王刚版甲鱼的做法
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王刚版甲鱼的做法
首先我们在甲鱼背部轻轻拍打几下，再轻捏甲鱼的尾巴使其将头伸出来然后将甲鱼头剁下来，这样可以绝对有效防止被甲鱼咬伤，同时也减少甲鱼的挣扎然后将甲鱼的血放出减少腥味下一步开始处理，首先我们将甲鱼的指甲剪干...
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辣椒酱的家常做法之王刚版
将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒...
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王刚干锅兔肉做法
兔肉斩成小块。青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。锅中加入冷水，花椒投入冷水中，煮至水沸腾2分钟。兔肉放放沸水中，汆水2分钟，取出汆好的兔肉，用清水清洗2遍，沥干水分备用锅...
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王刚蜂窝玉米的做法
把玉米粒先用清水清洗干净漂起，放入蒸笼中蒸至八成熟时起笼备用，将所有的原料放入盆中，搅拌均匀制成玉米浆。锅内放入色拉油，烧至七成热，待油温烧至七成熟，左手拿漏勺，右手将调好的玉米浆透过漏勺倒入锅中。将...
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牛排的家常做法王刚
配料：橄榄油10ml、黑胡椒粉10g、牛排100g、盐10g。牛排用肉锤锤几下，将肉拍松，正反撒上盐、黑胡椒粉，抹上橄榄油腌制。锅烧热，放入腌制好的牛排煎，两面都煎好出锅即可。...
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红烧肉的家常做法王刚
五花肉切小块，烧一锅水，水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水。煮至五花肉断生后，捞起待用。锅子烧热，放少许油，并放入剩下的姜片爆香。倒入五花肉，烧至微黄。倒入一碗开水，倒入适量的红烧汁，放入一小勺盐...
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王刚有几个孩子
近日，有网友曝光了一组王刚庆生的全家福照片。照片中，摆放着一个三层的大型蛋糕，王刚戴着生日帽，全家人一起握着蛋糕刀在准备切蛋糕，看起来十分的温馨和睦。如今70岁的王刚一家7口人，儿孙满堂，十分的幸福。...
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甲鱼怎么做法
材料：甲鱼1200克，姜片30克，党参5克，红枣20克，枸杞15克，猪油50克，料酒20克，白酒和白醋适量。将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起...
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甲鱼做法
山药桂圆炖甲鱼原料：山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。制法：先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。食用时，吃肉喝汤。功效：滋阴潜阳，散结消肿，补阴虚，清血热...
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甲鱼的家常做法
主料：甲鱼500克。辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克。调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克。将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净。将山药去皮，洗净后切成块。在砂锅里加入...
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甲鱼怎么做法好吃
首先将甲鱼清洗处理干净。锅中倒入植物油，油温六成热时放入甲鱼。放入料酒、姜片、葱段、蚝油翻炒均匀。倒入500ml的清水。放入酱油、小土豆、盐、白糖、鸡精、胡椒粉，炖煮15分钟装盘即可。...
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红烧甲鱼的做法教程
甲鱼（1250克） 辅料：猪里脊肉（200克） 香菇（鲜）（50克） 冬笋（50克） 调料：姜（10克） 小葱（10克） 酱油（20克） 料酒（15克） 冰糖（10克） 淀粉（蚕豆）（10克） 味精（...
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家常红烧甲鱼的做法
准备好甲鱼、五花肉以及各种的辅料，五花肉洗净焯一下切成小块，甲鱼处理干净切块。锅中烧油放入葱姜蒜爆香放入切好的五花肉，五花肉出油后方料酒加盖，烧制一段时间放入生抽老抽以及冰糖水煮。另起油锅油热放姜蒜以...
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清蒸甲鱼
原材料：甲鱼1只，香菇50克，鸡肉100克，火腿肉50克，冬笋50克，油菜20克，香菜3棵，生姜1小块。调味料：高汤10大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。甲鱼宰杀后用开水焯至...
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黄甲鱼汤的做法
准备用料。黄甲鱼、肥肉、老姜、葱白、大蒜子、菜籽油、料酒、盐、糖。冷水下锅将甲鱼焯一下水，捞出备用。锅烧热，放油放肥肉煸炒出油。放入葱姜蒜炒出香味，倒入甲鱼翻炒至肉色灰白。倒入料酒翻炒均匀关火。盛入砂...
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野生甲鱼汤的做法
准备用料。甲鱼、枸杞、黄芪、大葱、姜、蒜、料酒、盐。将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2—5分钟捞出。放凉后，用手搓掉甲鱼全身的乌黑污皮，搓掉黑皮后，再将甲鱼清洗干净备用。葱切段，姜切片，蒜去皮备用，枸杞黄...
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冰糖甲鱼
主料：甲鱼（750克）。调料：酱油（30克）小葱（10克） 冰糖（30克） 姜（5克） 猪油（炼制）（40克） 黄酒（25克） 花生油（35克） 盐（2克）。甲鱼仰放，待头伸出，迅速用手指掐住其颈，用...
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甲鱼怎么炖
食材：瘦肉1块，姜2片，盐适量，北芪4片，党参4条，枸杞1小把，陈皮半块，红枣8粒，淮山6片，甲鱼1只。宰杀好的甲鱼切开，清除肉脏。不沾锅不下油烙煎一下去腥。无须焯水，焯水它的营养就会流失掉了。陈皮浸...
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甲鱼的清蒸方法
甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时候捞出，用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮，去掉爪尖、尾巴，掏净内脏、黄鱼，洗净剁成小块。将鸡肉洗净剁成肉茸，香菇洗净撕成大块，冬笋、火腿切成片，葱、姜洗净后分别切成段和...
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甲鱼汤的做法大全
香菇炖甲鱼的做法。主料：甲鱼500克。辅料：香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克。调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克。做法：将甲鱼宰杀,放入沸水中焯...