鸡蛋怎么炒做好吃

2024-07-04 10:11:18
  • 鸡蛋怎么炒做好吃

    准备用料。土鸡蛋、韭菜、色拉油、食盐、料酒、水。鸡蛋打入碗中后加点盐。用筷子朝一个方向用力打散,让蛋清和蛋黄充分融合。在蛋液里加入两勺水。韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下。热锅冷油,油温7成热时倒入蛋液,...

  • 鸡纵菌怎么炒做好吃

    鱿鱼100g,鸡枞菌200g,胡萝卜半根,油适量,辣椒适量,蒜、姜适量,酱油、蚝油适量,盐适量。辣椒和胡萝卜洗净切好,姜,蒜和鸡枞菌洗净切好,胡萝卜放入开水里焯一遍。起锅烧油,放入蒜、姜丝和辣椒炒香。...

  • 卤鸡肝怎么炒做好吃

    卤鸡肝200g,朝天椒4个,食盐适量,酱油适量,鸡精适量,干辣椒适量,调和油适量,蒜苔适量。尖椒4个,洗净切大辣椒圈。锅内放少许油烧热,爆香干辣椒和姜丝。倒入辣椒圈,翻炒片刻,加盐、鸡精、酱油。翻炒至...

  • 猪肉片怎么炒做好吃又简单

    原料:200g蕨菜,300g猪肉,100g蒜苗,2个辣椒,10ml糯米酒,5ml酱油,5g食用盐。猪肉最好选用五花肉,因为炒五花肉的口感很好,有肥有瘦,吃起来既不腻又很香,把猪肉洗干净之后切成薄片,放...

  • 鱼丸怎么炒做好吃又简单

    将洋葱剥去老皮,切成小丁;蒜切成蒜末。锅内放入适量食用油,油热之后下入蒜末进行爆香,爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行翻炒,炒有2分钟就往锅中加入适量清水,刚...

  • 西兰花配什么炒做好吃

    可以做西红柿炒西兰花,具体做法如下:主料:西红柿2个,西兰花2棵,油,盐,鸡精适量。西红柿洗净,去皮,切成半月状。西兰花洗净并掰成小朵。炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即...

  • 粉条怎么做

    用料:粉条100克、酸菜300克、一勺油、大蒜1瓣、一勺生抽、少许盐。做法:(1)酸菜用水浸泡,捞出后多清洗两遍。(2)粉条提前用水煮至七分熟,煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡,以防粘连。(3)锅里倒入油...

  • 鸡蛋怎么腌制好吃

    鸡蛋怎么腌制好吃:把容器刷干净晾干,把鸡蛋泡在盆里,用牙刷将鸡蛋表面刷干净,放在旁边晾干。在容器里倒入一些白酒,在碗里倒入食盐,把要腌制的鸡蛋放在酒中浸泡,将鸡蛋放入盐碗中,让鸡蛋表面全部裹上盐。把沾...

  • 腌鸡蛋怎么腌好吃

    首先将鸡蛋用清水洗净,然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时,直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可。洗净的鸡蛋一定要暴晒,不然会导致鸡蛋发臭的。将晒好的鸡蛋放入到高度白酒中,使鸡蛋每一面都完全裹上白酒,然后...

  • 怎么蒸鸡蛋好吃

    鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,然后将鸡蛋蛋散,用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。...

  • 鸡蛋面条怎么煮好吃

    西红柿洗净切好,切好葱花。油锅加热至水干,放入葱花爆锅,放入鸡蛋,鸡蛋成饼后倒入半锅水进行蒸煮。水开后放入适量的面条,用筷子进行搅拌,不要让面条粘在一起,可以放少量的食盐进行调味,等面条能轻松用筷子夹...

  • 煮鸡蛋怎么煮出来好吃

    第一步,把鸡蛋清洗干净,放在清水里泡上2分钟。鸡蛋冷水下锅,水要必须没过鸡蛋,小火烧开。水烧开后,转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间,煮3-4分钟的是蛋黄还没完全凝固的溏心鸡蛋;煮5-6分钟的...

  • 鸡蛋宵夜怎么做好吃

    食材:鸡蛋2只、熟米饭1碗、大葱1段。取一段新鲜大葱,洗净后切好备用。准备适量熟米饭,用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入大葱,然后取两只新鲜鸡蛋打入锅中,小火煎熟并用铲子铲碎。把熟米...

  • 鸡蛋卷怎么做好吃

    首先在小盆中打上鸡蛋5个、食盐3克、白糖85克搅拌均匀,把鸡蛋搅散,顺便再把白糖搅拌融化,白糖化开后,再加上黄油100克,边倒边用筷子搅拌均匀。准备低筋面粉100克,先过滤一遍,然后倒在鸡蛋糊中搅拌均...

  • 鸡蛋羹怎么蒸好吃

    准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,然后将鸡蛋蛋散,用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。加入温开水,放入适量的盐,继续...

  • 鸡蛋怎么弄好吃

    准备好几根尖椒切碎,喜欢大蒜的放大碎会更香。选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片,起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎,倒入开水开始利用小...

  • 煎鸡蛋好吃方法

    食材:鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个、盐1/4茶匙(1克)。平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上...

  • 鸡蛋怎么炖好吃

    材料:香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋1个。 取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。 用筷子或者打蛋器打散。 再倒入少许温开水,继续打鸡蛋。 在打完鸡蛋的同时,放入适量盐。打好后放入添水的小锅...

  • 鸡蛋怎么吃好吃

    食材:鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。 鸡蛋三个准备。 将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。 坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。 锅内留底油,倒入步骤二的...

  • 怎么炖鸡蛋好吃

    食材:香油2滴,鸡蛋1个,温开水少量,生抽少量,鸡精少量,醋少量,凉开水少量。取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水,继续打鸡蛋。打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5...

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