如何做山药蛋卷好吃
-
如何做山药蛋卷好吃
准备食材。山药洗净切小段上锅蒸熟。鸡蛋打散,淀粉加少量清水搅匀倒入鸡蛋液内,搅拌均匀。平底锅刷薄油。用勺子把蛋液舀入锅内,开最最最小火。煎至蛋液凝固即可取出。蒸熟的山药压泥。把蛋饼翻个面,挨着锅底那面...
-
如何做蛋卷好吃
首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。接着用打蛋器高速打发。然后将盆中的材料打到打蛋器提起来不流淌状态就可以了。接着将低粉过筛筛入盆中搅拌均匀。然后往盆中加入火龙果泥,翻拌均匀。接着把搅拌好的食材装入裱花袋...
-
怎么做草莓蛋卷好吃
食材:低粉50克,砂糖40g,牛奶20克,鸡蛋三个,盐1克,柠檬汁(没有米醋也可以)五滴,黑芝麻适量,草莓酱适量,色拉油20g。准备好原料,先将三个鸡蛋,蛋黄和蛋白分离到两个无水无油的盆子里。先来调蛋...
-
如何制作黄金蛋卷
准备五个鸡蛋、肉200g、土豆淀粉、油盐酱醋。碗中打入五个鸡蛋 ,两勺土豆淀粉、50g清水充分搅拌均匀。电饼铛刷油倒入两勺蛋液,端起摇晃平整,一面煎熟翻面,一共做四张蛋皮。肉馅200g,一勺盐白胡椒粉...
-
如何做肉松蛋卷好吃
原料准备:鸡蛋5个,白砂糖120g,色拉油75g,牛奶70g,低筋面粉120g,沙拉酱180g,肉松50g。盛蛋白的容器必须干净,无水无油,蛋白中切不可混入蛋黄。先用低速打至大泡一一加入1/3砂糖,用...
-
猪肝蛋卷如何做
猪肝提前浸泡30分钟,泡掉血水洗净。 然后切成片冷水入锅,加入姜片一起煮。猪肝加热至水咕噜咕噜冒泡全开,猪肝熟透,关火焖5分钟捞出、沥干。放入料理机中,加少许猪肝汤,打成软软的猪肝泥。淀粉加少许水,搅...
-
淮山肉泥蛋卷怎么做
山药肉泥鸡蛋卷的用料:铁棍山药110克、猪肉120克、鸡蛋两个、油适量、盐、酱油。把铁棍山药去皮,切段,把猪肉切成丁,放入搅拌机搅拌。搅拌成肉泥状,一开始搅拌可能比较难,因为没有加水。但搅拌一会儿,山...
-
蛋卷怎么做好吃
原料:鸡蛋、白糖、面粉、色拉油、白芝麻。两个鸡蛋加白糖,打散搅拌。加入适量的面粉。这个面粉建议大家一点一点的加。白芝麻。和调色拉油继续搅拌。用一根筷子能把这个鸡蛋液滴下来就行了。你这个鸡蛋液就算搅拌好...
-
香芋蛋卷怎么做
准备芋头2个、鸡蛋3个、紫薯粉适量、盐少许、油少许。芋头洗干净后放入蒸锅,隔水蒸25-30分钟蒸熟即可。蒸熟后剥去外皮,用勺子压碾成泥越细腻越好。加入适量的紫薯粉搅拌均匀,三个鸡蛋加入少许盐打散。将全...
-
好吃的山药怎么做
准备材料:山药1根、木耳少许、胡萝卜半根、葱花20g、姜丝20g、盐2g、酱油10g。山药削皮切成片,木耳洗净,胡萝卜削皮切片。炒锅烧开水,山药、木耳、胡萝卜汆水2分钟,捞出备用。炒锅入油,放入葱花、...
-
山药豆怎样做好吃
做孜然山药豆的详细操作:煮十分钟:洗净的山药豆放入锅中,凉水开始煮。开锅后煮十分钟关火。处理姜蒜:姜切片,蒜切末。翻炒:锅中放油,放入姜和蒜末煸炒,微微变色后倒入煮好的山药豆翻炒。加调料:锅中放入孜然...
-
山药如何做好吃又简单
用料:山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。山药去皮清洗干净,切成菱形片,为防止山药接触氧化变色,将山药切成段泡在水里。青椒、黄色甜椒分别清洗...
-
长山药怎么做好吃家常
长山药怎么做好吃家常:长山药是日常食用的蔬菜,可以用来做大枣山药百合汤。原料:长山药、百合、红枣、冰糖。将长山药去皮洗净,切成菱形片备用;将百合掰开洗净备用;将红枣洗干净,蒸半小时。把长山药、百合、红...
-
简单又好吃的爱心蛋卷怎么做
主料:鸡蛋2个。将鸡蛋的蛋清和蛋白分离。把蛋黄打散后,再往蛋黄里倒入一些蛋清,使蛋黄液的总量比蛋白液多一些。锅内抹一层油,小火加热好后,倒入蛋白液晃匀。在快凝固时,从一头小心地折叠过去(可用筷子和手帮...
-
干的山药怎样做好吃
山药干可以煨汤,还可以烧肉,还可以研末后或切小块后,与大米同熬。时间要长一点,等大米开花后再熬半小时左右,山药干会有一点酸味,可以加一点饴糖同熬。山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有30...
-
麻山药怎么做好吃
食材:草菇、山药、黑木耳、食盐、葱、植物油、鸡汤、生粉。 将黑木耳提前泡好,山药可以在火上考一下再冲洗干净,这样手就不会过敏。 山药冲洗干净,去皮切片;草菇清洗干净,对半切也可以切片。 锅中放入适量的...
-
炒山药片怎么做好吃
山药半根,洗净,刮皮、切片。炒锅内放油,放入适量花椒,葱姜爆香,放山药片翻炒。再下入适量酱油和精盐翻炒。加入适量开水,微微煮下。因为山药太干,可能会粘锅。最后收汁即可。山药在我国各地均有出产,而以河南...
-
土豆炒山药怎么做好吃
土豆200g、山药200g、木耳50g、盐适量、姜片适量、葱适量、调和油适量,将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用将土豆和山药切片。将锅烧热加油,将葱花炒吃香味。将土豆片和山药片倒锅中,翻炒几分钟,加...
-
山药鸽子汤怎么做好吃
食材:鸽子1只、山药半根、姜葱适量、红枣4颗、枸杞一小把、料酒2勺、盐适量。煲汤滴鸽子最好买老鸽子,煲得时间越长汤越鲜美,老鸽子不像肉鸽子肉嫩,只适合煲滋补汤,适合孕妇和小宝宝。让摊主把鸽子直接处理好...
-
如何做山药饼好吃
山药洗净削皮,上锅蒸20分钟。因为要做饭,时间到了以后,关火又闷了好久。看熟不熟可以用筷子扎进去,很轻松就扎透了,就表明熟了。蒸山药的空档把蔓越莓切碎。稍微凉一点后把山药变成泥。具体做法是切块放入保鲜...