秘制烤肠制作方法
-
秘制烤肠制作方法
准备肉馅，放入玉米淀粉、水、葱、姜、蒜搅拌均匀。放盐、鸡精、胡椒粉顺时针搅拌均匀。肠衣清洗干净、泡水把肉馅罐到肠衣里。起锅烧水开锅后，用小火煮20分钟即可。锅里放锡纸白糖，把香肠放上面。开小火熏，锅里...
-
秘制烤肠配方及做法
买三斤前腿肉2：8的肥瘦，肉洗净沥干水分后切成片。放在绞肉机里搅成肉泥。然后倒入玉米淀粉，生抽，蚝油，红曲粉，葱姜水，葱姜水分三次倒入，每次都要让其完全吸水后再倒入。然后倒入提前煮熟的玉米粒继续搅拌均...
-
烤肠制作方法
食材：土猪夹子肉1000克，鸡蛋清2个量，猪肥膘100克，盐15克，生抽30克，葱姜汁60克，白糖30克，白胡椒粉2克，料酒90克，耗油1大匙，淀粉60克，十三香4克，红曲米粉3克。首先将所有的食材和...
-
烤肠的制作方法
食材：土猪夹子肉1000克、鸡蛋清2个量、猪肥膘100克、盐15克、生抽30克、葱姜汁60克、白糖30克、白胡椒粉2克、料酒90克、蚝油1大匙、淀粉60克、十三香4克、红曲米粉3克。首先将所有的食材和...
-
烤肠的制作方法及配方
食材：土猪夹子肉1000克，鸡蛋清2个量，猪肥膘100克，盐15克，生抽30克，葱姜汁60克，白糖30克，白胡椒粉2克，料酒90克，耗油1大匙。 首先将所有的食材和调料准备好，备用。 将所有的调料和食...
-
炸烤肠的正确方法
食材：烤肠六根、花生油适量。 提前一两个小时将烤肠拿出来。 摆开，自然解冻。 用小刀斜着削上三两趟。 放油锅里，小火炸。 炸至金黄色，切口都张开就好了。 装盘美美开吃。...
-
烤肠保存方法
在整体保存的时候，可以挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在烤肠上，以防霉虫害；在火腿表面擦抹一层食油，放在缸内，上盖一层咸干菜，也可保存较长时间，一定要防止紧压和跌损，悬挂于干燥通风处。如果是切...
-
速冻烤肠可以怎么做菜
烤肠洗一下。电饼铛加一点油（底部能均匀刷一层即可）加热。油开后按下“薄饼”按键，放入烤肠，并在烤肠上均匀刷一层油。烤至肠衣均匀开裂。盛出装盘。小贴士：用电饼铛温度最低的那个按键烤即可。一般是烤到肠...
-
烤肠怎么做好吃
半成品冷冻香肠，提前冰箱拿出解冻。解冻以后，冲洗一下，厨房纸擦干，用叉子戳一下洞洞。烤箱两百度预热五分钟，烤盘铺好铝箔，放好戳好洞洞的香肠，进烤箱，烤十分钟后拿出翻面，撒上黑芝麻。继续烤五分钟，总计烤...
-
烤肠怎么烤
首先你要准备香肠3根，刷一层食用油。之后在香肠上加上适量的孜然粉。接着要把预热烤箱，210度烤10分钟。拿出来翻面，再加孜然粉。烤箱中继续烤8分钟。最后待凉后，既可以开吃。...
-
烤肠的烤制方法
烤肠的独特烤制方法：先准备好烤肠。把烤肠放在刷了油的烤盘上。用刷子蘸油刷在肠上面，放进烤箱上层，烤箱上下火200度先烤5分钟。五分钟后取出再次刷油。再次烤5-8分钟就可以了。...
-
烤肠怎么制作
首先我们要将超市买的会腿长包装去除，然后将其取出，用刀子在皮上面轻轻的切上一道，全部撕开，皮去掉。然后我们利用几根长竹签将其串起来，当然在串的时候竹签要留出大概三分之一的位置方便出锅用手捉着吃，当然如...
-
烤箱烤肠怎么烤
准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油...
-
火山石烤肠的做法
材料：香肠、姜片、胡椒、料酒、清水。 工具：火山石 准备好在外面晒好的香肠。 将香肠放入砂锅中，然后加入姜片、胡椒、料酒及水，小火煮20分钟。肠煮熟后，在煎锅中加入火山石。 将香肠置于火山石表面，煎至...
-
儿童烤肠的制作方法及配方
食材：猪梅花肉（前腿）1000克、烤肠调料90克、盐3克、白胡椒粉2克、红曲粉2克、儿童蜂蜜（可不放）30克、淀粉40克、凉白开水90克、羊肠衣5根左右。猪前腿肉肥瘦相间，比例1:9或者2:8都可以。...
-
如何做烤肠酱
简单版：在平底锅中倒入1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白芝麻，1勺烧烤料，它们最佳配比是1：1：1：1，再加入入少许的盐和鸡精调味，最后，再浇上热油把它们充分搅拌拌匀，烤肠刷酱就制作完成了。加强版：（1）...
-
冰冻烤肠怎么加工
先要把冰冻的烤肠提前拿出化冻。然后把烤肠放在铺有锡纸的烤架上,在表面刷上一层油。然后将烤箱预热至200度,用中层烤5分钟。然后拿出烤肠再刷一遍油。再烤10分钟,香喷喷的烤肠就可以出炉了。...
-
脆皮烤肠怎么弄
材料：脆皮热狗烤肠6根，馄饨皮12张，鸡蛋1个，照烧酱适量。碗内磕入鸡蛋搅拌成鸡蛋液。取2张馄饨皮，刷一层酱。放一根烤肠。卷起来，两头捏紧。一次做好，表面刷一层鸡蛋液。煎锅放橄榄油，煎至金黄出锅。...
-
墨西哥烤肠的制作方法
主料：芝士烤肠4根、圣女果5个、圆葱小半个、孜然粉少许。辅料：辣酱少许。做法：（1）准备芝士烤肠一盒，圆葱小半个，圣女果几个，孜然粉少许。（2）烤肠从上到下轻轻转圈割一下。（3）圆葱切圈，圣女果对半切...
-
烤肠机正确使用方法
打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动。然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋...