如何做甜饭好吃又简单
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如何做甜饭好吃又简单
材料:糯米300克。 豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲子15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。糯米洗净,浸泡,上笼蒸熟,拌入绵白糖、熟猪油...
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如何做甜饭又简单
食材:糯米200g、葡萄干20g、蔓越莓干20g、山药半根、白糖适量。准备好原料,都清洗干净,糯米提前泡1-3小时。山药去皮洗净,切小块。取一个小碗,碗上抹些猪油,摆上红枣。蔓越莓干,和山药丁都放入糯...
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怎么做甜饭
准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油; 把米洗净,泡两分钟; 泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4 ,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟; 米饭已蒸好; 找一个碗,把水擦...
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甜饭的做法
长糯米清洗干净入锅。一碗米三碗水,入锅开始熬。水开后转小火,熬20分钟。期间不停搅拌。熬到粘稠时加入白糖,再搅拌5分钟,关火准备装碗。碗底铺保鲜膜,把红枣、葡萄干之类摆入碗底,自己摆造型。糯米盛出放入...
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如何做甜的柠檬汁
准备好柠檬和一根电动打蛋棒。先将柠檬横着切开放入碗中,并且一只手要扶住柠檬,再把打蛋棒放在柠檬的横切面上。朝顺时针方向用力旋转,这样柠檬汁很快就被榨出来了。如果没有电动打蛋棒,用手动打蛋器也可以的。最...
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怎么做甜饭团简单又好吃
食材:米饭,鸡蛋 做法:首先要先把鸡蛋在一个空碗里面搅拌成鸡蛋液,然后将准备好的米饭用手或者是其它的模具握成一个团状,在鸡蛋液中翻滚一下,将平底锅倒上油之后稍热,把在鸡蛋液中滚好的饭团用小火在平底锅里...
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怎么做甜饭的浇头
甜饭浇头的用料:红糖1小勺、玉米淀粉1小勺、纯净水小半碗。甜饭浇头的做法:一勺红糖一勺淀粉兑小半碗水,搅拌均匀,倒进锅里加热。加热时要不停地搅拌,防止结块,直到红亮透明,有一定浓稠度就可以了。浇在甜米...
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江米如何做甜米饭才好吃
圆糯米洗净,隔夜泡水。糯米沥干水分。蒸锅里垫上纱布,糯米均匀的铺在纱布上,中大火蒸30分钟。拿一个碗,碗里垫上保鲜膜,碗里放果脯和果仁。米饭蒸好后趁热加入细砂糖和猪油,快速翻拌均匀。放了果脯果仁的碗里...
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如何做甜沙茶酱
将花生仁放进容器中,加沸水(略放盐少许)泡10分钟后剥皮,投入六成热的油锅中炸至熟脆捞出,待冷却后将它碾成碎末。开油锅,将植物油熬熟后待凉,再调入约150克凉油调稀;将大蒜头剥去皮,另将虾米斩成碎末,...
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甜饭怎么做好吃
食材:糯米1碗、红枣适量、葡萄干适量、花生米适量、白糖适量。长糯米清洗干净入锅。一碗米三碗水,入锅开始熬。水开后转小火,熬20分钟。期间不停搅拌。熬到粘稠时加入白糖,再搅拌5分钟,关火准备装碗。碗底铺...
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如何炒鸡肉好吃又简单
鸡肉清洗干净。把鸡肉切成丁。热锅加油后改小火放入姜末,蒜茸,辣椒和花椒,煸炒出香味。这是一煸。放入鸡丁翻炒。同时加入些许的盐。加入料酒,开始第二次煸炒,目的是把鸡丁里的水分炒出来。接着可以加入醋,没过...
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如何炒面好吃又简单
把火腿肠切片,自己喜欢的蔬菜切丝。烧一锅水,烧开后把手擀面放入,煮一会,差不多熟了即可,不用煮太烂。煮面的时候,把生抽、老抽、蚝油、糖、豆瓣酱之类的调料按照自己口味调好。把面捞出来,过一遍冷水,沥干,...
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山药怎么好吃又简单
用料:山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。山药去皮清洗干净,切成菱形片,为防止山药接触氧化变色,将山药切成段泡在水里。青椒、黄色甜椒分别清洗...
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如何炒香辣螃蟹好吃又简单
食材:螃蟹一斤、红辣椒半个、青辣椒半个、姜适量、蒜3-4瓣、香菜适量、鸡精适量、盐适量、炒焗佐料精一平匙、生抽适量、油适量。首先需要把螃蟹去壳洗净切小块,红辣椒、青辣椒切条,蒜拍扁,姜切条,香菜切段备...
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如何炒饭好吃又简单
将米饭放凉,滴入几滴香油拌匀。将虾仁、火腿肠切成粒状,葱洗干净后切碎备用。将鸡蛋打碎在碗里,搅拌均匀,加入一点盐、水,下锅煎成金黄色。然后锅里放油,油热后放入葱、火腿肠、虾仁翻炒,再放入大米翻炒。最后...
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如何做饭好吃又简单
在淘米后在米粒中加入少许精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。如此米饭就会香喷喷的没有陈米的味道。在煮饭的时候可以少放入些陈醋,如此煮出来的米饭不容易馊,而且还很...
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挂面做法简单又好吃
食材:细挂面(龙须面)一把;千万不能缺少的香菜和蒜苗也可以任选其一;调味:盐,生抽,香醋,香油,鸡精或者味精。在碗里提前把调料准备好,醋可以适量的多一点。把蒜苗和香菜切碎,也一起放在碗里。锅里水开后,...
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炒米饭如何又简单又好吃
米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。米饭最好用隔夜饭,水分少,口感松散有弹性;胡萝卜去皮待用。胡萝卜切成小丁,用沸水烫一下断生,捞出...
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如何炒鸡蛋好吃又简单
炒将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。番茄洗净去蒂,切成小块备用。锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放入爆香。将番茄块倒入,大火翻炒1...
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怎样做草鱼好吃又简单
首先将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝备用。然后坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干...