辣白菜是什么做的
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辣白菜是什么做的
准备一颗新鲜白菜，将白菜剥皮切两半，去除白菜的根部，将白菜一瓣一瓣的掰开放入盆中。将白菜淘洗干净，沥干水分后放入盆中。 撒入适量食盐腌制出水分。捞出白菜，在篮子里控水，葱切段，洋葱切碎，苹果搓成泥。将...
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酸辣白菜怎么做的
准备大白菜200克、葱10克、姜10克、辣椒10克、淀粉10克、花椒10克、干辣椒10克、食用盐10克、酱油10克、陈醋10克、鸡精10克。将洗净的大白菜切成块。热锅下油，放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜...
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辣白菜饼如何做
将辣白菜剁成馅，或者用料理机打碎，把鸡蛋和馅料、面粉加适量水混合。调成面糊。如果想吃软嫩的就放少许油烙熟就可以，如果想吃酥软的就放多些油煎熟，锅子可以用电饼铛也可以使用平底锅。把锅或者电饼铛预热。倒入...
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酸辣白菜如何做的好吃
材料：白菜1颗、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时；然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内。做花椒油-...
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酸辣白菜怎么腌制方法
把大白菜洗净，纵向切成四等份，用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。将苹果、雪梨去皮去核切成块状，放入料理机，将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机，开机，打成浆。...
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辣白菜炒饭做法
泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。...
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辣白菜制作方法
辣白菜制作方法 ：首先先将梨和苹果去皮削成丝洗干净，然后入辣椒面和干辣椒碎。再将蒜和姜切碎，然后将白菜削成片，再加入盐腌制15分钟挤出水分之后。再全放入碗中加糖和米醋搅拌均匀，然后密封一天之后即可了。...
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辣白菜炒饭的做法
将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用；坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用；再次坐锅，倒油，先将香肠放入锅中，然后加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻炒均匀，爆出香味，加入米饭，将米饭炒散即可；最后加入炒好的鸡蛋，加入...
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辣白菜炒年糕的做法
材料：年糕300克、辣白菜180克、水适量（材料的多少可以根据个人口味来定，如果辣白菜放得较少的话，可以加一点韩式辣酱调味儿）锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀；放入年糕，加适量水，刚没过年糕即可。稍...
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正宗韩国辣白菜的腌制方法
白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。腌好后，挤掉水份。准备好：姜、大蒜、苹果、梨。姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面、盐、味精。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，...
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韩国酸辣白菜的做法
白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净后，3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水。（粗盐总使用量为2杯）总腌制的时间为3...
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炒酸辣白菜
将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝，青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片。将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片，锅内加少许底油烧热，依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片。爆香后加入白醋，然后迅速将切好...
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辣白菜是碱性食物吗
辣白菜不是碱性食物。腌制食品都是酸性,所以辣白菜也是酸性。辣白菜是一种腌菜，的传统美食，以丰富的调料腌制，红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味，白菜、白糖、苹果和梨造就的甜，成为辣...
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辣白菜做好后放常温还是冷藏
视情况而定。 辣白菜一般是在冬天的时候进行制作，这个时候的天气温度相对来说比较低，所以在室温不高的情况下，是可以直接将做好的辣白菜置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的。 但是如果室内的温度比较高，比如...
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腌辣白菜用什么酱
蒜蓉辣酱。新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加...
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做韩国辣白菜用什么料
做韩国辣白菜所用的材料除了主料大白菜之外，一般还需要生姜、大蒜、鱼露、精盐、虾酱、白糖、海鲜汁、青萝卜、白梨等食材。调味料的具体做法：将辣椒打成辣椒粉，接着掺和一些水搅拌均匀。将大蒜、萝卜、白梨全部打...
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辣白菜汤可以加什么菜在里边呢
辣白菜汤可以加豆腐，腐竹，青菜，豆芽还有梅干菜等。主料：南豆腐250克、辣白菜100克。配料：青红尖椒各1个。调料：色拉油 20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许。豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块，辣白菜...
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辣白菜与酸辣白菜的做法
用料：白菜6斤、香菜100克、姜150克、苹果1个、梨1个、腌制盐3两半、盐 1汤勺、辣椒面6汤勺(满的)、辣椒粉4汤勺(满的)、白糖5汤勺、味精1汤勺(满的)、蒜4头、糯米粉2汤勺、红皮萝卜半个、酸...
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明太鱼籽炖辣白菜怎么做
用料：干明太鱼1条、辣白菜150g、土豆1颗、冻豆腐适量、大蒜适量。做法：干明太鱼提前用水泡10—15分钟，泡软后手撕成小块儿。辣白菜最好选用略微有些发酵的，做出的味道会好些。土豆切成片即可。热锅冷油...
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腌辣白菜用什么辣椒面
腌辣白菜建议买专门做辣白菜的辣椒面，这种辣椒面比普通的辣椒面要稍微粗一点。辣白菜是辣脆中带点酸甜，是非常好吃的。一般辣白菜腌制2-3周就可以开始吃了，这个时候口感是最好的。辣白菜腌制十天以内吃起来是新...