去皮洗净，并切成条。烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒。接着，倒入清水煮开。随后，再下入梅干菜，加点...