烤鸡翅的制作方法及步骤
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烤鸡翅的制作方法及步骤
食材：鸡中翅12个、生姜一个、大蒜4瓣、米酒一汤匙、生抽3汤匙、老抽一汤匙、白糖3克、盐2克、熟白芝麻适量、锡纸3张。鸡翅清洗干净，两面斜着各划3刀方便入味。姜蒜切好备用，先处理鸡翅：鸡翅放入大碗中，...
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烤蜂蜜鸡翅的制作方法及步骤
食材：鸡翅350克、调料20克、蜂蜜8克、水15克、油15克、生抽20克、料酒15克、醋15克。准备材料，鸡翅洗干净，略留水分，调料倒入碗中。 腌制三个小时以上。如果想快速入味，可以在鸡翅反正两面划开...
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烤蜜汁鸡翅的制作方法及步骤
食材：鸡翅中10个，老抽5克，蚝油10克，盐5克，葱蒜5克，蜂蜜3克，胡椒粉5克。鸡翅买回来以后，清洗干净。放入葱蒜末，胡椒粉，老抽，蚝油，盐，腌制，2-3小时。腌制好的鸡翅，上烤盘烤15分钟，用老抽...
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葱香烤鸡翅步骤
材料：鸡翅、少许生姜片，盐，料酒，胡椒粉、半个洋葱、一小勺红糖，少许老抽、少许生抽。鸡翅洗净沥干后，入少许生姜片，盐，料酒，胡椒粉入一下主味，入半个洋葱切的丝，入一小勺红糖，少许老抽少许生抽 。抓匀后...
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野外烧烤鸡翅烤方法步骤
鸡翅提前在家放入锅中加水、八角、小香、桂皮、花椒、干椒、老抽。盐、糖、味精小火煮熟后捞出放凉待用。烧烤时鸡翅上刷上油边烤时可根据自己口味撒上辣椒粉、孜然粉或花椒粉并加少许咸盐即可食用了。这种方法使用于...
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奥尔良烤鸡翅腌制方法
选择新鲜的翅中或翅根，在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入)；洗净。将70g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上...
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锡纸烤鸡翅
原料：鸡翅中、白芝麻、纯蜂蜜、盐、酱油、五香粉鸡腿洗干净,用开水蒸熏一下。用糖,酱油,生抽酱油,五香粉腌进味。放进微波炉加热里高火先转三分钟,取下扎好多个眼.再放天烤墙上,烤串十分钟。十分钟后取下刷上...
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烤鸡翅的做法烤箱家常
准备用料。鸡翅、盐、姜、老抽、料酒、生抽、孜然、蜂蜜。鸡翅解冻后洗净，用牙签在上面插若干小洞，用调料腌制半小时。烤盘上刷上食用油，将腌制好的鸡翅放在烤盘上，刷一层蜂蜜。先将烤箱预热十分钟，再将鸡翅放进...
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空气炸锅烤鸡翅的做法
主料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。首先需要把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。鸡翅放入碗里，加入料酒。加入生抽。加入一克盐。加入蚝油。最后将调料、鸡翅拌匀，放入...
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烤箱烤鸡翅的正确步骤
鸡翅中9个、胡椒粉3克、孜然粉3克、料酒20克、酱油20克、蜜糖15克。做法：将鸡翅用水浸泡10分钟。捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一到两个小时。将腌制好的鸡翅放在烤盘上放入...
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可乐鸡翅的制作方法及步骤
用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐。鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。加入适量油拌匀，加姜丝。先放...
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新奥尔良烤鸡翅的做法
准备用料。鸡翅、新奥尔良烤肉料、蜂蜜水。鸡翅洗净，准备一包烤肉料。在鸡翅上切两刀，使鸡翅更容易入味。烤肉料用水调开。将鸡翅放入干净盆中加入烤肉料腌制4小时以上。烤盘铺锡纸，腌好的鸡翅排入烤盘中。放入烤...
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烤鸡翅腌制多久
烤鸡翅一般是腌制2-4小时，需要冷藏。腌制原因：鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。做法步骤：将买回来的鸡翅膀在开水锅里氽一下，随后捞出。姜、葱切末，加入酱油、胡椒粉...
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砂锅烤鸡翅步骤
食材：鸡全翅3个、油2克、盐3克、酱油5克、胡椒粉2克、烧烤料2克、辣椒粉2克、五香粉2克。鸡翅解冻、洗净后控水。将鸡翅改刀。加入盐，酱油、胡椒粉、五香粉、烧烤料，腌制鸡翅，戴上手套，将其抓匀，然后放...
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炸鸡翅根的做法步骤
食材：鸡翅根6个、鸡蛋5个、面粉适量、番茄酱适量、蚝油适量。把买来的鸡翅根清洗干净。然后把翅根肉翻出来。把处理好的鸡翅根，放在容器里，加上葱段、姜片。倒入蚝油、盐、胡椒粉、海鲜酱油。把翅根肉和配料一起...
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鸡翅制作的方法和技巧
食材：鸡翅中12个、?白糖10g、老抽5g、姜蒜10g、辣椒5g、花椒3g、?八角2g、盐6g、料酒7g、植物油50g鸡翅洗净后，用小刀在鸡翅上划两道，姜蒜切片。鸡翅放入沸水中焯一下，洗净。放油入锅（...
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煎烤鸡翅根的家常做法
准备用料。鸡翅根、油、盐、红糖、老抽、料酒、葱、大料、香叶、姜。鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。起油锅，炒糖色。鸡翅根入锅炒，葱姜、大料、香叶入锅。加老抽，加料酒，加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，...
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焖鸡翅的制作方法及步骤
主料：鸡翅适量、葱姜适量。 辅料：八角适量、米酒适量。 配料：味精适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量。 鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。 用油把鸡翅煎两面微黄。 油全部倒出去...
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炸鸡翅的制作方法及步骤
材料:鸡翅8个，盐4克，糖2克，料酒1勺，姜片2片，蛋清1个，淀粉2大勺。鸡翅8个洗干净后沥干水份，用厨房纸擦干表面的水份。（鸡翅表面应该是比较干的，这样可以避免在炸制过程中大油点飞溅）。有时间的话可...
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烤鸡翅用烤盘还是烤架
微波炉烤鸡翅，用烤架更好吃。微波炉烤鸡翅做法介绍（1）原料准备：鸡翅，香菇，料酒，胡椒粉，甜面酱，味极鲜，烧烤孜然料等。（2）鸡翅洗干净，用小刀在上面划几刀，加入适量的料酒和味极鲜酱油腌制几个小时，使...