红烧章鱼足一整只做法
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红烧章鱼足一整只做法
章鱼500克,青椒1个,美味鲜酱油2汤匙,老酒2汤匙,红糖1小勺,草菇老抽1汤匙,醋半汤匙,碱1小勺。把章鱼洗干净,去掉头里面的杂物 ,把眼睛黑点洗净,去条嘴角 。热锅开炒到—分钟左右 ,可以放料 。...
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煮一整只鸡的做法
准备好一整只鸡,适量大蒜,适量胡椒,适量姜。锅里加适量的凉水,水一定要一次性加够,胡椒拍碎,大蒜拍碎,姜三片,整只鸡一起入锅。用大火煲开半小时后继续转文火煲两小时。加入适量的盐调味就可以出锅了。...
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一整只鸡怎么做好吃
先准备好一整只鸡,适量大蒜,适量胡椒,适量姜。锅里加适量的凉水,水一定要一次性加够,胡椒拍碎,大蒜拍碎,姜三片,整只鸡一起入锅。用大火煲开半小时后继续转文火煲两小时。加入适量的盐调味就可以出锅了。...
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一整只鸡要蒸多长时间
一整只鸡蒸15-20分钟左右就可以了,时间不能太久,否则会导致鸡肉口感变老,营养成分流失。蒸鸡比较简单,将鸡肉加入料酒、花椒等调料腌制30分钟,然后放到底部有木耳的碗里隔水蒸20分钟,出锅后加适量调料...
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如何在烤箱里烤一整只鸡
食材:整只解冻的鸡一只,柠檬适量,洋葱适量,大蒜适量,盐适量,胡椒粉适量,调味料/新鲜草药适量,根茎类蔬菜适量,黄油/橄榄油/菜籽油适量,水适量,苹果,土豆适量。 准备鸡:解冻。这取决于鸡的大小,有时...
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如何做一整只烧鸡
在整只鸡两面撒上盐和胡椒。选一个能轻松放下整只鸡的大长柄平底锅。把鸡翅折叠在下面。让黄油在锅里融化,加入鸡肉,鸡皮朝下。用一个大小合适的盘子反着盖住鸡肉。在盘子上放一个沉重的罐子、石头或砖块,以增加向...
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整只红烧鸭子的家常做法
食材:鸭子、盐、桂皮、料酒、辣椒、鸡精、八角、姜、生抽、老抽、大蒜、洋葱、花生油、柿子椒。方法:点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油,待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油,继续烧开锅内的油。...
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整只猪蹄怎么做的油亮
主料:猪蹄一只。辅料:花椒少许、八角1颗葱1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克。做法:(1)猪蹄切块放入有水的锅中,加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。(2)另起锅...
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整只鹌鹑怎么做
主料:鹌鹑400g、益气宁神汤一包 调料:食盐1勺、姜10g。鹌鹑洗净待用。 益气宁神汤料包备好。 汤料用清水浸透洗净待用。 把鹌鹑放进炖盅里,把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里,加上适量清水。 蒸锅里放...
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整只鸭怎么做
果香烤全鸭的做法:准备材料:鸭、水梨、苹果、无花果、洋葱、大葱、水芹菜、盐、八角、桂皮、黄酒、蜂蜜、白醋、生姜。芹菜、梨子、苹果、盐、大葱、无花果、生姜、洋葱,都切成块。放入八角、桂皮,放入盐,放入黄...
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整只鸡怎么做好吃
白切盐焗鸡。配料:土鸡一只,盐焗鸡粉适量,姜一块,葱一根。做盐焗鸡的时候要提前准备,第二天吃的话,头天晚上就要先用盐焗鸡粉把鸡肉全身都涂满腌制一下,然后放到冰箱中冷藏,这样能够让盐焗鸡做出来之后更有味...
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整只鸡的做法大全
烤鸡先将整鸡洗净,然后晾干,晾干后将切片的生姜、切成段的葱放入鸡肚当中,再加能淹没鸡身三分之一位置的料酒来进行浸泡。时间大概30分钟即可。然后在鸡的外部涂上油,在用锡纸将整只鸡包好,然后放入烤箱中进行...
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整只鲍鱼的做法
原壳鲍鱼,原料:带壳鲜鲍鱼400克,水发冬菇75克,罐装冬笋75克,盐5克,味精4克,料酒8毫升,姜汁4克,淀粉20克,葱油20克,高汤500克。将鲍鱼从壳中取出,去掉肠肚,用水冲洗干净,再加盐、醋搓...
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整只鸡的懒人做法大全
猪肚包鸡⑴食材:猪肚1个,鸡一只,面粉适量,胡椒适量,红枣适量,党参少许,玉竹50克,枸杞少许,八角几个,香叶少许,料酒,桂皮少许,姜,盐适量,醋适量。⑵将肚子冲洗一下后,加入面粉抓洗,重复几次,然后...
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整只卤味麻椒鸡的做法
柴鸡处理干净,用麻椒粉将柴鸡全身上下、从里到外全部涂抹均匀,撒盐继续给鸡按摩,让调料更好入味。静置30分钟腌制入味,凉水中下入葱、姜、花椒、麻椒、辣椒、八角、香叶、草果、桂皮、白芷和腌好的柴鸡。煮沸后...
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电饭锅做整只鸡怎么做
食材:鸡,生姜,香葱,大蒜,生抽,料酒,老抽,食用盐,黑胡椒,蚝油,洋葱,花椒粉。 鸡买回来用温水清洗干净,再次出击一下,将鸡爪剁下来,生姜去皮洗净切片,多备一些,大蒜瓣去皮洗净拍扁即可,洋葱切均匀丝...
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广东整只清蒸荷叶鸡怎么做
材料:鲜荷叶一张,净鸡一只,葱适量,姜适量,花生油适量。选择2斤左右的小母鸡,清洗干净后晾干,用一茶匙的精盐将鸡里外抹匀,腌制半小时。荷叶买回来后用水清洗干净后,稍稍浸泡,待荷叶变软后晾干水分。生姜两...
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整只蟹怎么做
整只蟹可以选择做清蒸螃蟹,具体做法如下:在处理螃蟹时,可以调制姜醋汁,用来蘸食螃蟹,味道更好。我家做法是:葱1小根、姜2薄片、蒜1小瓣全部剁成碎米,放入碗中,并加入1/2大匙的醋、1茶匙的生抽,冲入1...
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整只鸡的煲汤做法窍门
开膛嫩母鸡一只(约500克)。山菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。制作方法:开膛嫩鸡洗净后,连骨剁成约2.5厘米大的块。山菌去根脚洗净,改小,用清...
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整只鸡腿炖土豆家常做法
主料:鸡腿5个、土豆1000克、小米椒8个、葱适量、姜一块、小米椒适量、油适量、冰糖适量、山楂适量、孜然粉适量、炖肉料适量、老抽、料酒和盐适量;准备好所需食材和调料。将土豆切大块,葱、姜、小米椒切碎。...