怎样用鸡蛋卤面做面条
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卤面怎么做好吃
先将蘑菇，白菜，大蒜，洋葱，芹菜和猪肚切成小块。然后将猪肚放入锅中翻炒至变色，接着加入虾米和蘑菇翻炒，再加入面条，炒至七成熟，把卷心菜撒在面条上，倒入水煮一分钟，最后将芹菜和葱花撒在面条上，搅拌均匀即...
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海鲜卤面做法图解
把五花肉，香菇，油菜切块儿，胡萝卜切丝，西芹切段，姜切片，蒜切末备用。热锅加油，放入姜片，蒜末，葱，煸出香味。再下入肉片，煎一煎。然后加入香菇，胡萝卜，花蛤，再加入盐，煸炒一下。锅中再加入适量的清水烧...
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老面条怎么做最好吃
食材：面条适量，鸡蛋两个或三个，香油两勺，大蒜五个，食盐看个人口味，香醋两勺自己，蒜泥汁一碟。 准备好鸡蛋放点食盐，有西红柿切好西红柿，准备完毕就开始小火慢火烹饪鸡蛋。把五个大蒜捣碎成蒜泥，加上香油，...
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鸡蛋打卤面怎么做
鸡蛋2个，番茄酱100g，柿子椒50g，面条（生）150g，食盐适量。西红柿切块；青椒切块；鸡蛋加少许盐，打匀；油热后，放入鸡蛋炒一下，再加入西红柿青椒翻炒，加盐调味后备用。面条放入锅中煮熟；将面条过...
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鸡蛋打卤面的做法
鸡蛋2个 ，西红柿100g ，柿子椒50g ，面条（生）150g，食盐适量。西红柿切块，柿子椒切块，鸡蛋加少许盐，打匀。油热后，放入鸡蛋炒一下，再加入西红柿柿子椒翻炒，加盐调味后备用。面条放入锅中煮熟...
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土豆鸡蛋肉丁打卤面
食材：土豆 一个、瘦肉 少许、鸡蛋 一个、手擀面 适量、葱 适量、盐 适量、味极鲜 适量。土豆瘦肉切丁 鸡蛋打散 葱切葱花。手擀面切好留着备用。热锅放油，油热后加入瘦肉丁煸炒至变色，再加葱花和味极鲜。...
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西红柿鸡蛋打卤面的做法
西红柿2个，鸡蛋2个，花椒少许，盐少许。 西红柿洗净切厚片，备用。 锅中放油，待油冒烟后放入花椒，爆香，炸糊。 放入西红柿翻炒，加入适量盐。 待西红柿被翻炒至约有三分之一变成膏状时加入适量开水，搅拌均...
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黄花菜木耳鸡蛋打卤面
主料：黄花8克（干）、干木耳5克、手擀面200克、猪肉30克、鸡蛋1个。辅料：玉米淀粉（调汁）适量、水（调汁）适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱（炒料）4段、姜（炒料）3片、蒜（炒料）2瓣、油适量...
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西红柿鸡蛋茄子打卤面的做法
准备用料。面条、西红柿、鸡蛋、青椒、葱花、姜丝、蒜片、盐、花椒、味精、鸡精。西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒洗干净备用。面条，鸡蛋打散备用。青椒切成两半去籽切滚刀块。打好的鸡蛋在锅内滑散，油温一定要高，...
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私房西红柿鸡蛋打卤面的做法
用料：面条1把、西红柿1个、鸡蛋2个、姜适量、大蒜适量、芥花油适量、生抽1匙、盐1小匙、料洒1匙。准备材料。西红柿一分为2。一半切小丁，一半切大块。鸡蛋加少许盐，打散。姜，蒜切碎。水开后，放入面条煮熟...
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用老面做馒头不用酵母的方法
传统的老面馒头是不用酵母的，先来制作老面馒头的酵头，面粉200克，40度的温水200毫升，搅拌到没有颗粒状后装起来。一定要密封好，建议盖上保鲜膜后再拧紧瓶盖，让它自然发酵，当然，温度越高，发酵的越快，...
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面条机怎样做面
准备好面条机，选好自己想做的面条形状的模具。打开前盖上的两个螺丝，放入模具，然后将前盖拧紧。这样模具就安装好了。插上电源。拿起上盖，用量杯量取面粉，放入面粉。盖上盖，按开关键，选择自己想要的程序，然后...
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用老面做的油炸糕做法和配方
黄米粉500克、豆沙200克、豆油200毫升、水50毫升、碱10克。黄米面加水搅拌成均匀颗粒状，加入面碱和成面团。红豆沙馅可以买现成的也可以自己做。从面团上揪下来小面团，按扁后放入豆沙馅然后封口，把面...
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用玉米面如何做玉米面条
将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面：和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：盖上盖儿在那里醒完后，发...
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如何用微波炉煮面条
材料：面条、香菇炒肉丝、食用油、食盐适量、温水。香菇炒肉丝就是已经做好的菜，然后再准备面条一束，然后准备好温水。用筷子把面条按压在温水里，就是餐盒里面。将适量的盐和食用油放入碗中，在微波炉中煮。转在一...
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怎样揉面做饺子皮
盆子里放入适量的高筋面粉，超市里散装的面粉，一般就是高筋面粉。面粉中加适量盐，加盐和面能让面皮劲道。再往面粉中加入一个蛋清，蛋清能让饺子皮有韧劲，同时也不互相粘连，这也是和面要加鸡蛋的原因。关于到底是...
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教你怎样用擀面杖擀面条
在面板上撒适量干面粉，然后放上揉好的面团用擀面杖擀扁，一直重复擀的动作，边擀边转动面团，尽量把面团擀成均匀的大圆饼。如果感觉有点粘的时候就撒适量干面粉铺匀。等面饼擀到足够大的时候，拿一起大圆饼的任意一...
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西葫芦怎样做汤面条好吃
西葫芦洗净切片，葱蒜切好，切点葱叶絮锅，土豆洗净削皮切小块，过两遍水。西红柿去皮切碎块，热锅放油，葱蒜爆香后放入土豆，加醋(使土豆变脆)。一分钟后放入西葫芦，可添些水防粘锅，放入西红柿化汤，放入香料，...
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用豆腐怎样做面条好吃又简单
材料：面条（挂面）、青菜、胴骨汤、青菜切、豆腐、肉、盐、酱油。锅内烧开水把面对半折断放水里开下再捞起来。把胴骨汤倒入锅内，直接把肉、青菜和面倒入锅内。等汤和面再次烧开后放入豆腐，然后关小火慢慢熬下。熬...
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火锅底料挂面怎么做好吃
主料：面条300g；辅料：油适量、盐5g、鸡精2g、味精2g、火锅底料30g、花椒粉3g、生抽5g、姜2g、蒜3g、辣椒油1勺、葱适量、鸡蛋1个、木耳适量。准备配菜，鸡蛋打散后剪成蛋皮。 木耳泡发后煮...