红汤虾的做法
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红汤虾的做法
材料番茄酱10g，料酒5g，虎虾100g，白糖3g，生抽一勺，葡萄酒一勺，葱姜蒜适量。虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下。葱姜蒜洗净切碎末，待用。葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁...
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五红汤做法
食材：红皮花生1把，红豆1把，红枣6颗，枸杞少许，红糖适量。红豆和红皮花生这些不容易煮烂的食材先清洗一下，浸泡3个小时。红枣清洗后去掉核，这样没那么上火。将红枣，红豆和花生放进电饭锅里，加适量清水，按...
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红汤面的做法窍门
食材：酱油、荤油、白胡椒粉、鸡精各适量。烧开水，水开后，将火关至极小处，打入一个鸡蛋，待其成形后再慢慢将火开大一些，等鸡蛋半透明时将其捞出备用；将青蒜洗净，整根放入开水锅中烫断生，取出，切小段备用；取...
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五红汤的做法
材料：枸杞30g、红枣30g、红皮花生30g、红豆30g、红糖适量、水五百至八百毫升。五红分别是指：枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材。一般煮汤时，配比为1:1:1:1:1即可。红糖也可...
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红汤猪蹄怎么做的
将猪蹄切块放入冷水中煮开，沸腾后，加入姜片，倒入少许料酒。 水开后，再小煮一会儿，将沫子撇去（沸水滚12分钟）。 将煮好的猪蹄晾干，待用。 开油锅，倒一点点油，将姜爆香，同时放入花椒，桂皮，陈皮，香叶...
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五红汤正确做法
食材：枸杞30g，红枣30g，红皮花生30g，红豆30g，红糖适量，水五百至八百毫升。五红分别是指：枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材。一般煮汤时，配比为1:1:1:1:1即可。红糖也可...
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红汤牛蹄筋怎么做
主料：牛蹄筋640克。调料：腐乳（红）10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,老抽5克,味精2克。牛筋在滚水内滚二十分钟，取起凉水中冲凉，取起切件；姜、蒜捣烂；烧热瓦缸，下油，入下姜、蒜和南乳爆过，洒点酒，...
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五红汤的配方比例
五红汤都有什么材料比率明细：5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。先把红枣，红豆，花生，红糖和适量的枸杞清洗干净备用。注意：大枣，红豆，花生需要提前泡至半小时。起锅凉水下锅放入红...
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五红汤的家常做法
枸杞30g、红枣30g、红皮花生30g、红豆30g、红糖适量、水五百至八百毫升一般煮汤时，配比为1:1:1:1:1即可。红糖也可根据个人口味增减。先将枸杞、红枣、红豆、红皮花生米洗净，注意花生米不要去...
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五红汤的做法和功效
五红汤全称叫做五红补气养血汤，本身是用五种补气养血的食物制作而成的一种养生保健的汤类。其中主要原料有枸杞、红枣、红豆、花生、红糖，营养价值非常丰富。喝了五红汤之后可以有效的促进新陈代谢，并且可以促进血...
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红汤肥肠的做法和配方
锅入菜籽油800克烧至五成热，下入干红灯笼椒120克、姜片、葱段各100克、干红花椒粒30克炸香，放入郫县豆瓣碎300克、甜面酱250克小火炒出红油。放入泡萝卜丁、泡酸菜碎、泡姜粒各150克、泡椒碎1...
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红汤石锅鱼
原料：草鱼一条约1.8千克，葱节20克，小葱段5克。调料：青花椒10克，干海椒15克，盐8克，味精15克，鸡精15克，料酒15克，姜片20克，鸡蛋1个，淀粉20克，红汤2.5千克，猪油150克。草鱼去...
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鸭肉红汤怎么做
主料：西红柿3个、鸭肉、白菜、土豆、胡萝卜。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、糖适量、盐适量、鸡精适量。葱姜蒜炝锅。先放入胡萝卜过油翻炒。待胡萝卜炒至金黄时，放入西红柿同炒。因为西红柿的量比较大防止太酸可...
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红汤火锅怎么做才好吃
原料：干辣椒节2000克、郫县豆瓣400克、生姜200克、独蒜500克、花椒400克、八角60克、三柰20克、小茴50克、桂皮30克、草果20克、香叶10克、公丁香5克、荜拨10克、化猪油500克、生...
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什么是五红汤的做法和功效
五红汤的制作方法（1）原料：5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。（2）将红豆和花生洗净，与水放入锅中，大火煮开后转小火炖煮2小时，至红豆起沙。可现在上班族恐怕没那么多时间花在做...
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红汤酸菜鱼的做法
主料：草鱼700g，酸菜500g。 配料：四川郫县红油豆瓣2勺，葱、姜、蒜末100g，黑芝麻50g，花椒粒50g，红朝天椒20g，花椒面30g，红辣椒面30g，胡椒粉20g。 将草鱼洗将去内脏去鳞。剔...
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新鲜猪红汤的制作方法
准备材料：猪红250g、韭菜50g、黄豆芽150g、白胡椒粒5g、白胡椒粉适量、盐适量糖、少许料酒、少许姜、20g油。猪血切块，黄豆芽去尾，韭菜切小段，姜切小块。白胡椒粒稍微砸碎以方便出味。烧一锅开水...
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红汤羊肉火锅的做法
羊肉剁成块，温水洗净（待用）锅里放入色拉油，烧热后加入生姜、八角、干辣椒煸香后放入洗净的羊肉，翻炒。羊肉翻炒至颜色变白后，放入料酒、酱油，可适当放点白糖和醋提鲜，翻炒几下后，加入开水，水要漫过羊肉。火...
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糯米红汤丸子怎么做
用料：糯米粉100克、热水76克、古方红糖4块、清水半碗、熟白芝麻1勺。准备好需要的食材。往糯米粉中倒入热水，用筷子拌拌。用手揉成光滑的面团。均分且搓成大小一致的小圆子。把圆子入沸腾的锅中煮熟，捞出后...
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韭菜猪红煲的家常做法
食材用料:猪红1块、韭菜1小把、水两碗半、花生油适量、盐适量、姜丝少许。锅里倒入水，加入姜丝煮开。煮水期间，将猪红洗干净切块。韭菜摘好洗干净，切段。水开后，将猪红倒进去煮两分钟。加入韭菜，滴入花生油，...