白菜干扣肉怎么做

2024-11-30 23:26:56

白菜干扣肉的做法

五花肉洗净，切手指长块状，大锅水煮15分钟，晾凉。用叉子刺五花肉皮，用厨房纸擦干表面流出的水分。蜂蜜兑半勺凉水，涂在五花肉皮上，晾15分钟后，用厨房纸擦干。五花肉擦干，用热油炸至焦黄皮脆，因为肉皮上有...
白菜干扣肉怎么做

五花肉洗干净，锅里放冷水，放入五花肉、放入洗好的桂皮、八角、干辣椒、盐两小勺子、冰糖五六颗、姜两片、葱段以及去皮蒜头两小颗，(蒜头不用拍碎)煮沸后让它沸15分钟。菜干用冷水泡软洗干净。煮好的五花肉捞出...
梅菜干扣肉怎么做

梅干菜浸泡十分钟，充分洗净，直到水清澈，如果较长，还要切一下。五花肉用刀刮去浮油，有杂毛的也一并拔去，洗净。锅中加桂皮、茴香、生姜片，将大块的五花肉放进去，冷水入锅煮开，并烧到8成熟，约20分钟左右。...
晒干的春菜怎么做

准备好材料（春菜干80克，五花肉1条，椒麻味豆瓣酱1匙，生抽15毫升，老抽5毫升，蚝油5克，料酒5毫升，盐3克，白砂糖3克，姜15克，蒜瓣2瓣，八角1个，植物油45毫升）；春菜干洗净后用清水泡发，中间...
白菜干怎么做

自家种的，洗干净，不要掰开洗。水烧开挨个放进去烫，不用一次性都放进去，没那么大锅。大白菜真的很大，一次烫个两三颗，不用完全烫到熟，叶子茎变软就可以捞出来了。用衣架或者绳子晾起来晒就可以了。晒成这样之后...
白菜干豆腐怎么做好吃又简单

用料：白菜干适量、豆腐一块。调料：食盐适量、调和油适量。将白菜切成小块,最好切成片。将干豆腐切成三角块。将葱切好,准备使用。将锅烧热,加油。将白菜先炒软再加干豆腐,一起炒几分钟后,装盘中。...
干白菜怎么做好吃

食材：干白菜300克，肉酱1碗，黄瓜适量，米饭1碗，盐适量，香油适量。准备好干白菜。在锅中烧开水，加入一点食盐。将干白菜放入热水中焯一会儿。捞出后放入冷水中，静置一会后捞出攥成团。配上肉酱简直就是人间...
白菜干豆腐做法

主料：白菜1个、干豆腐150克、猪肉100克、八角1颗。辅料：大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。白菜摘净，洗净，切成条。猪肉煮熟，切成片。干豆腐切成条。锅里放油，放入白菜翻炒。放入猪肉、干豆腐、盐、...
干白菜煎饼怎么做

大白菜200g，面粉150g，淀粉50g，水50g，盐5g，糖2g，番茄酱10g，老抽3g。将大白菜清洗干净，尤其是根部，然后沥干水份备用；将50克面糊和150克面粉、少许盐放入盆中，再倒入适量清水，...
白菜干豆腐怎么做

主料：白菜100g。调料：食盐适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。白菜炒干豆腐的做法：新鲜大白菜洗净，干豆腐切成菱形片刚好与白菜片搭配。油热用大蒜片和葱爆锅，下干豆腐翻炒。白菜水份大下锅翻炒变色加入食...
小白菜晒干怎么做

猪骨1000g，菜干60g，蜜枣2个，清水适量，盐适量，陈皮适量，花椒适量，大料适量，料酒适量。把菜干洗干净后，浸泡一个小时，菜干是干晒过后的，所以需要泡的时间长一些，而且，也需要浸泡，报不干净的东西...
白菜干怎么做才好吃

食材：白菜干280克、排骨或里脊肉200克、花生油3两、老抽酱油20克、低钠食盐 15克、大料5克、味精5克、葱白40克。将干白菜用水泡舒展开：使用干净的水将干白菜放入盆中，浸泡约5～6小时，建议选用...
白菜干豆腐炖粉条怎么做

粉条提前泡水。白菜洗净片成薄片。干豆腐洗净切三角块。猪肉切片，葱末、姜片。热油锅，放入肉片煸炒。放入葱姜炒香。放入白菜翻炒。放入花椒粉翻炒。倒入酱油翻炒。放入干豆腐翻炒。倒入适量清水。放入粉条。盖盖，...
干白菜的吃法大全家常

做法一：准备用料。干白菜、卤水豆腐、红椒、葱花、大豆酱、醋、味精、白糖、料酒。将干白菜洗净用温水泡软后，放入沸水中焯水，捞出冲凉挤干水分切段待用；豆腐切小方块，红椒洗净去子切丁；锅内放入植物油烧热，下...
干白菜煲排骨怎么做

主料：猪排骨250克，白菜头250克。辅料：香菜梗10克，精盐适量，味精适量，花椒水适量，葱姜适量，肉汤适量，清油适量。把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用...
炒豆干白菜片

主料：豆腐干400g、白菜300g、猪肉50g。调料：食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量。豆干切薄片，肉片备用。白菜切片，胡萝卜切片。葱花炝锅，放入肉片。然后加入豆干炒1分钟。加...
白菜炖干豆腐家常做法

原料：白菜、干豆腐、五花肉、葱花、白糖、酱油、调味料、味精。白菜帮切成片，白菜叶撕成小块。干豆腐切成条。五花肉切成小块。点火，锅热后放油，油八分开，放五花肉翻炒，放点白糖（肉的口感特别好），放葱花，酱...
白菜晒干了怎么做好吃

白菜干煲猪骨汤准备300猪骨，然后在锅内加如一些水，等到水煮沸了以后，倒入猪骨焯水就可以了，接着将焯水的猪骨洗净，菜干也洗净并且需要切段的。注意将薏米、蜜枣，姜等都洗干净了备用，并且把姜拍扁，然后在汤...
干豆角扣肉的做法

食材：五花肉500g，干豆角200g。取一小束干豆角用温水泡软，然后洗净。将五花肉切成大块，加盐腌制半小时。过水去腥：将腌好的肉放入锅内，加冷水，至水烧开，夹起肉。用小火将肉块的皮烙黄。将肉...
白菜干豆腐的家常做法

主料：大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量辅料：葱适量、油适量。配料：料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量。白菜洗净，撕片，沥干水分。干豆腐切条、五花肉切片。起锅热油，爆香葱花。放入五花肉煸...