酸奶奶棒的做法
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酸奶奶棒的做法
材料:奶粉200克,酸奶55克,蔓越莓干20克。蔓越莓干浸泡洗净,晾干水分备用。果干加入奶粉中,果干提前切碎。酸奶加入奶粉中,酸奶要浓稠一点的,口感会更好。翻拌均匀,没有干粉能成团就行,不要稀软,后面...
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蟹棒的做法大全家常
排骨蟹棒粥。(1)大米、糯米淘洗干净,放入锅中,加足量清水。排骨洗去血水,放入锅中,开火。上汽后,转小火,熬十分钟左右。(2)打开高压锅盖后,加入青豆、姜丝和蟹棒。(3)再熬5分钟左右,即可关火,加少...
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酸奶棒的做法
先将酥皮中的起酥油(150克)和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀; 将高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及搅拌均匀的材料一起制作酥皮面团; 将完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长宽65×40厘米的长方形酥皮面...
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自制奶酪棒的做法
将全脂牛奶热到30℃,加入柠檬汁,保持温度8小时,用勺子加盐搅拌,分解成半清澈的乳清和凝状物即可,加盐轻搅拌,用干净的沸水煮过的纱布过滤,并压实储藏8小时即可。酸奶不易消化,不适合肠胃不好的人,富含蛋...
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香酥牛奶棒的做法
低筋粉过筛与白沙糖盐均匀混合。 依次在面粉中加入玉米油,炼奶,牛奶,搅拌均匀,并将其揉成面团。揉好的面团放入保鲜袋中,用手按扁,再用擀面杖擀成大约0.3cm厚的面皮,放入冰箱冷藏半小时左右。 半个小时...
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蟹棒的家常做法大全
蟹棒蒸金针菇材料:金针菇100g,蟹棒150g,盐3g,味精2g,香油4g,米醋3g,香葱3g。做法⑴将蟹棒撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将香葱切圈。⑵金针菇放入加盐的开水里氽烫一下,然后摆在盘子里...
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自制奶酪棒的做法和配方
吉利丁片2片、牛奶100克、淡奶油50克、炼乳10克、白糖10克、奶酪片3片。把吉利丁片在冷水里浸泡。在牛奶里面倒入淡奶油。然后加入炼乳和白糖。然后加入奶酪片。隔水融化混合物,注意奶酪片要完全融化,搅...
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金果棒的做法大全
第一种(1)面粉、鸡蛋、糖、水、芝麻、色拉油。(2)把面粉鸡蛋芝麻放在一起和面,跟擀面条一样,擀成一张大饼。(3)然后切成等块大小。(4)锅里多放油,炸成金黄色即可。(5)把所有炸完,油倒出来,放点水...
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香软面包棒的做法
用料:高筋面粉150克、低筋面粉50克、酵母粉1克、鸡蛋清20克、食盐2克、白砂糖15克、水105克、黄油15克、白芝麻1大勺、芝麻1大勺、奶粉20克。将面团材料除黄油外,面包机发面团程序揉成光滑状(...
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大骨棒的做法
材料:大骨棒500g,白萝卜500g,大葱一小段,姜一小块,八角一颗,香菜,盐。大骨棒剁开成小块,白萝卜切成滚刀块,大葱切成段,姜拍松;香菜切成香菜末。大骨棒飞水,重新放入足够多的水,大骨棒和炖煮包(...
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意式面包棒的做法
食材:高筋面粉106克、水66克、酵母1.5克、白砂糖5克、盐4克、玉米油5克、白芝麻适量。将面粉,酵母倒入碗中,混合均匀。加入水。揉成光滑面团,放入碗中,盖上保鲜膜发酵。面团长大至2倍,放入冰箱冷藏...
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橙皮阿拉棒的做法
黄油、糖粉、蛋液搅拌均匀。筛入低粉,揉成一个稍微有点干的面团,盖保鲜膜松弛1小时。面团擀成7毫米左右的面片,切割成宽约7毫米、长约10厘米左右的长条。捏住长条两端,反方向扭几圈,成螺旋纹,摆入烤盘。刷...
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芝士棒的做法
用料:高筋面粉200g、低筋面粉100g、车打芝士片4片 、巴马臣芝士粉20mL、细砂糖50g、盐2g、酵母1mL、水140g、黄油25g、鸡蛋1个。 每片芝士片上撒些面粉叠起来,用刀先切条,再切碎。...
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意大利面包棒的做法
将面粉,酵母倒入碗中,混合均匀。加入水,揉成光滑面团,放入碗中,盖上保鲜膜发酵。面团长大至2倍,放入冰箱冷藏一夜。将意式酵头取出,分割成9等分,盖上保鲜膜,回温1小时。将面粉,盐,糖,酵母倒入面包桶,...
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可爱阿拉棒的做法
黄油、糖粉、蛋液搅拌均匀。筛入低粉,揉成一个稍微有点干的面团,盖保鲜膜松弛1小时。面团擀成7毫米左右的面片,切割成宽约7毫米、长约10厘米左右的长条。捏住长条两端,反方向扭几圈,成螺旋纹,摆入烤盘。刷...
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芝士奶酪棒的做法
用料:吉利丁2片10g、牛奶150克、细砂糖15克 、芝士片3片两片吉利丁剪成几片浸凉水中准备芝士片+牛奶+白糖,小火加热至芝士片融化,关火,稍降温大概60℃,火太热影响吉利丁凝固,加入挤干水分的吉利...
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火腿奶酪棒的方法
准备材料:香肠2根、奶酪片3片、吐司片3片、蛋清适量、面包糠20克、竹签3根首先准备好食材和份量;把吐司切成3片,用擀面杖把吐司片擀长擀薄一些;火腿肠切成2段;吐司片上铺一块芝士片,从下往上把香肠全部...
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榛仁巧克力棒的做法
食材:低筋面粉90克、鸡蛋20克、榛子适量。黄油室温软化,加入糖粉,先用橡皮刮刀稍拌,再用打蛋器低速搅打均匀;分次加入全蛋液继续搅打均匀;加入香草精拌匀。筛入所有粉类,用橡皮刮刀稍拌匀;戴上一次性手套...
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牛奶奶冻制作方法
主料:纯牛奶220克;辅料:白糖25克、鱼胶粉7克。准备好牛奶奶瓶所需的食材,精细称量;鱼胶粉倒入20克牛奶,隔水溶化备用牛奶倒入奶锅,加入白糖,搅均牛奶加热至60度,至糖完全溶化将溶化好的鱼胶粉液倒...
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阿拉棒的家常做法
食材:低筋面粉130克、糖粉30克、黄油10克、鸡蛋1个鸡蛋磕入碗里加糖粉。融化的黄油。搅拌均匀后筛入低筋面粉。揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。30分钟后,将面团揉光,(面团是硬面团哦)擀成0.5c...