南瓜香奶冰淇淋怎么做
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南瓜香奶冰淇淋怎么做
南瓜泥200克，牛奶300克，淡奶油250毫升，鸡蛋黄3个，白砂糖100克。南瓜切薄片，蒸熟。把南瓜片压成泥。放进粉筛中，用汤匙压。从粉筛的背面刮出南瓜泥，过筛后的南瓜泥非常细腻（不想这么麻烦就直接蒸...
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椰香奶绿做法
1. 泡浓茶一杯；2. 将冰糖放入锅中；3. 在锅中倒薄薄的一层牛奶；4. 按加热，同时不停地搅拌，使冰糖溶化；5. 冰糖全部溶化后加入牛奶和茶水；6. 按加热再煮一会儿；7. 加入椰子粉，起锅。...
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椰香奶冻的做法
椰浆150毫升、淡奶油50克、牛奶100克、吉利丁2片、白糖20克、椰蓉适量。吉利丁片加入牛奶（配方中40g）中泡软。把牛奶、椰浆和糖放入锅内小火加热到糖融化。加入淡奶油拌匀再加入已泡软的吉利丁片，搅...
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椰香奶黄包如何做
椰香奶黄包的用料：面团材料：低筋面粉200克、牛奶50克、热水50克、酵母2克、椰子油20克、细砂糖 20克；奶黄馅料：鸡蛋3个、牛奶200克、白砂糖50克、中筋面粉50克、澄粉60克、椰子油（可用黄...
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椰香奶黄包步骤
黄油放在不粘锅中开小火加热1-2分钟后关火，利用锅里的余温慢慢融化。黄油基本融化后倒入混合好的糊糊，开小火不停搅拌至结成团。中途如果锅子太热了随时关火，就不容易糊焦底啦。奶黄馅炒至全部凝固后出锅放凉。...
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橙香奶冻如何做
取一个大点的厨房用盆将奶油、糖、椰浆倒进去搅拌均匀。将橙子切掉“小帽子”，用汤匙分别将里面的果肉掏出来。将泡软的吉利丁片放进已搅拌好的盆子里，小火加热让吉利丁片溶化。待其完全溶化后,将其倒入橙子。用两...
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椰香奶黄酥怎么弄
食材：鸡蛋2个、熟蛋黄或者椰蓉10克、中筋面粉30g、牛奶50ml、植物油或者猪油50g、白砂糖90g、中筋面粉130g、油28g、水68g、糖10g、中筋面粉150g、油75g、全蛋液适量、芝麻适量...
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冰淇淋怎么做?
食材：鸡蛋2颗，柠檬1颗，牛奶1杯，淡奶油200ml，各种水果若干，抹茶粉少量，白糖50g，盐少量。打两个鸡蛋，取蛋黄。蛋黄中加入少量柠檬汁，倒入50g白糖。用搅拌器打发至出现白色泡沫。然后边搅拌边加...
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香蕉船冰淇淋怎么做
材料：鲜牛奶250ml、淡奶油50ml、清水200ml、大菜粉3克、黄油15克、砂糖40克、鲜鸡蛋150克、盐1克、香草精2克、玉米淀粉10克、脱脂奶粉40克、可可粉15克、绿茶粉5克。香蕉1只，樱桃...
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做冰淇淋的方法
把白糖和蛋黄（可生食用）放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。把牛奶倒入锅中，煮至微开。将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会...
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破壁机怎么做冰淇淋
草莓切片。香蕉切片。把水果片放冰箱冻三至五个小时个小时，用破壁机打。如果感觉打着吃力就放些牛奶。健康营养又美味而且还简单。快打好时放些蜂蜜，喜欢甜的可以放点白糖。...
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香蕉冰淇淋怎么做
食材：香蕉五只、鸡蛋3个、牛奶一瓶、白糖适量、炼乳适量。蛋清、蛋黄分开，只用蛋黄。牛奶加热，有小泡冒出快要沸腾时，立即停火。将蛋黄搅匀倒进去，加入适量白糖，根据个人喜好控制白糖的量。牛奶和蛋黄液、白糖...
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榴莲冰淇淋怎么做
去掉果核的榴莲肉放入榨汁机，加入酸奶，打成细腻的糊状。将雪糕糊倒入模具里，不要装得太满，轻震几下模具，将里面的空气震出来，这样做出来的雪糕表面更好看。插入雪糕棒，表面给它刮平，盖上盖子放入冰箱冷冻6小...
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冒烟冰淇淋最简单的做法怎么做
取不锈钢盆，倒入牛奶，奶油、纯净水、白糖加热到液体冒烟，加入糖，搅拌至糖溶解。分离蛋黄和蛋清，然后将蛋黄打散一点点倒入钢盆中。一边倒一边不断搅拌，筛入玉米淀粉，搅拌混合边煮边搅拌，一直到煮至接近稠状。...
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酸奶怎么做冰淇淋
糖先放到盆中。加入淡奶油。把淡奶油打发。蛋黄放到酸奶中搅匀。放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动，别让它成了蛋花。淡奶油打好了。把凉了的蛋奶倒进去搅匀。把冰激凌机的内胆从冰箱中取出（事先放到冷冻室20小...
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做冰淇淋怎么做最简单的方法
用料：鸡蛋、淡奶油、炼乳、细砂糖、蔓越莓干。蛋白和蛋黄分离，容器保持无油无水。糖分三次加入打发到硬性发泡后备用。淡奶油搅打出出现纹路状态，加入炼乳继续搅打一分钟。加入蛋黄，搅打均匀后换刮刀翻拌均匀。...
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如何用牛奶做冰淇淋
准备鲜牛奶500克，奶油125克，白砂糖150克，鸡蛋4个，食用香草精微量。将蛋黄蛋白分开，将白砂糖、奶油加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶取1/5，慢慢倒入糖、奶油与蛋黄的混合液中，充分搅拌调...
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怎么做炒冰淇淋
食材：酸奶适量、水果适量、果粒适量、奥利奥饼干渣适量、葡萄干适量。取出在冰箱冷冻足够时间的炒冰机，并倒好调好的食材。以牛奶、酸奶为主。当然若想炒果冰也可以选择果汁果肉。待牛奶开始凝结便倒上切好的水果或...
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怎么做冰淇淋简单做法
将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将牛奶倒入锅中。倒入牛奶后，煮沸。冷却后倒入蛋黄，搅拌均匀。将食材重新倒入锅中。将锅中食材煮浓稠。将淡奶油倒入盆中。将淡奶...
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做奶油冰淇淋的教程
淡奶油180g，蛋黄2个，白砂糖40g，水25g。取蛋黄2个，蛋黄中加入白糖，搅打均匀，加入25g的水混合，然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。或小火加热慢慢搅拌至粘稠再隔水冷却。另取一个盆...