嫩姜拌山参
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嫩姜拌山参
原料:嫩生姜100克,鲜人参150克;调料:盐、味精、葱油各适量。嫩生姜洗净,切丝。鲜人参洗净,去皮,改刀成丝,放开水锅中焯水,捞出沥干水分。姜丝和人参丝同放盛器中,加入盐、味精、葱油拌装盘即可。...
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仔姜拌芹菜如何做
先将仔姜切丝,新鲜辣椒去子切丝。一起放少许盐腌制。芹菜切段,等水烧开放入芹菜,等芹菜青了,大概1分不到。马上捞起冲冷水 冲到凉为止。用手抓起放少许盐腌制下。这时仔姜也好了,抓干多余水,在把芹菜抓干多余...
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仔姜猪耳步骤
首先把腊猪耳洗净后入炖锅大火煮。煮四十分钟左右后捞出晾凉备用。然后吧腊猪耳切丝或片。再加入青椒丝和仔姜丝。淋入生抽,加入老干妈豆豉,淋入花椒油。加入香葱段充分拌匀即可。好吃的仔姜拌猪耳就做好啦!...
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仔姜拌辣椒做法图解
青椒一个(85克)去蒂去籽洗净后切成丝。仔姜、香菜洗净,仔姜切成细丝,蒜去皮也切成细丝,香菜切段,小红椒切小圈。炒锅上火,放入少许油烧热,放入青椒猛火快炒一下后盛出。把炒好的青椒放入盘中,再放入仔姜丝...
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山参怎么保存
常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。低温保存法:这是较理想...
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矷山参是啥
矷山参也叫野山参,自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。根据《野山参鉴定及分等质量》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别,基本要求为:鲜野山参、生晒野山参,任何部位不得粘接,体内无...
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山参的做法大全
做法一。原料:山参2支、鸡半只、猪肝200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。调料:盐5克、鸡粉5克。先将鸡剖开洗净,猪展斩件,山参洗净。用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲...
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山参晾晒方法
取鲜山参洗刷干净,日晒1天后,再用硫黄熏过晒干而成。山参成品容易着潮返糖,宜放置于燥阴凉处,密闭保存,并防虫蛀。晒参,即将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1~2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样晒干...
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移山参怎么吃
切片泡水喝,一次1-2克,要长期服用才有效,如果上火,马上停服,会不治而愈的。最好服用15天停服3到7天。 人吃有多种吃法,好参,值钱的参就要一点不浪费的吃掉:如果少,直接切片吃;如果多,打粉吃;煲汤...
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山参炖鸡汤窍门
新鲜老母鸡1只,野山参1根,菌类50克,青豌豆20克,大枣10个,姜片20克,盐10克,白砂糖5克,鸡精3克。 新鲜老母鸡放血屠宰,褪毛,去内脏器官、尾尖、前爪,从腹部割开(背连背),放进冷水中侵泡4...
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移山参到底是什么
移植人参的基础必须是野山参苗,移植的地方也必须是野山参林,这样,移植的年轻人参经过大约10年的生长,就可以称为真正的移植人参。由于人参的科普工作不到位,网上关于山参的大部分信息都是基于山参的传统定义。...
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山参的功效和作用
山参是名贵的滋补药材,有丰富的营养物质,是公认的养生保健食品,对老人而言,具有固本培元的作用,对于青少年而言,山参可以提高记忆力,促进身体发育,有补肾壮阳,补脾益肺,补气生津的功效。食用山参能够使大脑...
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山参的食用方法
做山参鸡汤。原料:山参2支、鸡半只、猪肝200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。调料:盐5克、鸡粉5克。先将鸡剖开洗净,猪展斩件,山参洗净。用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用...
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生山参是什么
山参为野生在山中的人参,是一种名贵中药材,价值不菲。人参中,因其生长年代久远,故认为它品质最好、药效最佳。在多年的挖掘中越发的减少,在吉林大部分地区绝迹,在长白山国家自然保护区内或周围的山区存在一些。...
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矷山参是什么参
1、矷山参也叫野山参,自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。根据《野山参鉴定及分等质量》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别,基本要求为:鲜野山参、生晒野山参,任何部位不得粘接,体...
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野山参怎么存放
常规保存法。对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。吸湿剂干燥法。在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。低温保存法。这是较理想...
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苉山参是什么参
苉人参是人参的一种,早期在《神农本草》中记载,该草药隶属于五加草本科植物,含有丰富的植物醇锌、锰以及皂苷等元素。现在生活节奏的加快,高压力的社会工作环境,直接冲击着人们的的身体的健康,特别是作为主力的...
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野山参的吃法
野山参可以炖汤。做法:食材准备:野山参10g,鸡肉200g,盐,枸杞,红枣适量。将野山参洗干净备用、鸡切块,洗净备用。鸡块焯下水,去除浮沫血水。将野山参和鸡块一起加到炖锅,隔水炖3小时左右。炖到2个小...
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山参是不是人参
是人参山参是人参中的一类品种。人参从生长环境划分有三类,分别是野生环境生长的品种、人工种植以及农田种植的品种,其中山参属于第二种,其颜色为黄色,上宽下窄,形状与人形相似。挑选方法购买山参时,要观察其含...
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怎么挑选野山参
芦:芦上有较密集的碗状疤痕,俗称“芦碗”,野山参芦较细长、芦碗紧密。纹:肩部有细密而深的螺旋横纹,纹细深而紧密。体:主根短粗,肩部宽大,体腿明显可分,腿多为两个。皮:外表皮细洁紧密,呈黄白色或黄褐色,...