薄荷烤春鸡怎么做
-
薄荷烤春鸡怎么做
原料采买：薄荷和香茅在大型的菜场都可以买到。鸡腿选择肥瘦适中的最好。食材：鸡腿1只。调料：大料1个，香茅1棵，盐2茶匙，花椒数粒，薄荷叶数片。鸡腿肉去骨，加一点油，用调料腌制10分钟。在烤箱中烤熟即可...
-
打春鸡
打春鸡是古老的汉族民俗文化，尤其是在鲁南地区，是很多人儿时的记忆，据说“打春鸡”的出现缘于天花病毒的传播。以前医疗水平低下，而小孩子多数要“出天花”，人们只好用偏方治疗，有的则干脆听天由命。传说，万般...
-
打春鸡寓意
据老辈人讲，鸡和吉同音，取其吉利的意思；再者，立春为二十四节气之首，立春这天开始戴，象征娃娃从小便吉星高照，寓意整个一年都丰衣足食、茁壮成长、吉祥如意。 戴春鸡寄托着人们希望儿童不受任何毒虫伤害的美好...
-
炸春鸡做法窍门
主料：鸡700克。调料：鸡蛋60克、淀粉(豌豆)5克、小麦面粉25克、面包屑25克、盐5克、胡椒粉2克、猪油（炼制）25克。将鸡洗净，斩去头脚，带皮卸下两腿和两块胸脯肉。鸡腿剔去腿骨，并在小腿上斩几刀...
-
手工缝制打春鸡的做法
找一块布剪成三角形。布的反面沿着边缝上，注意要留一个小口，好翻过来。从小口里翻出来，往里填棉花。剪出来春鸡的眼睛、嘴巴、尾巴和鸡冠子。在刚才留有反口的那边缝上春鸡的尾巴。给春鸡缝上眼睛、嘴巴和鸡冠子，...
-
立春打春鸡的寓意
据老辈人讲，鸡和吉同音，取其吉利的意思；再者，立春为二十四节气之首，立春这天开始戴，象征娃娃从小便吉星高照，寓意整个一年都丰衣足食、茁壮成长、吉祥如意。 戴春鸡寄托着人们希望儿童不受任何毒虫伤害的美好...
-
烤春盘正宗做法
主料：韭菜1把，豆腐皮1张。调料：食盐少许、椒盐适量、孜然适量、白芝麻适量、橄榄油适量。做法：（1）准备豆皮两张，韭菜一把。韭菜摘洗干净备用。（2）锅中倒入适量冷水，放入一小勺盐、几滴食用油加热。（3...
-
薄荷糕怎么做
食材：薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。首先把需要的薄荷叶清洗干净，放在碗里备用。把清洗好的薄荷叶放入破壁机里，加入适量的水，开始高速运转模式，定好时间5-10分...
-
薄荷青团如何做
食材：鲜薄荷100g，糯米粉200g，粳米粉100g，蜜豆馅50g。摘取新鲜薄荷的嫩叶，薄荷尖部分。洗净，切碎，放进蒜臼中，捣碎。薄荷要捣到粘糊状成薄荷泥，汁水不多。在捣好的薄荷泥中加入适量热水，少量...
-
薄荷水怎么做
材料：杯子、薄荷，开水、糖。 将刚摘下的薄荷叶和梗，用水清洗干净，放入杯子。 将白糖少许（可根据个人喜好放适量的糖）放入杯子中。 将开水放入杯子中，盖上杯子过几分中，就可以闻到满满都是薄荷味的开水啦，...
-
薄荷如何做饮食
薄荷蛋饼摘下新鲜的薄荷，洗净、切碎，装盆备用；在装有新鲜薄荷碎的盆中打入三个鸡蛋；在蛋液和薄荷碎中加入适量盐、调料搅拌均匀；电饼铛加热后，把薄荷碎蛋液倒入电饼铛内煎制蛋液固化成饼即可出锅。酥炸薄荷叶带...
-
薄荷糕怎么做的
主料：清水200克，薄荷叶9克，糯米粉180克，玉米淀粉40克，细砂糖50克，红豆沙馅适量，椰蓉适量。采摘新鲜的薄荷叶，洗净。择断后和清水一起放入搅拌机。搅打成汁后，倒出过滤一下。糯米粉、玉米淀粉和糖...
-
薄荷糖梨水如何做
用料：糖梨1个、冰糖10g、薄荷叶若干、清水1000ml。 梨洗净，不用去皮，切滚刀块。 锅中加满水，水量可以根据锅的大小增减。 大火煮开后盖上盖子。保持开锅状，小火焖煮15分钟左右即可。 为了让梨水...
-
凉拌薄荷皮蛋如何做
原料：松花皮蛋、香菜、蒜泥、香醋、香油、生抽、白糖、姜末、小米辣、盐、油。做法步骤：松花皮蛋准备5-6个，锅里放入水上蒸架，然后把皮蛋放入锅里蒸六七分钟取出，因为皮蛋在制作过程当中容易受沙门氏杆菌的污...
-
薄荷番茄牛扒怎么做
腌料：盐、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,还有半勺面粉（需要腌制1－2个小时）牛扒腌制好后，两面煎熟，入盘。用锅里剩的余油烧热后，下葱头丁、番茄丁和剁椒煸炒，后放韭菜，下早了炒得太软不好吃；最后，倒入香菇水，加盐...
-
薄荷怎么做吃的
薄荷蛋饼：摘下新鲜的薄荷，洗净、切碎，装盆备用；在装有新鲜薄荷碎的盆中打入三个鸡蛋（鸡蛋的量，根据薄荷的量适量打入）；在蛋液和薄荷碎中加入适量盐、调料搅拌均匀；电饼铛加热后，把薄荷碎蛋液倒入电饼铛内煎...
-
薄荷炒羊肉怎么做
羊肉(瘦)350克、香菜30克、薄荷叶30克、洋葱30克、盐4克、香油适量、鸡粉适量、松子仁适量、黄酒10克。做法：羊肉切片过热水汆10秒钟、取出放凉备用。香菜叶洗净备用。鲜薄荷叶洗净备用。准备大约5...
-
薄荷味美食怎么做更美味
薄荷粥是一道药膳，主要食材有稻米、薄荷、金银花。薄荷粥有薄荷的清香、混着浓浓的米香，真是开胃，还可以清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。采摘下的薄荷叶洗净，剪切成丝。大米淘洗，与薄荷叶丝一起放入锅...
-
薄荷炒螺蛳
原料：螺蛳500克、薄荷适量、蒜姜、干辣椒碎、油、盐、白糖、料酒、调味料、水、味精。 用老虎钳夹去螺蛳屁股，把螺蛳放在清水里养半天（水里最好再滴几滴食用油）让螺蛳吐尽沙。做菜之前捞出螺蛳，放到篓盆里盖...
-
怎么做薄荷米糕
将绿豆冲洗干净。 加清水入锅煮熟，放凉。将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。并加入炼乳。加入洗净的薄荷一起打碎。用细的网筛过滤一下。 琼脂加少许水泡软，隔热水融化。将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅...