咖喱饭是如何做的
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咖喱饭是如何做的
胡萝卜和洋葱切成小粒，土豆去皮切块切成小粒，再用清水洗一下放在一边备用。 猪肉切成条状再切成小粒，放入碗中备用。 倒入适量油烧热，放入肉丁翻炒。 炒至肉变色放入洋葱粒煸香，再加入胡萝卜和土豆丁，翻炒五...
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咖喱汤怎么做的
食材：50克的土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块，10克的盐，30克的鲜菇。土豆切小块，洋葱、胡萝卜、香菇切小粒，锅中放入少量水，放入土豆块煮沸，放盐，再放洋葱、胡萝卜，香菇继续煮。加咖喱块直至粘稠即可。...
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大杂烩咖喱饭如何做
拉面煮熟后，过凉白开水，沥净水份备用。煮面的过程中，做咖喱鱼肠。鱼肠去皮切厚片，切葱花儿。其实用洋葱更好一些，家里没洋葱了，就用葱花代替。热锅热油，爆香葱花儿后，下咖喱粉和水，炒开。也可以用椰浆、牛奶...
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素食咖喱饭的做法
锅里放油，油热放洋葱煸炒出香味，再放切好的土豆块跟四季豆、素肉丸、青椒再炒几下。咖喱粉兑水。如果喜欢重味就调浓一些，把调好的咖喱水倒到锅里跟菜一起拌均大火煮开，小火炖煮，要时不时的搅动喔，因为有土豆怕...
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咖喱是怎么做的
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹，是中西...
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咖喱是什么做的
材料： 郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫芦巴30g、莳萝、红辣椒各15g 、黑胡椒、肉桂各10g、风轮菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g 、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2...
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咖喱牛肉的做法
牛肉切块，冷水下锅焯去血水。土豆切块，胡萝卜切块。洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用。黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香。放入洋葱炒出香味，放入牛肉。倒入足量开水，倒入适量牛奶。放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟...
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咖喱是什么材料做的
香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国，为了方便储存和运输...
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辣咖喱的正确做法
把冰冻鸡腿完全解冻后，浸泡在水中滤出血水，然后捞起控干，切成小块放在碗内，加入生粉，黑胡椒粉，少许食用盐，抓捏均匀后腌制10~20分钟。腌制期间把配菜切好，胡萝卜和土豆，削去外皮后切成小块，洋葱切成条...
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咖喱鸡到底怎么做的
将洋葱与鸡腿肉拌炒，不需要加油，利用鸡皮的油即可；炒至鸡肉白色、洋葱变透明就捞起备用。 另一锅滚水煮红萝卜与马铃薯，这种做法可避免红萝卜最后不够熟；红萝卜是比较硬的，因此先下红萝卜，再铃薯。 先将...
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咖喱盖浇饭怎么做的
土豆皮削掉洗干净，萝卜、洋葱洗干净切块备用。瘦肉洗干净，切块备用。准备炒菜锅烧热加油至八成熟，倒入瘦肉炒。倒入土豆、萝卜、洋葱块炒。然后倒水末过土豆、萝卜块，大火烧开转小火慢慢煮。煮至土豆、萝卜八成熟...
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咖喱的鸡肉怎么处理
将鸡腿去骨，切成小块，用料酒、黑胡椒粉腌制10分钟。将土豆胡萝卜洗净去皮，切块备用。起锅烧油，油热后放鸡肉炒至变色盛出。锅中留油，放入土豆胡萝卜翻炒5分钟左右，加清水、鸡肉，放入咖喱块以及盐。煮10分...
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咖喱饭卷寿司如何做
猪肉150g，咖喱辣味一盒，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蘑菇100g。把蔬菜切成小块，方便做手卷，太大块装不下。热油锅先倒入洋葱炒软透明。放入肉和其他蔬菜翻炒到肉基本熟了。倒入水大火烧开后转小火炖到...
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自己如何做咖喱饭
材料：咖喱牛肉洋葱土豆胡萝卜至于量的问题要看个人喜好了，喜欢的就可以多买些，还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西（肉+蔬菜）。做法：材料切块。（切小一点可以节省时间）在锅里放一点...
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如何做日式咖喱饭
准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。将洋葱放入锅中，小火炒出甜味。将鸡肉放入锅中炒至变色。将土豆和胡萝卜丁放入锅中。用锅铲翻炒片刻。加入适量的开...
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如何做儿童咖喱饭
鸡胸脯肉或鸡腿肉切丁状，用油、盐2克、黑胡椒粉拌匀，腌4小时以上。 蔬菜切丁状。 胡萝卜下油锅炒。 加入土豆丁炒。 炒香后加入2块咖喱块。 加水末过材料，盖盖。 3分钟左右后汁变稠，加入鸡肉丁、青椒，...
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脆皮鸡腿咖喱饭
材料：小鸡腿8只，芝士碎30克，咖喱半盒，生抽1勺，老抽三分之一勺，盐适量，胡椒粉半勺，料酒1勺，米饭半碗。鸡腿去骨，生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉一起，腌制10分钟以上。锅里放少许油，放腌制好的鸡腿肉...
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肉碎咖喱饭如何做
把茄子切成小丁洋葱也切成小丁锅预热下入食用油爆香洋葱加入猪肉末慢慢炒出肉汁然后加入切好的茄子。爆炒后加入适量的水，莫过过食材大火煮沸撇去浮沫。把咖喱掰成碎加入300克开水慢慢搅开以后倒入在煮的食材中。...
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懒人版咖喱饭的制作方法
食材：胡萝卜适量，土豆适量，洋葱适量，鸡腿适量。把胡萝卜，土豆，洋葱切成小块放入盘中备用，去骨的鸡腿切成小块，放入适量的盐和黑胡椒，抓匀腌制15分钟。下入洋葱炒香，再下入土豆，胡萝卜炒两分钟，倒入腌好...
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咖喱如何清洗才干净
首先就是用洗衣液涂抹在咖喱汁污染处，静置几分钟后就需要用手去揉搓了，用指甲来揉搓小范围的，这样咖喱汁比较容易清洗掉。 再就是用洗洁精来清洗，由于咖喱汁也是有油分存留的，那么用洗洁精来清洗也是有效果的。...