韭菜鸡蛋盒子的家常做法

2024-10-01 10:39:12
  • 韭菜鸡蛋盒子的家常做法

    面粉内加清水用筷子和成比较软的面团,加盖醒15分钟,再次搅拌均匀。韭菜洗净沥干水分切碎,鸡蛋炒熟、虾皮切碎,将所有的原料混合,再放入香油拌匀,最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅。将面团置于撒好薄面的案板上...

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法

    食材:全麦粉300克,韭菜300克,鸡蛋6个,油适量,胡椒粉少许,蘑菇粉适量,五香粉适量,虾皮1小盘,盐适量。全麦面粉一分为二,开水烫面一半,剩余常温水和面,揉至光滑,盖上保鲜膜饧着。也可以选择不烫面...

  • 鸡蛋韭菜盒子的做法

    食材:韭菜140g,虾仁100g,鸡蛋3个,盐1/3勺,胡椒粉1/4勺,面粉250g,热水100ml,冷水适量,生姜末半勺。先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水,混合均匀,揉成面团,盖...

  • 家庭版韭菜盒子的做法

    精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热...

  • 韭菜盒子的馅的做法

    【辅料】:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充...

  • 韭菜盒子的家常做法

    食材:面粉300g ,开水适量 ,韭菜1把,虾皮15g,鸡蛋2个,盐依个人口味 ,十三香3克,麻油5g,食用油适量。在面粉中加少量盐搅拌均匀。用开水烫面,不要全烫,留出一部分加凉水,用筷子搅拌成雪花状...

  • 韭菜盒子如何做

    食材:韭菜、鸡蛋、木耳、海米。韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳,泡发的海米。调成馅。韭菜盒子包好了。平底锅烧热,放点油,把韭菜盒子放在里面煎。煎熟一面,翻过来继续煎另一面。煎熟装盘即可。...

  • 韭菜鸡蛋盒子饼的做法

    用料:中筋面粉400克、热水200克、凉水40克、菠菜200克左右、韭菜150克左右、鸡蛋3个、生抽10克、蚝油10克、芝麻香油20克、食用油适量、五香粉一小撮、鸡精少量、盐适量、姜两小片。做法:(1...

  • 烫面韭菜盒子的家常做法

    鸡蛋三个打散,加盐和五香粉油锅炒熟,用锅铲剁碎。韭菜400克洗干净沥干水分,韭菜切末加三大勺肉臊子拌匀,再加鸡蛋末和粉条碎用少许盐和五香粉充分搅拌均匀。面粉600克打入两个鸡蛋用筷子搅拌散,再加开水继...

  • 韭菜盒子怎么和面好吃

    用料:面粉300g、开水适量、韭菜1把、虾皮15g、鸡蛋2个、盐依个人口味、十三香3克、麻油5g。做法:(1)在面粉中加少量盐搅拌均匀。(加盐可提高面粉筋性)。(2)用开水烫面,不要全烫,留出一部分加...

  • 韭菜鸡蛋粉丝盒子怎么做

    主料:面粉200克、鸡蛋2个、韭菜150克、粉丝10克;辅料:盐1/2茶匙。用热水和面,面要和得软,不要过硬。手感跟做包子皮一样。放一边醒面20分钟。在醒面的过程中,把鸡蛋滑炒,要细嫩及弄到最碎。放盐...

  • 韭菜鸡蛋盒子

    主料:韭菜一把,青虾仁,鸡蛋两只,蚝油,盐,糖,料酒,猪油。 鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动,至熟时已经把所有鸡蛋搅散,放在锅里备用。 将青虾仁洗净祛纱线吸干水分(很重要哦),切成小块,不能太小放入鸡蛋...

  • 鲜韭菜鸡蛋盒子

    高筋粉500克、韭菜300克、植物油半碗、盐一勺、鸡蛋一个、温水250毫升。步骤:新鲜的韭菜洗干净,切碎,用油拌均匀,防止韭菜出水。鸡蛋打撒炒熟,最好是炒的碎一些。清水和面揉成团,保湿松弛30分钟,中...

  • 虾皮鸡蛋韭菜盒子怎么做

    材料:面粉200克,热水100克,冷水50克,鸡蛋2个,韭菜一把,虾皮,色拉油。鸡蛋打散成蛋液,炒熟,切碎。韭菜洗干净后沥干水,切碎。热油锅,爆香虾皮。倒入韭菜,炒至韭菜断生。倒入切碎的炒蛋。放盐调味...

  • 鸡蛋韭菜馅饼的家常做法

    准备材料。面粉约300克,热水适量,植物油约20克,韭菜1把,鸡蛋3个,蚝油1勺,十三香少许,盐适量,植物油适量。先取普通面粉,准备好开水和清水。用筷子在面粉中间划个界限,一半淋入开水,边淋水边搅拌成...

  • 鸡蛋韭菜饼的家常做法

    食材:面粉适量、韭菜500g、粉条200g、鸡蛋5个。和面,然后将面醒半个小时,然后将韭菜和粉条洗净,切碎,放在盆里。放入调料,鸡精,盐,酱油,十三香,香油,味精等,然后调拌均匀。将和好的面切成大块,...

  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法

    材料:面粉200g,韭菜,鸡蛋,沸水80g,冷水20g,虾米,生抽,盐,鸡精。鸡蛋磕入碗中,加一点生抽,用筷子充份搅打。锅中热油,倒入鸡蛋液,待其稍微凝固。然后用筷子快速搅动,划散成鸡蛋碎,备用。韭菜...

  • 韭菜鸡蛋包子的家常做法

    准备材料:低筋面粉300克、色拉油10克、水120克、酵母5克、白糖2克、盐1克、韭菜80克、鸡蛋2个、盐3克;面粉、油、水、酵母、白糖、盐混合,筷子搅成絮状,揉成光滑面团醒40分钟,韭菜放在碱水中泡...

  • 韭菜粉丝鸡蛋饺子馅的做法

    韭菜洗干净晾干。如果没有晾干,那尽量用厨房纸吸干。吸干的目的是避免出水。切碎,尽量短的切碎。红薯粉条煮好,切碎,炒鸡蛋。小火,油色后倒鸡蛋。用筷子一直搅拌,搅碎。鸡蛋无稀糊状后即可盛出,这样保持鸡蛋鲜...

  • 韭菜海虹炒鸡蛋的家常做法

    食材:海虹300克 鸡蛋4个、韭菜1把。首先需要把煮好的海虹,扒去壳留肉,煮海虹时流出的汤汁也要留下。然后再将鸡蛋里倒入煮海虹的汤汁,打散打均匀。然后再放少许盐,将海虹肉放入,韭菜择干净,清洗干净后切...

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