麻辣鸡丁拌面怎么做

2024-09-18 12:54:19

麻辣鸡丁拌面怎么做

主料：面条150克、鸡胸脯肉250克、花生150克、小辣椒3个、辣椒酱1勺、料酒1茶勺、盐2克、淀粉1勺、葱2棵、白砂糖1勺、老抽3克、花椒5个。鸡肉切小块。加入料酒，盐，淀粉抓匀，浆10分钟。锅里加...
麻辣鸡丁的做法

将鸡腿剔掉骨头，将鸡腿肉洗净切丁，青红椒切成小丁。锅烧热放油后倒入花椒爆香，放入鸡丁快炒，鸡丁炒至八分熟后倒入生抽。快速翻炒不要让鸡丁粘锅，放入青椒快炒，加食盐调味，倒入调好的水淀粉翻炒即可出锅。...
麻辣鸡丁怎样做

制作之前把材料准备好，鸡丁不需要切的太大加入少许的盐小腌制10分钟。蒜头拍碎红辣椒切成大概1厘米的段，调味料直接调制好方便使用【水淀粉2匙、味精少许、生抽1匙、芝麻油1茶匙、黑胡椒粉1克、糯米醋1匙...
麻辣鸡丁的正宗做法

鸡腿2只、青椒1个、辣椒2支、葱1根、大蒜2瓣调味料。酱油1大匙、蛋半个、淀粉少许。酱油2大匙、醋2大匙、酒1茶匙、味精少许、花椒粉少许、湿淀粉少许。鸡腿去骨切小块，拌入酱油1大匙、蛋半个、淀粉少许，...
麻辣花生鸡丁

主料：鸡胸肉300克、花生米100克。辅料：油40毫升、生粉1汤匙、盐2克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、香醋1汤匙、白糖1汤匙、干辣椒少许、花椒少许、葱花少许。备好鸡胸肉和花生米，把鸡胸肉洗净...
麻辣鸡丁的家常做法步骤

食材：鸡腿3个，小米椒适量，郫县豆瓣适量，花椒适量，葱、姜、蒜适量，白糖适量,耗油适量,花生适量，黄酒适量，香油适量。鸡肉切小丁，加盐，极味鲜，花椒面，糖，蚝油，拌均匀，腌制十五分钟。起锅做油，用小火...
麻辣鸡丁的家常做法

鸡脯肉1块、黄瓜1根、红椒1个、葱白2根、干辣椒5根、花椒适量（辣椒和花椒的用量，根据自己的口味增减）。鸡脯肉切小丁，加1/2勺盐，1/2勺酱油，1勺淀粉，2勺清水，拌均匀，腌制15分钟左右。黄瓜去皮...
拌面该怎么做

材料：鸡蛋面、青菜、小葱、肉末、豆瓣酱、食用油。先烧开一锅水，然后将适量的鸡蛋面下入锅里，煮到稍微变软即可；用的是鸡蛋面干，一片一片的；水一定要先烧开再下面，不然会煮太烂的；鸡蛋面稍微变软后，就将面捞...
葱拌面是怎么做的

食材：挂面200g、小葱30g、水15g、白糖5g、油30g、老抽10g、生抽20g、蚝油6g。锅内烧油，约30克，下入切段的香葱，小火炸葱油。老抽3茶匙，生抽6茶匙，蚝油2茶匙，鸡精2克，清水3茶匙...
怎么做辣椒拌面

先将水倒入锅内，开煤气把水烧开。水烧开沸腾后，加入面条。加入面条后继续煮，面条汤煮沸腾后倒入水，然后再煮开，如此反复两次。接下来，处理辣椒，辣椒洗干净，去掉根部，然后剁碎。锅内倒入油，小火炒辣椒...
鸡蛋酱拌面怎么做?

食材：鸡蛋1个、干拌面1袋、黑芝麻少许、食用油少许。准备一块方便面饼，放入碗中。将蔬菜包撕开，倒在面饼上，再冲入适量沸水，水量要完全盖过面饼。合上盖子泡，并把酱料包放在上面预热，2分钟后将酱包翻面，继...
懒人拌面

食材：面条300克，辣椒油50克，芝麻酱50克，蒜30克准备一个小碗，碗中放入蒜末、芝麻酱。接着在碗中放入辣椒油，或者老干妈辣椒酱也行，生抽、少许老陈醋、盐、鸡精进行调味然后将酱汁搅拌均匀备用。...
葱油拌面

食材；面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。葱切段备用，擦干水分，不然下了油锅会炸。色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热。放入切好的香葱段。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。将面条煮熟，煮得...
麻酱拌面

麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒...
葱茄酱热拌面怎么做

主料：番茄2个、面条1把、鲜香菇1把、菠菜1把。调料：姜适量、甜面酱适量、花椒粉适量、植物油适量。鲜香菇洗净后切碎，番茄去皮后打成泥。炒锅烧热后，加入植物油，煸炒姜末，出香味后放入香菇碎翻炒。加入甜面...
菠菜拌面菜怎么做好吃窍门

食材：菠菜汁100克、面粉250克、茄子100克、茭瓜50克、扇贝丁30克、酱油4克、盐2看、扇贝丁20克。菠菜用热水烫一烫，放入破壁机中，加入适量的水，选择果蔬功能，程序结束后取菠菜汁100克。...
酸菜拌面如何做

食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。酸菜切碎。油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。加入蒜末、青杭椒、...
酸菜拌面如何做

食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。酸菜切碎。油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。加入蒜末、青杭椒、...
蚝油拌面怎么做

食材：面条65克、黄瓜丝50克、胡萝卜丝50克、葱粒少许、蚝油1汤匙、芝麻油1茶匙。首先将面条放入沸水中依包装指示煮熟后沥干。加入蚝油、芝麻油拌匀；撒上葱花及蔬菜丝即可。简单的蚝油拌面完成了。...
干拌面怎么做好吃

食材：黄瓜100g、方便面一包、内置调料一包，黄瓜切丝。汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼放入内置调味粉。方便面煮好，把汤倒掉把方便面和黄瓜丝搅拌，干拌面就做好了。...