榛蘑炖鸡肉煲

2024-11-16 01:35:01

榛蘑炖鸡肉煲

材料：东北榛蘑，粉条，整鸡，葱、姜、花椒、大料，料酒、老抽，盐。东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，清洗干净，粉条用清水泡软备用。整鸡切大块焯水。锅中油热后，放和葱、姜、花椒、大料炒出香味，放入鸡肉翻...
大肠炖鸡肉怎么做

煮肥肠。将肥肠放入汤锅里先把它煮熟，加入一点老姜片、小葱、食盐，盖上盖子，烧开后转最小火，给它煮40分钟，这里大家也可以直接买已经煮熟了的肥肠。切鸡块并焯水。接下来将买来的新鲜鸡腿洗干净，然后砍成小块...
鸡肉可以炖什么

鸡肉可以炖冬菇，炖土豆，炖莲藕，炖粉条，炖萝卜都可以。煲汤的话老母鸡和香菇搭配煲汤很好喝。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。还可以直接煲药材汤料都是比较营养丰富的值得推...
小鸡炖榛蘑做法

原料：鸡腿肉、榛蘑、粉皮榛蘑、粉皮洗净，用温水泡发5个小时待用。鸡腿肉洗净切小块，放入冷水锅中汆烫，这样可以去掉鸡肉中的杂质。汆烫好后捞出待用。备好葱、姜、八角、桂皮。锅中放入食用油，八成热时把葱、姜...
东北小鸡炖榛蘑

主料：榛蘑(干)适量、鸡腿适量。辅料：粉条（干）适量。调料：食盐少许、酱油少许、姜适量、八角适量、花椒少许、料酒少许、大葱少许。东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,洗净备用,粉条用水泡备用。鸡腿斩大...
榛蘑炖鸡的做法

主料：干榛蘑50克，母鸡1只（约重1500克）。调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。将榛蘑用水泡发，去杂洗净撕片。将鸡宰杀，去毛、内脏、洗净，放入沸水锅焯一下捞出，洗去血污。锅内放入光鸡和...
榛蘑猪肉炖粉条怎么做

肥瘦猪肉，白菜，粉条，榛蘑。粉条提前泡好，猪肉切片，白菜掰开。猪肉，泡发的榛蘑焯水捞出。炒锅放油，下全部辅料，依次下猪肉，翻炒，下榛蘑，放少许酱油，放少许花椒粉翻炒均匀。下白菜翻炒至白菜蔫为止，添水没...
火鸡炖山榛蘑的做法

先将火鸡洗净,斩成核桃状块,入沸水锅中氽透,捞出控水;然后在锅内放植物油,下人葱、姜、干红椒丁、八角、桂皮稍煸加入甜面酱、酱油、清汤、精盐、香叶、荜茇调正口味,放人已氽水的火鸡肉块、水发榛蘑,大火煮开...
竹荪鸡肉煲怎么做

首先准备食材：虫草花、枸杞、竹荪、生姜、葱、鸡。将竹荪用温水泡开，加入食盐清洗干净，将虫草花、枸杞泡开，将鸡剁成鸡块放入锅中。加入姜片和料酒去腥，中火煮20分钟，捞出鸡块洗净，将洗好的鸡块放入砂锅，加...
鸡肉腐竹煲的做法

主料：鸡半只、腐竹200g、蒜苗1根、料酒1汤匙、生粉少许、生抽1汤、匙蚝油2汤匙、姜丝少许、黃豆酱1汤匙、香油1茶匙、白酒1茶杯、调和油适量、胡椒粉适量。鸡剁成块，加酱油、黄豆酱、料酒、生粉及少许调...
鸡肉煲饭做法步骤

鸡肉500g，荷兰豆50g，胡萝卜一根，黄豆酱适量，酱油适量，食盐适量，葱姜蒜各适量。接着将胡萝卜洗净切粒，姜、蒜切小粒，荷兰豆撕去豆荚线切小块，小葱切葱花。将鸡肉剁成小块状，放入姜蒜粒、黄豆酱、酱油...
猪肚煲鸡肉怎么做

主料：250g猪肚、200g鸡肉、100g花生、100g黄花菜、100g木耳、30g生姜。配料：适量油、适量盐、适量老酒。猪肚洗净切条、鸡肉切块。花生泡水洗净。黄花菜泡发。生姜少许。黑木耳...
煲鸡肉怎样做好吃

食材：鸡肉500克、香葱50克、盐2克、鸡精3克、料酒6克、胡椒粉3克、生抽5克。香葱切段备用。鸡肉加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、抓拌均匀腌制十分钟。锅中放油放入香葱炒香。再放入鸡肉加入料...
鸡肉煲粥怎样做

食材准备，蘑菇，蘑菇种类不限，香菇，鸡腿菇都可以。西兰花，胡萝卜，大米最好选择煮粥好喝的大米，事先泡2个小时。非常好喝。收拾鸡腿，鸡腿洗净，剔骨，把肉切成1厘米的肉丝。加盐，料酒，少许美极鲜酱油，胡椒...
香菇鸡肉煲仔怎么做

首先将大米淘洗干净，用清水泡30~60分钟。在切好的鸡肉里面加入料酒，酱油，胡椒粉。在另一个碗中加入生抽、老抽、料酒、香油、糖、蚝油、小米辣，搅拌均匀后将泡好的大米倒在电饭锅中，之后放上腊肉和腌好的鸡...
鸡肉栗子煲饭怎么做

原料：大米500克，带骨鸡肉500克，板栗10克。配料：葱段、姜块、精盐、料酒、酱油、花生油各适量，鲜汤250克。将鸡肉洗净剁成小块，撒入少许精盐拌匀腌片刻，沥去水；板栗一切两半，放入开水锅中烫一下，...
鸡肉煲西兰花怎么做粥

原料：西兰花100g、香菇5朵、鸡肉100gg、猪肉100g、大米适量。大米洗干净,在锅里倒入适量的水开始煲粥。把鸡肉、猪肉剁成蓉,西兰花切朵、香菇泡软切片备用。粥煮滚后调小火把肉蓉和香菇片倒入粥里。...
花甲和鸡肉怎么做好吃

食材：鸡肉少量、花甲少量、米饭少量、香菇少量、粉丝少量、油几滴油、蚝油、香油几滴、酱油几滴、鸡汁几滴、盐少许、石斛、橄榄5个。首先，大米下炖盅，洗干净，加上一比一的水，一滴油。然后，鸡肉去掉骨头，切碎...
鸡肉粉丝炒白菜怎么做

材料：白菜一颗、鸡肉一块、粉丝一扎、蒜两个、干辣椒少许、草果、桂皮、八角等香料。鸡肉去血水后，用酱油、胡椒粉腌制。蒜切瓣，姜拍烂切成几块。粉丝温水泡发。热油锅爆香姜蒜和干辣椒后，下鸡肉翻炒。锅中加水开...
煲鸡肉汤做法

将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分；用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止；将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右；取出冷藏好的鸡，切成小块；砂锅中放入切好...