鸭肉冬瓜汤做法步骤

2024-09-05 01:47:37

鸭肉煲冬瓜汤做法

主料:冬瓜200克、鸭肉250克、姜1块、盐少许、葱花适量。冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块，焯好的鸭肉备用。葱花适量，准备一块生姜。将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时。冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝...
鸭肉冬瓜汤做法步骤

材料：（1）冬瓜400克，鸭肉100克，太子参30克，金银花10克，盐、味精、姜葱等调料适量。（2）冬瓜500克、鸭肉500克、猪瘦肉100克、芡实、薏米仁各50克、荷叶1片、陈皮5克、精盐适量。做法...
鸭肉冬瓜汤的做法

准备好鸭半只，冬瓜300克。然后将鸭肉切块，冬瓜削皮洗将，切大块状备用。鸭肉洗净后，加入生姜和料酒，适量胡椒粉拌匀腌制5分钟。锅里倒入清水，将鸭肉下锅，水开后煮2分钟，捞出备用。锅里加入适量的清水，倒...
鸭肉冬瓜汤如何做

食材：鸭肉250g；冬瓜500g；生姜一块；料酒适量。首先准备好食材，鸭肉切块，冬瓜削皮。鸭肉洗净后，加入生姜和料酒，适量胡椒粉拌匀腌制5分钟；冬瓜洗净切块，沥干水分备用。锅里倒入清水，将鸭肉下锅，水...
冬瓜焖鸭肉的做法

材料：冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。将鸭肉洗净沥干，斩成块。冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。锅内放入适量的水，下入...
初伏怎么吃鸭肉

主要食材：冬瓜五百克、鸭肉五百克，植物油适量、食盐、香葱、生姜、大蒜、蚝油、老抽、生抽、料酒、干红辣椒。我们将准备好的鸭肉洗净后剁成大小均匀的小块，沥干水分放入盆中，葱切葱截、大蒜切成粒、冬瓜含皮切成...
鸭肉薏米冬瓜汤怎么做好

食材：薏米40克、鸭肉800克、冬瓜500克、生姜15克。将鸭肉洗净切块，姜洗净拍破，冬瓜洗净去皮切块，薏米用水泡一下。将鸭肉放入沸水中氽去血水，捞出洗净。将鸭肉，薏米，姜放入锅中，加适量水，大火烧开...
鸭肉焖冬瓜怎么做

材料:冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。将鸭肉[1]洗净沥干，斩成块。冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。锅内放入适量的水...
土豆焖鸭肉的做法

主料：鸭一只1500克土豆300克。配料：姜250克、陈皮10克、蒜25克、蚝油2汤匙、柱侯酱3汤匙、黄糖50克、酒2汤匙、盐1茶匙、油2汤匙。鸭洗净切件，土豆切粒，陈皮、蒜切碎，姜拍碎。锅烧热放油...
简单的潮汕鸭肉粥做法步骤

准备材料：鸭肉150克，糯米250克，鸡精、葱花、盐少许。制作方法：（1）将鸭肉洗净，切成小块。（2）在鸭肉中加入黄酒和少许盐，拌匀。（3）盖上盖子腌制2个小时以上。（4）将粳米洗净。（5）锅中加水，...
鸭肉炖粉条做法步骤

材料：鸭肉、粉丝、葱姜丝、圆白菜、西红柿将锅里放少许的油，放入葱姜丝爆香，放入切成丝的圆白菜爆炒一下。放入鸭肉炒匀，将锅里放入适量热水。将切好的西红柿块放入锅中，然后放入洗净的粉丝大火将汤烧开...
马蹄焖鸭肉做法步骤

食材：鸭肉750克、马蹄200克、生姜5克、盐3克、葱5克、料酒5克、油50克、十三香5克、白胡椒粉5克、干辣椒粉4克、蒜米5克。将鸭子洗净砍成块，倒入烧开水的铁锅焯水，然后舀入碗里待用。洗净焯水...
鸭肉和什么烧比较好吃

和啤酒烧好吃。鸭子剁块，洗净血水，上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅，倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒，一点...
香辣炒鸭肉怎么做

将剁好的鸭肉洗干净备用。将剁好的鸭肉放入凉水锅中。大火烧开，将鸭肉煮15分钟左右，要把鸭肉煮熟透，待会爆炒。准备好红尖椒、青椒、泡椒和大蒜，分别切好备用。烧热锅，多放一些油，然后放入大蒜和红尖椒炒香。...
冬瓜老鸭汤的功效和作用

冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材，盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤。具有健脾化湿、祛暑除热的功效。有消暑解热、利尿消肿等作用。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、...
莴笋土豆烧鸭肉的做法

将鸭肉切小块装盘里，锅里放水将鸭肉和姜片放进，水烧开煮一会儿捞起，目的是去除鸭肉的腥味儿。将土豆切块，青葱切段，蒜和姜切丝，各自装盘放好。锅烧热放油，将蒜姜丝放进煸炒一会儿倒入鸭肉，加1勺料酒，可以加...
广东萝卜焖是鸭肉的做法

食材萝卜，鸭子，豆腐泡，油，白酒，老抽，盐，小米辣，生姜，大蒜，八角，葱。先把鸭子放进锅里干煸一下，这样可以去除鸭子的腥味，还能煸出多余的油脂。在锅里放油烧热，然后放生姜大蒜辣椒进去爆香锅，再放入一个...
姜丝鸭肉粥做法图解

鸭肉切成丁，放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右。粳米洗净，放入电饭锅内，按2小时煲粥。鸭肉腌好后，放入沸水中焯熟，去掉浮沫，待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮，少许盐调味。快...
当归山药鸭肉汤的做法

鸭肉洗干净，斩块，装碗里。锅里注入适量清水，加热，鸭肉倒入锅里，水开后再焯2分钟。撇去浮沫，捞出鸭肉用清水洗干净，装碗里备用。当归过下水，掰小段；生姜洗干净，切片；将其一起装碟子里。鸭肉倒入锅里，放入...
土豆鸭做法步骤

食材：土豆250克、鸭肉250克、蒜头3粒、姜3片、生抽2勺、糖2勺、马蹄粉2勺、葱段若干。准备鸭肉跟土豆，洗净，鸭肉切块，土豆切块或切片，个人比较喜欢切片。热锅，放入油，油微热加入蒜头，姜爆香，...