红萝卜丸子方法
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红萝卜丸子方法
红萝卜切丝。打一个鸡蛋,放少许葱花。放盐,十三香,蚝油,鸡精。搅拌均匀后,放玉米淀粉和面粉。少量多次倒水搅拌均匀成糊状。锅里放油。油热后放入丸子,炸到两面金黄出锅。...
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萝卜丸子的教程
首先我们先准备好所需要用到的食材,白萝卜,一个鸡蛋一个面粉,盐,鸡精,五香粉,食用油,将所有食材准备好之后,就可以将白萝卜或清洗干净,然后再去掉外面的皮,然后切成片儿费用。将萝卜切皮之后再切成小丁,然...
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萝卜丸子的制作方法
食材:萝卜600克、鸡蛋2个、面包糠50克、葱适量、五香粉适量、食用油适量、蚝油适量、姜适量。 萝卜用擦丝器擦成细丝,放入开水中汆一下,这样可以去除萝卜的辛辣味,炸出的丸子一点苦味都不会有。 放入盐,...
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如何做萝卜素丸子
主料:青萝卜500克、胡萝卜1个。辅料:盐适量、十三香少许、姜末适量、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉100克、食用油适量。做法:青萝卜和胡萝卜礤丝,加盐,腌制半小时。腌制出好多水,挤去水分,尽量挤的干一...
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萝卜丸子怎么炸
将胡萝卜削去外皮,去掉头和尾后,用擦丝器擦成细丝。擦好的胡萝卜丝在案板上再用刀切几下,确保胡萝卜丝不要太长,否则后面挤丸子时容易形状不好看、不易成团。把切好的胡萝卜丝放进大碗中,加入盐、芝麻盐、花椒粉...
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怎样做萝卜丸子好吃
用料:白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。白萝卜去皮擦成丝,切几刀,攥干水分。加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐,搅拌均匀。捏成丸子,...
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萝卜丸子怎么炸好吃
炸萝卜丸子最关键的是火候,往油锅里放入丸子之前,要等油温大约6成热的时候放入,然后用中小火慢慢炸制,直到将丸子炸制定型捞出来,再进行复炸。进行复炸的时候,要等油温烧热到7成热,这样炸制出来的丸子才会又...
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做萝卜肉丸子的方法
食材:白萝卜200g、猪肉200g盐1勺、酱油1勺料酒1勺、蕃薯粉或淀粉适量。把猪肉洗干净,剁碎放一边。把白萝卜洗干净削皮切丝。再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。猪肉倒在白萝卜末上放盐。在肉末上倒上酱油...
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正宗萝卜丸子的做法
先准备一个萝卜,用水清洗干净,用刀把萝卜皮和萝卜尾去掉,用刀把萝卜切成细丝,然后放入锅中烫1分钟左右。因为青萝卜有辛辣的味道,所以把它拿出来,把水挤出来做成一个球。在中间切两把刀。不要剪得太多。准备适...
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家常版萝卜丸子
主要食材:白萝卜、猪肉馅肉馅中加入葱姜末、味精、食盐、蚝油、胡椒粉、料酒生抽、香油等所有调料拌匀。拌好的肉馅。白萝卜去皮擦成丝,放入少许食盐杀一下水分。白萝卜煞出水分后用手挤去水分放入肉馅中白萝卜丝和...
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萝卜丸子最正确的做法
食材:绿萝卜适量,胡萝卜适量,盐适量,洋葱适量,鸡蛋适量,十三香适量,香油适量,蚝油适量,面包糠适量。先把萝卜、胡萝卜去皮擦成细丝。锅中水烧开加入一小勺的盐可以去除萝卜里面的气味,焯水1分钟就可以捞出...
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胡萝卜丸子制作方法
胡萝卜500克、土豆(黄皮)100克、鸡蛋450克、小麦面粉80克、淀粉(豌豆)30克、大葱25克、姜25克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油50克、椒盐15克。方法:胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过...
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胡萝卜丸子的制作方法
食材:胡萝卜适量、香菜碎适量、面粉适量、五香粉适量、孜然粉适量、盐适量、食用油适量。 最后胡萝卜两根,清洗干净,擦成萝卜丝,加上香菜碎60克。拌匀。 再加上面粉150克,五香粉一克,孜然粉2克,搅拌均...
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萝卜丸子的做法和配方
材料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。 首先胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。 把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香...
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白萝卜丸子的制作方法
白萝卜2斤、面粉半斤、五花 3两、豆腐3两、葱适量、姜少许、盐适量、花椒粉适量。装备食材。白萝卜擦丝备用。擦丝后在剁几不用太碎然后把面粉加入容器中、加入盐、葱姜末,豆腐用手抓匀。丸子馅和好了。锅烧热加...
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年夜饭萝卜丸子的做法
食材准备,萝卜1个,胡萝卜1个,鸡蛋1个,淀粉半碗,馒头屑适量,盐适量,白胡椒粉适量,五香粉适量,油适量把萝卜和胡萝卜分别清洗干净,然后用插板插成细丝。在萝卜丝和胡萝卜丝中加入一勺盐,然后抓拌均匀,放...
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青萝卜丸子汤怎么做
材料:猪肉馅150克,青萝卜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)。青萝卜削去皮,切成厚0....
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萝卜羊肉丸子汤的制作方法
主料:羊肉350克、青萝卜200克、粉丝80克。辅料:盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱姜适量、芝麻油适量。做法:羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲...
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炸萝卜丸子怎么做才圆
主料:青萝卜1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、面粉适量。辅料:调和油适量、盐少许、白胡椒粉少许、五香粉少许、鸡粉少许、葱花少许。做法:(1)青萝卜洗净去皮。(2)用刨子刨成细丝,加点盐腌一下出水。(3)把萝...
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萝卜丝莲藕丸子制作方法
材料:白萝卜一根,莲藕一段,肉末500克,生花生100克,鸡蛋一个,小葱一小把,淀粉适量,生姜一块,盐适量,黑胡椒粉少许,油适量。将萝卜丝擦丝,莲藕磨成蓉,加入适量盐,用手拌匀并使劲挤一挤,让食材变软...