辣泡菜的家用制作方法

2024-07-05 18:16:15

辣泡菜的家用制作方法

材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺。调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺。白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。倒掉腌出来的水，加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。把干辣椒用剪刀...
泡菜的制作方法家用

大白菜清洗干净，平均切为四半。每片中间都抹上适量的盐，放入盆中，加入清水，浸泡1天。糯米粉中加入水。小火煮成糊状。倒入辣椒粉，糖，鱼露，酱油，搅拌均匀。姜，蒜，苹果及梨，切成小块，放入容器中。用料理棒...
腌制辣白菜泡菜的方法

把整颗白菜清洗干净，沥干水分后对半切开，把切开的白菜撒上粗盐，每层菜叶上都要均匀的抹上粗盐，把抹好盐的白菜放入大盆中，撒上一些清水到白菜上，让盐更好的融化，然后腌制3个小时；熬制糯米糊。锅中加700毫...
辣泡菜的正宗腌制方法

食材用料：白菜一小棵、韩式辣酱3茶勺、盐一勺、鸡精一小勺、干辣椒6个、白糖2勺、蜂蜜3茶勺。制作方法：（1）白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。（2）倒掉腌出来的水，加入两勺白糖。（3）加入一小...
家庭版的辣白菜泡菜的制作方法

盐250克，糖10克，蒜5半，姜半块，虾皮20克，鸡精5克，韭菜一小把，苹果1个．梨1个，白菜大半颗，萝卜150克、糯米粉50克。白菜洗净，空干。把苹果，梨，姜，蒜．切成末，萝卜切成丝，韭菜切成断。虾...
甜辣泡菜制作方法

大白菜一棵净重约600克，辣椒100克，梨，苹果，蒜，姜适量；大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两...
怎样腌制泡菜酸辣白菜

把大白菜洗净，纵向切成四等份；用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不应该只抹外面，让里面也要沾到盐；将苹果、雪梨去皮去核切成块状；放入料理机，也将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机，开机，打成...
卷心菜怎么做酸辣泡菜

食材准备：糖，醋为一次性塑料杯2杯，水1-2碗，泡椒，包菜，胡萝卜适量，盐100g。水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解，晾凉备用。包菜洗净撕开。胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。拌均...
四川家常泡菜的腌制方法

主料：胡萝卜80克、蒜薹60克、朝天椒30克、高度白酒400毫升。辅料：姜片40克、蒜10克、冰糖5克、花椒30克、盐50克。做法：（1）姜片40g。（2）蒜10g去蒂。（3）胡萝卜80g切条。（4）...
韩国泡菜怎样做才酸

将泡菜的的瓶子用开水烫一遍，晾大半瓶白开水。我用了两种花椒：青花椒和普通花椒。不想太辣所以红椒也只用了3个。蔬菜切成条。先将花椒放进水瓶内。放3勺盐，1勺糖。搅拌均匀。放入红椒后，直到水变凉。放入蔬菜...
酸辣泡菜的制作方法

酸辣泡菜的制作方法：包菜用手撕成小片，加盐腌15分钟再把水沥干；少许姜丝和干红椒码在包菜上，烧少许香油淋在上面；调糖醋汁，比例是一斤包菜，半斤白糖，半斤醋，半斤水；把调好的糖醋汁倒入包菜里拌匀，密封放...
家用酸辣白菜的制作方法

食材：白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时。然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内。做花...
酸辣泡菜的腌制方法

包菜用手撕成小片，加盐腌15分钟再把水沥干。少许姜丝和干红椒码在包菜上，烧少许香油淋在上面。调糖醋汁，比例是一斤包菜，半斤白糖，半斤醋，半斤水。把调好的糖醋汁倒入包菜里拌匀，密封放入冰箱冷藏一夜就可以...
辣泡菜的做法

将大白菜去掉老叶，分割成四段。在每一层叶子上都洒盐。轻压使其变略软。将约250克盐用水化开，放入白菜腌至八个小时左右。取出后，用凉开水略微清洗。沥干挤净水分，苹果梨切成小丁。姜和蒜也切成细末，入料理机...
辣白菜泡菜的做法

食材准备：大白菜1颗中等大小、葱白1段（15克左右）、独头蒜2～3颗、姜10克、韭菜60克、胡萝卜1根50克、苹果150克（去核后）、梨150克（去核后）鱼露30克、虾酱20克、辣椒粉150克、盐10...
酸辣泡菜的做法大全

包菜一颗，小米辣3一4个，胡萝卜2个，不喜欢胡萝卜的可以不放。包菜用手撕成一片片，冼净沥干水，一定要沥干水才能腌制。胡萝卜洗干净去皮切片，小米辣洗干浄擦干水份剪小。泡菜里放盐一大勺，白糖2大勺，醋2大...
酸辣泡菜的做法

水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解，晾凉备用。包菜洗净撕开，不要太小片，做完菜叶会缩在一起变很小。胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。拌均匀，包菜体积慢慢变小，菜汁慢慢出来了。静置半小...
泡菜辣酱汤做法窍门

用料：五花肉250g、大葱适量、姜适量、金针菇1把、泡菜200g、豆腐350g、韩式辣酱1勺、淘米水足量。做法：（1）准备食材：（2）起油锅，爆香葱姜。（3）加入五花肉，翻炒到上色。（4）加入泡菜翻炒...
酸辣萝卜泡菜的做法

食材：4000g白萝卜、50g食盐、30g糯米粉、300ml清水、一小把香葱、40g姜末、80g蒜末、50g细辣椒面、40g白糖。首先萝卜最好选择白萝卜，口感更加脆爽；白萝卜洗干净去皮，切成小方块，盛...
酸辣爽口的泡菜怎么做

主料：胡萝卜1根，白萝卜1根，莴笋1根，盐适量，糖适量，泡椒适量，白醋适量，姜片适量，高度白酒适量。将原材料洗净，切丁，放入盆中。泡椒和生姜切好。加入泡椒和姜片，调盐。加糖。倒入高度白酒。倒入白醋。搅...