蛋堡面糊的制作方法
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蛋堡面糊的制作方法
调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉搅匀备用。模具预热：将模具放在炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。待油烧热后打入一个鸡蛋，稍等一两分钟...
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蛋堡的面糊做法和配料
主料：小麦面粉150g，猪肉末80g，鸡蛋。辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，辣酱适量，海米适量。准备好面粉。加入水少许盐搅拌成炼乳状的浓稠度。猪肉馅加入盐、胡椒粉、海米搅拌均匀。蛋糕模具内刷一层油。...
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芝士蛋堡制作方法
在碗里，打入鸡蛋，然后放入盐，胡椒粉。在一个煎锅里煎熟。不要煎得太久，因为还要放入烘烤。铺好汉堡胚在烤盘上。汉堡胚底部先放上熟鸡蛋，然后火腿片，再铺上一层RICOS浓缩车打芝士酱。放入微波炉中大火烤约...
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怎么做厚蛋堡
将汉堡胚横切开后，再将顶部和底层的面包横切开，得到两片薄薄的面包片。然后先用第一层的组件，先打一颗鸡蛋，撒一点盐。等待鸡蛋表面凝固。直接掀起上层的组件，把面包片放入底部组件，挤上沙拉酱。放上火腿片，这...
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蛋堡的做法
主料面，包片2片，方火腿2片，紫甘蓝20克，鸡蛋1个。辅料，食用油3毫升。两片面包片，用模具压成圆形。方火腿两片，紫甘蓝切片。锅中刷油，放入模具，加入鸡蛋，煎至半熟，加盐。放入面包片，煎至两面金黄。依...
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蛋堡的做法教程
食材：鸡蛋3个、面100克、盐5克、酵母适量、水165克、肉馅（调味）适量面粉，水，盐，酵母混合，打散，尽量不要有颗粒。加盖，静置20分钟，让面糊发酵。全程小火，铸铁锅温度上来以后，小火的温度就足够了...
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做鲜肉蛋堡教程
首先得准备好材料：汉堡1个、肉末300克、生抽2勺、老抽1勺、鸡蛋2个、生菜2片、盐1勺、鸡精1小勺肉末准备好，洋葱切成碎末。洋葱碎加入肉末中，放入盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀。每份都团成...
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培根芝士蛋堡的家常做法
高筋面粉250克、老面100克、奶粉15克、鸡蛋1.5个、生菜2片、白芝麻适量、酵母(干)5克、奶酪适量、培根1片、色拉油少许、食盐1小勺、黄油35克、水95克、白糖35克。和面：老面从冰箱里提前拿出...
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泡芙面糊的制作方法
将牛奶，白糖，黄油，倒入盆中加热沸腾。将过筛的蛋糕粉倒入沸腾的液体中搅拌均匀。将搅拌均匀的材料倒入打蛋桶里用机器快速搅拌，边搅拌边匀速加鸡蛋，一直打到光滑为止。用裱花袋将打好的面糊计入烤盘中即可。...
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薄饼机面糊怎么做
准备：面粉290g、鸡蛋3个、紫薯粉10g、韭菜100g、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1个、火腿肠1根、食用油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量制作原味薄饼面糊：100g面粉、1g盐放入和面盆中，磕入1...
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白萝卜面糊怎么做好吃
准备萝卜：把萝卜的根须和顶端去掉，洗净泥土，把发黄的受伤外皮部分也去掉。把萝卜用擦丝器擦成细丝。放到碗里备用。然后在萝卜丝内撒入适量的盐，以便入味和出水。喜欢葱的，取一棵葱切成葱末，倒入擦好的萝卜丝内...
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摊煎饼面糊的调配方法
准备好清水、高精面粉、黄豆粉、杂粮粉、芝麻粉、花生粉，比例依次为130:100:12.5:12.5:1:1。准备好鸡精、食用碱、蓬灰、十三香、盐、白糖，比例依次为2:1:1:1:2:2，把辅料加入到水...
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白面煎饼面糊怎么调
准备白面粉100克左右，鸡蛋1个，葱，韭菜适量，盐，五香粉，回香粉，胡椒粉适量，胡油适量。面粉250克，加水调成图中的稀稠度，葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，少少五香粉，三个鸡蛋加入打散并搅拌...
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炸藕合的面糊怎么做
首先需要准备的材料是：面粉、淀粉、鸡蛋清、水、盐。将所有材料备好后，就可以开始准备面糊了。首先，在碗中加入面粉和淀粉，比例为1:1，可以根据自己要炸的藕夹的多少，调配具体的倍数，反正1:1的比例即可。...
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杂粮煎饼面糊怎么脆又不硬
细棒子面（玉米面）100克，鸡蛋1个（50克），水70克，玉米油5克，细盐一小撮。细棒子面100克，鸡蛋和清水，把鸡蛋、清水、油与细棒子面混合，加一点点盐，（用手指捻一点点就好），搅拌均匀。预热蛋卷机...
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杂粮面糊保存方法
如果一次吃不完的杂粮煎饼，我们可以用保鲜袋密封好，然后放进冰箱里面低温保存。杂粮面糊怎么调：⑴食材：玉米粉30克 、黄豆粉10克、面粉20克、鸡蛋一个、水140克、植物油5克、盐0.5克⑵三种面粉倒入...
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杂粮煎饼面糊制作教程摆摊
面糊制作材料比例：10斤白面、0.16斤山芋粉（俗称红薯粉）1斤杂粮（3到5种杂粮各加一点）、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺（就是我们做饭用的调料小勺，约5克）小苏打粉（根据当地的面粉质量，以做...
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怎么用面糊面包糠炸鱼
主要原料：冷冻鱼、面粉 、面包糠 、鸡蛋制作步骤：把鱼洗净，抹上少许盐腌5分钟。放适量面粉盘上，再裹上面粉。碗里打入鸡蛋一颗加入鸡精粉搅匀成蛋液，将鱼裹上一层蛋液。再裹入一层面包糠。将面包糠轻压在鱼身...
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炸鸡架的面糊制作方法
芡粉和普通面粉按照1：1.5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加酱油+料酒+水调和成面糊，最后加入2-3小勺菜油。炸鸡架的做法：将剃好的骨架洗干净，盐涂在表面，用手轻轻柔使盐分均匀，添加一些姜蓉，共同腌...
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炸食的面糊怎么做
用料：面粉，一个鸡蛋，水。具体做法：第一，可以把面粉倒入盆子里，量的多少根据自己想炸东西的多少来定。先磕进一个鸡蛋。炸东西时加入鸡蛋，炸出来的食物会酥脆的。第二，开始和面糊，加水。注意水不要一次性加进...