大油饼的家常做法

2024-11-27 01:57:46
  • 大油饼的家常做法

    明细:面粉适量、猪油适量、葱适量、盐适量、五香粉适量。面粉加适量水和成软一点的面团,醒面20分钟。大葱洗净,切碎备用。将猪油切碎丁,和大葱一起放盆里,加入盐,五香粉。所有原料拌均匀备用。擀开面团,将拌...

  • 大油饼怎么做

    大油饼的用料:低筋面粉一斤,大葱1棵,盐适量,鸡精少量,菜籽油400克,热水适量。用热水将面粉烫熟和成大面团,加适量盐,卷入切碎的葱花,加一勺油,成长条形,再切成小面团。擀成圆饼状。两面煎的话会硬一点...

  • 天津大油饼的做法和配方

    食材:面粉500克、开水380克、香葱100克、花生油120克、面粉80克、盐8克。 面粉就是中筋面粉,一点点的加入开水,用筷子搅拌。 待可以下手了揉成面团,盖上湿布醒15分钟。 醒面的时候把油酥做好...

  • 家常油饼的家常做法

    用料:面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。做法:碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团,醒发一小时。面团刷油,对半切,按压成饼,中间划三刀。起锅倒油,待到七成热,放入油饼,...

  • 家常发面油饼的做法

    用料:面粉500克、鸡蛋1个、酵母粉5克、食盐少许、白糖适量、水适量。首先取一个较大的盆,放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,尽量使...

  • 简易葱花油饼的家常做法

    首先取适量面粉,放在碗里。将洗净的葱切碎,放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。和面。拿一双筷子,边加温水边搅和,直到碗里留有一层白面为止。用手按压碗中的白面,将碗底白面也按压在一起,形...

  • 家常葱油饼

    食材:面粉500g,葱色拉油,盐花椒粉,水。面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。葱切成葱花,备用。饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面...

  • 福州油饼的家常做法

    食材:大米225克、黄豆75克、水20克、盐2克、小葱2克、油10克。黄豆和大米加水泡一夜沥干水分。黄豆与大米混合加刚好没过豆米的水,用料理机打碎。加盐。加葱末。搅拌均匀,米浆调出来是比较稠的。架起油...

  • 油饼家庭简单做法

    首先也要用温水和面,面要和的软一些,你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。面和好后醒10分钟,...

  • 自制炸油饼家常做法和配方

    面粉500 g,盐 2茶匙(10 g),小苏打 1/2茶匙(3 g),发酵粉 1/2茶匙(3 g),油 1000 ml(实耗30 ml)。取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水,先...

  • 蒸油饼的家常做法

    食材:面粉500克、盐适量、开水适量、凉水适量。面粉分两半,面粉取一半的量加入开水,一半的量加入凉水,再滴入几滴油。用手和成面团后,盖上干净的白色湿布饧一下,大概十几分钟的样子。饧好了,就可以把面团揉...

  • 家常油饼做法

    准备材料:面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团,醒发一小时。面团刷油,对半切,按压成饼,中间划三刀。起锅倒油,待到七成热,放入油饼,小...

  • 炸弹葱油饼的家常做法

    用料:鸡蛋1个、冷冻葱油饼1张。首先将现成的冷冻葱油饼,让它稍微退冻回温。调酱:蚝油/生抽/砂糖,也能调辣酱,看自己口味。油烧热小心投入葱油饼,别烫伤了。葱油饼会鼓起来然后翻面再炸一下。双面炸到金黄色...

  • 糖盖糖油饼的家常做法

    食材:中粉600g、鸡蛋2个(80g左右)、盐9g、小苏打4g、泡打粉6g、水280g左右、油20g、葱花末20g、红糖30g。把中粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、水、葱花末、红糖混合成面团。加入油继续揉,...

  • 家常油饼的做法

    将面粉倒入容器,加入150ml开水,搅拌均匀。加入适量冷水,将面粉揉至标变光滑,盖上保鲜膜,静置30分钟。将面团搓成长条状,分成8等分,再分别搓成长条状。将其压扁,然后擀成薄片用刷子刷上葱油混合物,刷...

  • 千层葱油饼的家常做法

    所需的原料是:面粉,盐,酵母,白糖,食用油,葱。准备一小碗温水,加入5克酵母粉,用一勺白糖来加速酵母发酵,然后用筷子均匀搅拌,让酵母和白糖完全融化。接下来,把面粉倒进盆里,然后慢慢地将搅拌过的酵母水加...

  • 茐油饼的做法

    食材:面粉500g、水200g、盐10g、葱花50g、油20g。面粉一边倒水一边搅拌,揉成面团。用擀面杖擀成一张大饼。均匀抹上一层油,撒上葱花,适量的盐。大饼卷成长条卷,切成几小份。切成一小段的面两边...

  • 家常香酥葱油饼的做法

    面粉加水活成光滑的面团,葱洗净切碎。面板撒干粉,把面团分成差不多大小的四个(分几个都可以,看自家电饼铛大小)取一面团擀成长椭圆形,尽量薄一点。面皮上均匀的刷满油,然后撒盐,两个手指捏一小撮就可以,不能...

  • 葱花油饼的家常做法

    600g面粉,5g油,5g盐,葱1根,5g花椒粉。首先把活好的面发2小时,揉面,把揉好的面分出需要的分量,把分好的剂子杆成面饼。在面饼上撒上盐和花椒面,在撒好的面饼抹上一层花生油,并均匀撒上葱花,然后...

  • 脂油饼的家常做法

    普通面粉加入少许清水活成面团,和好的面要偏软的,饧一会儿,取一块儿擀成长圆。香葱末备用。板油剁成丁加葱花和少许盐拌成馅。面团擀成长圆形,将板油丁香葱末食盐铺在上面。从一端卷起。收尾处捏紧。揪成均匀的剂...

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