回锅羊汤怎么做

2024-11-23 01:25:29
  • 回锅羊汤怎么做

    用料:良姜一大块、白芷3到4片、去籽红辣椒适量、丁香3到4个、香叶2到3片、大葱1棵、桂皮一小块、草果2粒、花椒30左右粒、小茴香20粒左右。 将羊肉用清水浸泡去血水。 将羊肉放入冷水锅内,水量以没过...

  • 怎么做羊汤喝

    羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,...

  • 家庭如何做羊汤

    配料:羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。 将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3....

  • 羊汤怎么做最好

    汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块。调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙。制作过程:羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗...

  • 熟羊汤怎么做

    首先需要将适量白菜洗净,切碎。然后准备好买来的适量羊肉。再然后将适量姜和适量洋葱倒入锅中,爆香。之后将适量羊肉倒入锅中煸炒。再之后爆香后,加入适量水。紧接着待汤开后,加入适量大白菜和适量盐。再紧接着待...

  • 大锅羊汤如何做

    主料:羊肉4000克。 辅料:肉扣1个、凉姜适量、丁香3粒、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、葱适量、香菜适量。 大锅生好火,锅里添入适量清水,把羊肉放入锅里,开锅后打血沫。 再把材料...

  • 羊汤泡饭如何做

    用料:羊肉汤、熟米饭、青蒜末、盐、胡椒粉。 羊肉汤是提前煮好的。把羊腿肉剃下来,大部分烤肉吃,骨头加少许肉炖汤。简单叙述下煮羊肉汤:肉骨冷水下锅倒适量料酒大火煮出血沫捞出,冲洗干净。砂锅放适量水、葱、...

  • 羊汤怎么做家庭做法

    食材:羊肉、羊骨、羊血、山药、盐把新鲜的羊肉切成大块,和羊骨一起洗净,凉水下锅,先焯水去一去腥膻味。大火煮开,水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去,继续再煮2~3分钟捞出。煮的过程中如果再有...

  • 在家怎么做羊汤

    羊肉先用流水冲洗干净,然后用一小把花椒放入凉水,将羊肉放入锅内,浸泡半小时去除膻味。锅快开时,会有一层灰褐色浮沫漂上来,这个属于血沫,用勺子延边撇去。需要撇上几次。注意不能搅动,要是上下翻腾搅动,肉质...

  • 羊汤怎么做好吃

    羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块,姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶切碎。葱白切长段,葱叶切葱花。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火...

  • 美味羊汤的做法

    原料:羊肉一斤,水发木耳一把,黄花一把,龙口粉丝两髻,青蒜苗适量,小白萝卜一个,草果适量,香油适量,香菜适量,味精适量,胡椒粉适量,盐适量,八角适量,香叶适量,葱适量,姜适量。 冷水放羊肉萝卜,一起烧...

  • 怎么做羊汤砂锅

    将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至没过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用;另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫...

  • 伏羊汤的做法

    材料:山羊肉,羊脊骨、羊板油、生姜、精盐、香菜、大葱、辣椒油 羊脊骨洗净用刀斩成段。煮锅里倒入清水,放入羊脊骨,羊肉煮开后捞出。煮锅里倒入开水,放入羊脊骨生姜块大火煮开后改小火煮40分钟,煮至汤色发白...

  • 炖羊汤的做法

    准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就差不多了,接着将羊肉直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱,料酒等食材给羊肉焯水,等水沸腾两分钟之后就可以将...

  • 龟羊汤怎么做

    材料:羊肉,龟肉各100克,党参,枸杞子,制附片各10克,当归,姜片各6克,冰糖,葱,料酒,味精,胡椒粉,熟猪油各适量。将龟肉用沸水烫一下,刮去表面黑膜,剔去脚爪洗净;羊肉刮洗干净、再将龟肉,羊肉随冷...

  • 在家怎么做羊汤好吃

    可以做山药羊肉汤,此汤的山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。具体做法如下:材料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。首先:将羊...

  • 怎么做羊汤

    把羊肉切块,萝卜切块,生姜切片,蒜苗切断。锅中倒入开水,放入羊肉,两勺料酒。将羊肉捞出,放入清水中卸沫。将锅中水烧开,放入羊肉、萝卜、姜片、葱结、花椒,加入两勺盐、料酒,盖上锅盖。煮30分钟,羊肉成熟...

  • 羊汤怎么做才正宗

    汤主料:羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、姜1块。调配料:料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。制作过程:羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生...

  • 萝卜炖羊汤怎么做

    羊肉1斤(或羊排)、白萝卜半根。萝卜洗干净切滚刀块备用。羊肉洗干净,切成块,在滚水中焯下水去膻味备用。沙锅中装入羊肉,葱结1把,姜几片,花椒大料若干,辣椒几支,山楂几颗,料酒20毫升。大火烧开后放入萝...

  • 荷叶虾怎么做羊汤怎么处理

    荷叶虾做法。材料:河虾250克,荷叶一张。调料:绍酒、蒜末各一大匙。做法:①将河虾洗净,荷叶亦洗净泡软。②将虾放于荷叶上,略微摊开,淋上绍酒、蒜末,包好置于盘内,加盖高火4分钟即可。羊汤的处理。做羊汤...

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