油条的做法步骤
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自制香酥油条的做法步骤
食材：色拉油15G，高粉250G，鸡蛋1个，安琪油条蓬松剂10G，温水110G-120G，50-60度。将高粉和盐、色拉油、酵母粉搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。加入温水搅拌均匀，这时的粉团比较粘，可以在...
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牛奶油条的家常做法
将150g牛奶倒入带盖的容器中，并将鸡蛋65g打入其中，再加食用盐2g、白糖2g、食用油5g；加入面粉250g，用筷子将面搅拌均匀（向一个方向），再在面表面放一匙油，用手把面拍平，盖上盖醒发（一般2小...
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油条的做法步骤
食材：高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、食用油适量。 面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。 等到面团发到２倍大时，就可以操作了，以后的步骤都要...
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糯米油条的做法和配方
配方。糯米粉100克、面粉200克、鸡蛋一个、牛奶适量、发酵粉3克、盐少许、豆油适量。准备糯米面、面粉、加入一个鸡蛋，发酵粉和盐，再倒入适量的牛奶。和成面团醒发1小时左右。发酵好之后，擀成长方形，切成...
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奥利奥油条的做法
准备用料。鸡蛋一个、奥利奥一袋、面粉50g、油1kg。准备好鸡蛋一个，面粉50g，放在碗中备用。将饼干里的巧克力用小刀剔出来，备用，然后将饼干夹心放入微波炉中加热，用高火，20秒后，调匀。饼干碾碎，成...
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家常油条简单做法
首先将面粉倒入大碗中，加入糖、盐和油条膨松剂。然后往面粉中慢慢加水，用筷子搅拌均匀。接着揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团，然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时，冬天时间长，夏天时间短。然后将...
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家庭自制油条的做法大全
把和好的面揉成光滑的面团，刚开始有点粘手，揉一会就好了，边揉边摔会比较快。盖上保鲜膜发酵，当天做的话就放常温发酵至两倍大，隔天做就可以放冰箱冷藏发酵，也是发到两倍大，第二天拿出来先回温半小时。整理一下...
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冷油条的家常做法和配方
配方。500克面粉、1个鸡蛋、5克酵母、一勺食盐、3克泡打粉、1克小苏打。盆中加入面粉，鸡蛋，酵母，食盐，泡打粉，小苏打，用温水和面，随到随搅拌。搅拌成面絮之后分2次加入20毫升的食用油，用手按压揣面...
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家中最简单鸡蛋油条做法
面粉中加入酵母、盐、小苏打，粗略拌一拌。打入一个鸡蛋。先用筷子把鸡蛋和面粉搅匀。再一点点加水，边加边搅拌，至没有干粉。加1勺植物油。下手揉成光滑偏软的面团。表面抹点油，置冰箱冷藏发酵过夜。第二天早上发...
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自制安心油条的做法
原料准备：油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。首先碗中加入油条粉500克，加水330毫升搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发1小时。然后加上白芝麻，擀成长方形面皮，切成两指宽长条。打水线，然后把两片面皮叠在...
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自制小油条的做法
用料：面粉200g、泡打粉2g、小苏打2g、鸡蛋一个、盐2g。 将鸡蛋，面粉，小苏打，盐，泡打粉放在一起，加入适量的水揉成软软的面，盖上盖子放入冰箱一个晚上，早上拿出发好的面，将案板抹上一层油，放上面...
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好吃又简单的油条做法
原料：高粉750克、植物油1000克、鸡蛋1个、高活性酵母5克、无铝油条膨松剂3-5克、盐 2-3克。头天晚上，面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，加入植物油10-15克，酵母用温水（一小碗，手...
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油条怎么样做
将酵母粉放入170毫升的温水中，拌匀，静置几分钟让其溶解。将高筋面粉倒入盆中，放入白糖和20毫升植物油。再磕入鸡蛋，用筷子拌匀。将溶解后的酵母水倒入面粉中，一边倒一边搅匀，成棉絮状。然后用手将其反复揉...
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自制放心油条的家常做法
首先准备原材料：面粉250克，鸡蛋1个，盐3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量。接着将面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，同时用筷子搅。用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团盖上保鲜过...
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家庭版油条的简单做法
准备用料。面粉250g、鸡蛋1个、小苏打1g、泡打粉5g、盐2g、食用油15g。准备230g的面粉，在盆中放入120g温水，1g小苏打。5g泡打粉，2g盐，15g食用油，打入一个鸡蛋。搅拌均匀，倒入面...
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炸糖油条的做法和配方
原料准备：面粉250克，鸡蛋1个，盐3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量。面粉、酵母、盐、食用油以及鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，同时用筷子搅。用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分...
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健康油条做法
配料：鸡蛋 1个、牛奶 2袋、面粉 500克、酵母粉 适量、花生油 多、精盐适量。盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来就很油腻。把牛奶，鸡蛋，油，盐，酵母，放到一起搅拌一下，（油的用量是平时炒菜的...
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家庭油条的做法
用料：面粉1公斤，水0.6公斤，无铝油条膨松剂20克，食盐10克。 把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。 把混有食盐的水，倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大，夏季和面一般要...
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酥脆油条的做法和配方
称好300克高筋面粉，加入一个鸡蛋、3克盐、3克酵母粉、2克小苏打，适量温水，和成小面絮，然后再一边沾水一边揉成一个柔软的面团。这时加入15克食用油，然后把油揉进面团里。大约又揉了10分钟，揉成了一个...
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油条炒丝瓜做法步骤
材料：丝瓜300克，油条2根，小米椒适量。调料：高汤，盐，鸡精。丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用。油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。余油再次烧热，...