酸萝卜长期泡制的方法
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酸萝卜长期泡制的方法
准备一个可装合叶水的陶坛一个，洗净，容量以10升为宜。准备2升左右米汤、5升冷开水。将米汤、冷开水倒入坛内，加适量食盐、白糖，可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。将萝卜切成0.5厘米厚的片（萝卜较小的话，可整...
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芷江酸萝卜泡制方法
准备一个可装合叶水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜。准备2升左右米汤、5升冷开水。将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整...
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正宗酸辣萝卜泡制方法
准备食材：盐50g、胡萝卜200g、姜10g、红椒100g、醋10g、水200g。 萝卜放入清水洗净后切段，姜切片。 把萝卜、红椒、姜、盐放入容器中. 盖好盖子密封腌制即可。...
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酸梨子泡制方法
材料：红茶1包，柠檬2片，苹果1个，梨1个，草莓5个蜂蜜适量。水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）。水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。倒入开水。盖上盖子焖三分钟，让红茶释放...
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酸扁豆的泡制方法
准备好食材，豇豆角洗净晾干。准备腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。煮好的卤水晾凉备用。晾去水份的豇豆角三...
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泡制酸辣生姜的方法
食材：新鲜子姜若干、白醋若干、白糖若干。把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效。将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右，切片。用凉白开将子姜上的盐洗净，沥干。将白醋和糖放入锅中煮开，放凉，锅...
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泡制甜酸山楂方法
提前准备一些新鲜的山楂果，用专用工具挖掉两边的蒂。放老冰糖, 放许多 老冰糖,倘若不喜欢甜的，能够少放。按本人口感加上。倒进冷水, 未过山楂果就可以。大火烧开,转文火渐渐地煮。烧开后需要拌和，以防糊底...
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酸辣萝卜条的泡制方法
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜...
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爽口萝卜条的泡制方法
准备材料：白萝卜300克、乳黄瓜2个、盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个。黄瓜取芯切成细条；白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里；加入适量盐拌匀，腌出水分，大约1个小...
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萝卜鸡脚泡制方法
鸡爪清洗去掉脚指，对半切开，方便入味。萝卜洗净切成金条状，待用。用锅烧开水，烧开舀出一碗，然后放入鸡爪煮开，捞起，放入矿泉水中冷却（盖过鸡爪）。舀出的一碗水趁热放入红辣椒，盐，白糖。然后放到冷为止，（...
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制作萝卜皮的方法
食材：白萝卜500克、新老混合盐水500毫克、川盐20克、白酒5毫克、红糖15克、醪糟汁15毫克、干辣椒10克、白菌20克、花椒15克、大料5克、排草5克、灵草5克。挑选好新鲜的白萝卜，将调料干辣椒，...
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白醋泡萝卜方法
白萝卜洗干净后，用干净的刀，削下约1公分左右的皮晾干。把萝卜皮放在碗中，加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮。新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎，大蒜剥皮切碎。将碎尖椒泡在开水中，待水凉后，加入...
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自制酸萝卜
首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中...
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如何做酸豆角酸萝卜
准备新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣，去除豆角两端。辣椒、长豆洗干净，沥干水分备用。萝卜洗干净，准备切条。萝卜切成条，状沥干水分。将长豆铺在玻璃瓶底部，萝卜放在中间，再铺上辣椒。将豆角、萝卜、辣椒放好后，用...
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酸萝卜腌制方法
首先将生姜切片，小米辣和泡椒切段，萝卜切片备用。都切好后放入白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时，倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋，用筷子搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制六个小时以上即...
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做酸萝卜丁的方法
萝卜洗干净，不用去皮，切块或者切条。萝卜块用盐抓，盐可以放多点，抓一抓让萝卜出水，腌两小时，倒掉水，流动的水漂洗一次，再放盐抓，重复两到三次，漂掉盐份，萝卜尝起来没有辛辣和咸味，沥干水份。 在糖醋里加...
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家庭自制酸萝卜酸的方法
材料：白萝卜或红萝卜,姜两三片， 糖醋适量，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水， 盐。做法：红萝卜(白)切片，把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟；期间要翻动几次；腌完将腌好的萝卜片...
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甜酸萝卜的腌制方法
甜酸萝卜的腌制方法如下：把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄，切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块。晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上...
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萝卜酸腌制方法
准备好食材，花椒用烧开的水泡上放凉，萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。萝卜切片，(不用切得太薄稍稍有点厚度，这样的萝卜吃起来更脆）放适量盐抓匀腌制5-10分钟。腌制好的萝卜用清水冲淘洗两遍，用沥水筛沥干，不用...
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如何泡酸萝卜
准备食材：白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。准备白萝卜一条，去皮，切成小段，放入食盐，腌制半个小时，将腌出来的盐水倒掉。放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋，放入姜片和辣椒，拌匀。放入消过毒...