泡姜的正宗做法
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泡姜的正宗做法
选择姜芽比较细长白嫩的仔姜。用不锈钢汤勺括去外皮，洗干净沥干水份。用刀将姜芽对半切开。加入适量盐拌均。上面用一桶水或其他重物压12一24小时，然后沥干水份。太阳晒2－3小时，然后移到通风处继续晾，不能...
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正宗泡姜的做法大全
做法一食材：新鲜子姜约2500克，一等老盐水约2500克，鲜小红辣椒约150克，食盐约120克，红糖约25克，白酒50克，香料包1个。将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星；倒进凉白开和盐，充分...
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醋泡姜的做法
生姜适量，米醋适量，冰糖适量。 准备好生姜，有部分去皮的，带姜皮不太好看，但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片，有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意，最低20克。米...
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醋泡姜的正确做法
将洗净的嫩姜切成大约一厘米的薄片，备用。起锅烧水，水开后放入姜片，焯一下捞出，沥干水分。准备一个空碗，倒入沥干的姜片，放入盐、白糖、蜂蜜拌匀。将拌好的姜片倒入玻璃罐中，加入没过姜的四分之三处的白米醋，...
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醋泡姜的正确做法步骤
备用食材：嫩仔姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少许，食盐一点点。仔姜准备出适量，将其加上点面粉，仔细搓洗干净外皮，然后将生姜放入通风处，晾干表面的水分，保证生姜表面无生水。同时准备一个容器，将其事先...
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米醋泡姜的正确做法
准备白醋泡姜的材料：嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐。首先我们要选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍备用。然后我们把姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌。然后在锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出。...
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冰糖醋泡姜的正确做法
材料：生姜适量，米醋适量，冰糖适量。准备好生姜，有部分去皮的，带姜皮不太好看，但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片，有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意，最低20克...
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陈醋泡姜的正确做法
醋泡姜时需要准备新鲜嫩姜三百克,醋四百克,食用盐少量,冰糖适量,干净的可以密封的玻璃瓶一个。把准备好的新鲜嫩姜,洗净以后去掉水分,再把它切成片状。把准备好的干净玻璃瓶,用高温消毒晾干里面的水分,把切好...
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泡姜的做法
食材：新鲜子姜约2500克，一等老盐水约2500克，鲜小红辣椒约150克，食盐约120克，红糖约25克，白酒50克，香料包1个。 将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星。 倒进凉白开和盐，充分化...
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醋泡姜的做法及功效与作用
醋泡姜的做法是将生姜切成薄片，最好使用鲜生姜，醋要选取原味的香醋，不能运用勾兑醋进行制作，将切好的姜放在瓶子内，把醋倒入瓶内，醋一定要盖过生姜，不能让生姜露出来，然后将醋泡的生姜放入冰箱中冷藏，一周以...
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怎么做泡姜吃
主材：生姜5斤，清水2500ml，食盐2包。配料：花椒、大料、桂皮各适量。做法：选用新鲜生姜洗净，去皮，滤干水分，放入坛中。锅内放入清水、花椒、大料、桂皮放火上烧开，烧开等它变凉后倒入坛中，密封坛口，...
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怎么泡姜比较好吃
首先要准备一些嫩姜，清洗干净就可以切片，尽量切薄一些。把切好的姜片放入盆里，加入一小勺盐，充分翻拌均匀，静置腌制2至5小时，使姜片脱水而去辣味。大概腌了4个多小时，姜片已经脱水了。准备一个干净的小锅，...
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糖醋泡姜的正确做法
备料如下：子姜2500克；（生姜的嫩芽）食盐60克；冰糖200克；白糖100克；香醋350克；白醋350克。 先把生姜用削皮刀去片，（以防残留流磺及化肥），在流动水清洗干净后，放在砧板上用菜刀或铁铲把...
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广西醋泡姜制作方法
食材：生姜适量、米醋适量、冰糖适量。方法：准备好生姜，有部分去皮的，带姜皮不太好看，但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片，有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意，最低...
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泡姜的做法大全
仔姜泡莲藕材料：莲藕300克，仔姜150克，香芹叶2克。调料盐5克，味精4克，糖2克，米酒10克，金桔油3克，黄辣椒5克，白醋200克。做法：莲藕去皮洗净切厚0.3厘米的片，放入清水中加白醋浸泡3－5...
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炒菜泡姜的腌制方法
选购嫩姜的时候，要选择头部粉红色部分多的，这样的姜比较嫩，泡出来的颜色有些肉粉，很好看。姜的缝隙里用小刷子刷净，接着沥干水分。800克的姜，分成两类，一个是500克的姜块；另一类是300克的姜片，因为...
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米醋泡姜的功效与作用
具有温胃止呕的功效，可以增加食欲，促进消化和吸收。长期服用，可以软化血管。降低血压，减少血清中的胆固醇，有效的预防心脑血管疾病。美容养颜，防止衰老，强筋健骨。具有开胃养肝的功效。刺激胃液的分泌，加速血...
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泡姜的功效与作用禁忌
醋泡生姜是一种健康养生的方式，醋泡生姜具备健脾养胃、减肥瘦身、防止脱发，避免特殊病种，提高身体气血的作用。生姜片无需切得太厚，但一定要切得匀称。一周之后就能够每日吃2~4片生姜，有很好的降低血脂、輔助...
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四川泡姜的制作方法和步骤
食材：鲜姜若干、凉白开1000毫升、盐40克、高度白酒50毫升，蒜瓣适量，红尖椒随意，花椒1小把。将能够密封的罐子清洗干净，控干，一定要保证没有油星和生水。鲜姜去皮洗净后再晾干表面的水分，红尖椒也洗净...
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醋泡姜的功效与作用及食用方法
当代多数处在亚健康，在其中最关键的一点便是阳气虚，阳气虚针对性命的健康是有挺大影响的，阳气虚会造成肥胖症、手脚冰冷、腰酸背疼等，因此喝醋泡生姜片就能改进这些方面的问题。防止脱发、延缓衰老：中医学觉...